• Главная
  • Технологии
  • Психология и отношения
  • Наука и образование
  • Еда
  • Культура и искусство
  • Фильмы и сериалы
  • Экономика и финансы
  • Игры
  • Спорт
  • Красота и мода
  • Полезные советы
  • Авто
  • Право
  • Путешествия
  • Животные и природаЖивотные и природа
  • Здоровье
  • Другое
  • Вы здесь
    • Библиотека Нейро ›
    • Животные и природа ›

    Чем отличаются животные жиры от растительных масел?

    Нейро

    Ответ создан на основе результатов поиска

    Основные отличия животных жиров от растительных масел:
    • Консистенция: животные жиры твёрдые, а растительные масла — жидкие 14. Исключение составляют масла тропических растений (пальмовое, кокосовое, какао и т. п.) 4.
    • Состав: животные жиры содержат остатки предельных жирных кислот, а растительные масла — преимущественно остатки непредельных жирных кислот 1.
    На основе 10 источников:

      Оценить ответ

      10 источников

      1. ru.wikipedia.org
        1
      2. yaklass.ru
        2
      3. bigenc.ru
        3
      4. interneturok.ru
        4
      5. skysmart.ru
        5
      6. foxford.ru
        6
      7. elib.belstu.by
        7
      8. elibrary.collejitibbiidavo.tj
        8
      9. wika.tutoronline.ru
        9
      10. youtube.com
        10

    • Получите больше информации

  • Что такое Нейро?
Ответы сформированы Нейро на основе общедоступной информации. В них могут быть неточности
  • © 2026 Яндекс
  • Политика конфиденциальности
  • Пользовательское соглашение
  • Сообщить об ошибке
  • О компании
{"14i0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.kz"},"formProps":{"action":"https://yandex.kz/search","searchLabel":"Найти"},"services":{"items":[]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Меню","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.kz","lang":"ru","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.kz%2Fyanswers%2Fc%2Fjanuarlar-men-tabigat%2Fq%2Fchem-otlichayutcya-zhivotnye-zhiry-ot-ractitel-nyh-macel-730738326%3Fncrnd%3D33332","tld":"kz","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Поиск с Нейро","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.kz/search","tld":"kz","suggestParams":{},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1772179386387926-2222899702948858118-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-131-BAL","lr":"20815","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"14iw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"14i1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yanswers/","title":"Главная","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yanswers/c/tehnologiyalar","title":"Технологии","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yanswers/c/psihologiya-jane-qarim-qatinas","title":"Психология и отношения","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yanswers/c/gylym-jane-bilim","title":"Наука и образование","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yanswers/c/tamaq-jane-as-onimderi","title":"Еда","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yanswers/c/madeniet-pen-oner","title":"Культура и искусство","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yanswers/c/tv-jane-filmder","title":"Фильмы и сериалы","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yanswers/c/ekonomika-jane-qarjy","title":"Экономика и финансы","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yanswers/c/oyindar","title":"Игры","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yanswers/c/sport","title":"Спорт","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yanswers/c/sululiq-pen-stil","title":"Красота и мода","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yanswers/c/paydaly-kenester","title":"Полезные советы","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yanswers/c/avto","title":"Авто","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yanswers/c/zan","title":"Право","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yanswers/c/sayahat","title":"Путешествия","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yanswers/c/januarlar-men-tabigat","title":"Животные и природа","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yanswers/c/densaulyq","title":"Здоровье","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yanswers/c/basqasy","title":"Другое","target":"_self"}],"activeLinkId":"animals-and-nature","title":"Категории","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"14iw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"14i2":{"state":{"tld":"kz","markdown":"**Основные отличия животных жиров от растительных масел**:\n\n* **Консистенция**: животные жиры твёрдые, а растительные масла — жидкие [```1```](https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%96%D0%B8%D1%80%D1%8B)[```4```](https://interneturok.ru/lesson/chemistry/10-klass/karbonilnye-soedineniya-karbonovye-kisloty/zhiry). Исключение составляют масла тропических растений (пальмовое, кокосовое, какао и т. п.) [```4```](https://interneturok.ru/lesson/chemistry/10-klass/karbonilnye-soedineniya-karbonovye-kisloty/zhiry).\n* **Состав**: животные жиры содержат остатки предельных жирных кислот, а растительные масла — преимущественно остатки непредельных жирных кислот [```1```](https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%96%D0%B8%D1%80%D1%8B).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%96%D0%B8%D1%80%D1%8B","title":"Жиры — Википедия","shownUrl":"https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%96%D0%B8%D1%80%D1%8B","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.yaklass.ru/p/himija/9-klass/dopolnitelnye-materialy-7575381/zhiry-129496/re-b477e02a-f1fc-4d5f-9270-6595fd327063","title":"Состав и строение жиров — урок. Химия, 9 класс.","shownUrl":"https://www.yaklass.ru/p/himija/9-klass/dopolnitelnye-materialy-7575381/zhiry-129496/re-b477e02a-f1fc-4d5f-9270-6595fd327063","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://bigenc.ru/c/zhiry-c19384","title":"Жиры. Большая российская энциклопедия","shownUrl":"https://bigenc.ru/c/zhiry-c19384","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://interneturok.ru/lesson/chemistry/10-klass/karbonilnye-soedineniya-karbonovye-kisloty/zhiry","title":"Видеоурок: Жиры по предмету Химия за 10 класс.","shownUrl":"https://interneturok.ru/lesson/chemistry/10-klass/karbonilnye-soedineniya-karbonovye-kisloty/zhiry","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://skysmart.ru/articles/chemistry/zhiry","title":"Класс жиров в химии: формула, свойства, применение","shownUrl":"https://skysmart.ru/articles/chemistry/zhiry","rel":"nofollow"},{"sourceId":6,"url":"https://foxford.ru/wiki/himiya/zhiry-i-masla","title":"Жиры и масла • Химия | Фоксфорд Учебник","shownUrl":"https://foxford.ru/wiki/himiya/zhiry-i-masla","rel":"nofollow"},{"sourceId":7,"url":"https://elib.belstu.by/bitstream/123456789/3038/1/markevich_ximiya-zhirov.2011.pdf","title":"Учреждение образования","shownUrl":"https://elib.belstu.by/bitstream/123456789/3038/1/markevich_ximiya-zhirov.2011.pdf","rel":"nofollow"},{"sourceId":8,"url":"elibrary.collejitibbiidavo.tj/library/books/%D0%96%D0%98%D0%A0%D0%AB%20%D0%A5%D0%B8%D0%BC%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9%20%D1%81%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%B2%20%D0%B8%20%D1%8D%D0%BA%D1%81%D0%BF%D0%B5%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%B7%D0%B0%20%D0%BA%D0%B0%D1%87%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE.pdf","title":"Химический","shownUrl":"elibrary.collejitibbiidavo.tj/library/books/%D0%96%D0%98%D0%A0%D0%AB%20%D0%A5%D0%B8%D0%BC%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9%20%D1%81%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%B2%20%D0%B8%20%D1%8D%D0%BA%D1%81%D0%BF%D0%B5%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%B7%D0%B0%20%D0%BA%D0%B0%D1%87%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE.pdf","rel":"nofollow"},{"sourceId":9,"url":"https://Wika.TutorOnline.ru/biologiya-prirodovedenie/class/10/osnovnye-svedeniya-o-zhirah-v-organizme","title":"Жиры в организме: определение, свойства, функции...","shownUrl":"https://Wika.TutorOnline.ru/biologiya-prirodovedenie/class/10/osnovnye-svedeniya-o-zhirah-v-organizme","rel":"nofollow"},{"sourceId":10,"url":"https://www.youtube.com/watch?v=pLgnViB6R5c","title":"Жиры: строение и свойства | Химия ЕГЭ 10 класс | Умскул","shownUrl":"https://www.youtube.com/watch?v=pLgnViB6R5c","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Чем отличаются животные жиры от растительных масел?","homeUrl":"/yanswers/","categoryUrl":"/yanswers/c/januarlar-men-tabigat","categoryTitle":"Животные и природа","share":true,"canUseNativeShare":false,"hideYazekaHeader":false,"tags":[],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Что не так в этом ответе?","checkBoxLabels":[{"value":"Неприемлемый или оскорбительный ответ"},{"value":"Нет ответа на мой вопрос"},{"value":"Есть фактические ошибки"},{"value":"Мало информации"},{"value":"Информация устарела"},{"value":"Ошибки отображения"},{"value":"Нет доверия источникам ответа"},{"value":"Не нужен ответ по этому вопросу"},{"value":"Другое"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=%D0%A7%D0%B5%D0%BC+%D0%BE%D1%82%D0%BB%D0%B8%D1%87%D0%B0%D1%8E%D1%82%D1%81%D1%8F+%D0%B6%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%B6%D0%B8%D1%80%D1%8B+%D0%BE%D1%82+%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D1%85+%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%B5%D0%BB%3F&promo=force_neuro","text":"Получите больше информации"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1159756271772179377","reqid":"1772179386387926-2222899702948858118-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-131-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Очень понравился ответ"},{"value":"В ответе есть нужная информация"},{"value":"Хорошая структура"},{"value":"Другое"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Неприемлемый или оскорбительный ответ"},{"value":"Нет ответа на мой вопрос"},{"value":"Есть фактические ошибки"},{"value":"Мало информации"},{"value":"Информация устарела"},{"value":"Ошибки отображения"},{"value":"Нет доверия источникам ответа"},{"value":"Не нужен ответ по этому вопросу"},{"value":"Другое"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.kz/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"brand":"neuro","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"14iw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"14i3":{"state":{"relatedMaterials":[],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"14iw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"14i4":{"state":{"tld":"kz","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"14iw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"14i5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Политика конфиденциальности","url":"https://yandex.kz/legal/confidential/"},{"id":"terms-of-service","text":"Пользовательское соглашение","url":"https://yandex.kz/legal/neurum_termsofuse/"},{"id":"report-error","text":"Сообщить об ошибке","url":"https://forms.yandex.kz/surveys/13764639.7eee0a3742f85d3f2330de0b5792096e6be7f464/"},{"id":"about-company","text":"О компании","url":"https://company.yandex.ru/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.kz","currentYear":2026},"socialLinks":[],"disclaimer":"Ответы сформированы Нейро на основе общедоступной информации. В них могут быть неточности","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"14iw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}