Ұлпа сұйықтығының маңызы ағзаның ішкі ортасының тұрақтылығын сақтау . Ол барлық ұлпалардың тіршілігі үшін қажетті жағдай болып табылады .
Ұлпасұйық қанның сұйылған бөлігінен — плазмадан түзіледі . Оның құрамында жасуша тіршілік әрекеттеріне қажет барлық заттар еріген күйінде болады . Оттек пен қоректік заттар майда қан тамырлары — капиллярлар арқылы ұлпасұйқыға, одан кейін жасушаға өтеді .