Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Май қышқылдарының (ЖК) көптеген түрлері бар 14. Оларды ұзындығы бойынша, қанықтылығы мен қанықпауы бойынша жіктеуге болады 1:
- Қысқа тізбекті май қышқылдар (КҚҚ) 1. Бірге алифатты құйрықтар бес немесе одан аз көміртектері бар (мысалы, май қышқылы) 1
- Орташа тізбекті ЖК 1. Алифатты құйрықтың ұзындықы 6-дан 12-ге дейін көміртектің саны бар (орташа тізбегі триглицеридтер) 1
- Жоғарғы тізбегі бар май қышқыларын (ЖТҚ) алуға болады, олардың құрамында 16-тен 24-ке дейінгі көмірtekтер бар 4
Май қышқыларының құрамына қаныққан және қанықпаған түрлер кіреді 5:
- Қаныққан май қышқылар 45. Сары май мен қатты маргариндерде кездеседі 5
- Полиқанықпаган май қышқылдар 5. Полиқанықпайтын майлар өсімдік майында, балықта, тағамдар мен кейбір жұмсақ маргариндерінде кездеседі, бірақ оларда транс-изомерлер кездесуі мүмкін 25
- Моноқаныққаған май қышқыллары 5. Рапс, зығыр және зәйтүн майларында кездесетін ең қажетті және сауық соңғылары 5
На основе 10 источников: