Вы здесь
Каковы физические и химические свойства сорбитана тристеарата?
Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Физические свойства сорбитана тристеарата:
- Внешний вид: твёрдый воск, хлопья или шарики 2.
- Цвет: от кремового до желтовато-коричневого 2.
- Запах: характерный 2.
- Плавление: 53 °С 1.
- Затвердевание: 47–50 °C 1.
- Плотность: 0,98 г/см³ 1.
Химические свойства:
- Массовая доля жирных кислот: 85–92% 2.
- Полиолы: 14–21% 2.
- Кислотное число: не более 15 мг КОН/г 2.
- Число омыления: 176–188 мг КОН/г 2.
- Гидроксильное число: 66–80 мг КОН/г 2.
- Массовая доля воды (по К. Фишеру): не более 1,5% 2.
- Массовая доля сульфатной золы: не более 0,5% 2.
- Температура застывания: 47–50 °С 2.
На основе 10 источников: