Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Хозяйственное значение крестоцветных включает:
- Пищевое 1. Капустные широко употребляются в пищу 1. У крестоцветных в пищу годятся разные части растения: соцветия (например, у цветной капусты и брокколи), почки (кочан белокочанной капусты), листья (китайская капуста), стеблеплод (кольраби), корнеплод (редис, брюква, редька, репа) 1.
- Изготовление приправ 1. Давно известной распространённой приправой является хрен, причём используются как его листья, так и корни 1.
- Кормовое 1. Кормовые сорта турнепса очень урожайны и идут в пищу практически всем сельскохозяйственным животным 1. Также широко используется брюква 1.
- Получение масла 1. Масличными культурами среди крестоцветных выступают рыжик посевной, горчица, индау, рапс 1.
- Получение мёда 1. Крестоцветные медоносы — сурепка, рапс, свербига восточная, горчица 1.
- Декоративное 1. Украшением садов и парков являются левкой, желтофиоль, лунник, иберис 1.
- Лекарственное 1. Растений, используемых в лечебных целях, среди крестоцветных немало: горчица, сердечник луговой, гулявник лекарственный, пастушья сумка 1.
На основе 10 источников: