• Вы здесь

    Какие виды пшеницы существуют?

    Нейро

    Ответ создан на основе результатов поиска

    Некоторые виды пшеницы:
    • Диплоидный ряд 1. Два дикорастущих вида — дикая однозернянка (Triticum boeoticum) и пшеница Урарту (Triticum urartu), а также два культурных — плёнчатая однозернянка (Triticum monococcum) и голозёрная пшеница Синской (Triticum sinskajae) 1.
    • Тетраплоидный ряд 1. Дикорастущие виды — дикая полба (Triticum dicoccoides), пшеница араратская (Triticum araraticum), а также культурные плёнчатые виды — пшеница Тимофеева, или зандури (Triticum timopheevii), пшеница Карамышева, или древнеколхидская (Triticum karamyschevii), полба, или эммер (Triticum dicoccum), пшеница исфаганская (Triticum ispahanicum) 1. Культурные голозёрные виды — твёрдая (Triticum durum), тучная (Triticum turgidum), карталинская, или персидская (Triticum carthlicum), туранская (Triticum turanicum), эфиопская (Triticum aethiopicum), польская (Triticum polonicum), пшеница Якубцинера (Triticum jakubzineri), пшеница Милитины (Triticum militinae) 1.
    • Гексаплоидный ряд 1. Культурные плёнчатые виды — маха (Triticum macha), спельта (Triticum spelta), пшеница Вавилова, или ванская (Triticum vavilovii), пшеница Жуковского (Triticum zhukowskyi) 1. Культурные голозёрные виды — мягкая, или обыкновенная (Triticum aestivum), карликовая (Triticum compactum), шарозёрная (Triticum sphaerococcum), пшеница Петропавловского (Triticum petropavlovskyi) 1.
    Также выделяют две основные группы пшениц: голозёрные и плёнчатые или полбяные 3. У голозёрных видов стержень колоса неломкий, поэтому в зрелом состоянии он не распадается, а зерно легко вымолачивается при обычной молотьбе 3. У полбяных пшениц (в том числе у дикорастущих) стержень колоса ломкий, поэтому в зрелом состоянии он распадается на колоски, а зерно при обычной молотьбе не вымолачивается 3.
    На основе 10 источников: