Для поступления на специальность «Гостиничное дело» обычно нужно сдать ЕГЭ по трём предметам: обществознанию, истории и русскому языку . В отдельных вузах вместо истории могут потребовать ИКТ или прикладную информатику .
Также в качестве профильных предметов по выбору могут выступать информатика и иностранный язык . Набор дисциплин зависит от выбранного вуза и направления, но чаще всего это не больше четырёх предметов в сумме .