Вы здесь

Какие изомеры у глюкозы и чем они отличаются?

Q: Какие изомеры у глюкозы и чем они отличаются?

Некоторые изомеры глюкозы и их отличия: Циклические α- и β-формы. Оптические изомеры. Также у глюкозы есть межклассовый изомер — фруктоза (кетон).

Нейро

Ответ создан на основе результатов поиска

Некоторые изомеры глюкозы и их отличия:

Циклические α- и β-формы 2 5. Это пространственные изомеры, которые отличаются положением полуацетального гидроксила относительно плоскости кольца 2. В α-глюкозе гидроксил находится в транс-положении к гидроксиметильной группе, в β-глюкозе — в цис-положении 2 5.
Оптические изомеры 1 5. Различают D-изомер (гидроксильная группа у асимметрического атома расположена справа от основной цепи) и L-изомер (слева) 1 5.

Также у глюкозы есть межклассовый изомер — фруктоза (кетон) 3. Она не содержит альдегидной группы, как глюкоза, а вместо неё содержит кетонную группу 4. Из-за этого химические свойства глюкозы и фруктозы несколько отличаются 4.

На основе 10 источников:

Оценить ответ

10 источников

Получите больше информации