Как происходит процесс раскрытия бутона?

Процесс раскрытия бутона происходит следующим образом: части околоцветника, сложенные в плотную почку, начинают расходиться одна от другой и распрямляться 1. В некоторых случаях, например у рапунцеля, части расходятся мало, только внизу, где образуются щели, через которые могут опылители добираться до тычинок и рыльца 1.

У разных растений раскрытие бутонов происходит в различные часы дня и ночи 1. У одних растений цветки раскрываются самым ранним утром, у других — поздним утром, у третьих — в полдень 1. После полудня до вечера раскрытия не происходит, наступает некоторая пауза 1. Под вечер начинают раскрываться цветки некоторых растений, а поздно вечером — цветки камнеломок, виргинского табака 1.

Периодическое раскрытие и закрывание цветков обусловливается изменением напряжения тканей, тургора клеточек в различных частях цветка 1. Причина этого изменения находится в зависимости от действия света и тепла 1.