Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Для разрушения эмульсии можно использовать следующие методы:
- Химическое разрушение защитных плёнок эмульгатора соответствующим реагентом (деэмульгатором) 12. Деэмульгаторы нейтрализуют действие защитного слоя 2.
- Прибавление эмульгатора, способного вызвать обращение фаз эмульсии и снижающего этим прочность защитной плёнки 1.
- Адсорбционное замещение эмульгатора менее поверхностно-активным веществом, не обладающим способностью образовывать достаточно прочные плёнки 1.
- Термическое разрушение — расслоение эмульсий нагреванием 1. Нагревание ускоряет химические реакции, изменяет природу поверхностного слоя, уменьшает вязкость 2.
- Механическое воздействие (например, отделение сливок от обрата с помощью сепаратора) 1.
- Действие электрического тока или электролитов — разрушение эмульсий, стабилизированных электрическим зарядом частиц (эмульсии типа вода/нефть) 1.
В промышленности часто используют комбинирование двух и более способов разрушения эмульсий 3.
На основе 10 источников: