Елизавета Янковская после школы поступила в Московскую международную киношколу, которую окончила, несмотря на два отчисления .
Затем два года училась в Школе-студии МХАТ на курсе В. А. Рыжакова . После этого перевелась в ГИТИС на актёрско-режиссёрский курс О. Л. Кудряшова, который окончила в 2017 году .