Где образуется химус и куда он перемещается?

Химус образуется в желудке в результате моторной и секреторной деятельности 35. В результате образуется частично переваренная пища, которая уже больше похожа на жидкость, чем на твёрдую массу 1.

Перемещается химус в двенадцатиперстную кишку через пилорический сфинктер, их разделяющий 23. В двенадцатиперстной кишке частично переваренная пища из желудка смешивается с панкреатическим соком и желчью, которые поступают из поджелудочной железы и желчного пузыря 1. Здесь продолжается расщепление белков, углеводов и жиров с помощью ферментов, а также нейтрализуется кислотность пищи, поступающей из желудка 1.

Затем частично переваренная пища перемещается в тощую кишку, где происходит основное всасывание питательных веществ в организм, и следом остатки пищи перемещаются в подвздошную кишку 1. Там усваивается вода и электролиты, а также ферменты и продукты их разложения, которые образуются в результате деятельности микроорганизмов, населяющих кишечник 1. Неусвоенные остатки пищи продвигаются в толстую кишку 1.

В толстой кишке происходит интенсивное всасывание воды из химуса 3. Структура химуса заметно меняется, и он преобразуется в каловые массы 3.