Электролиттер — заттар, ерітінділері немесе балқымасы электр тоғын өткізеді . Олардың химиялық байланысы иондық немесе күшті полярлық коваленттік болып табылады .
Бейэлектролиттер электр тогын өтпеген заттар . Оларда коваленттық әлсіз полярлық немесе полярлық емес байланыс бар . Бұл негізінен органикалық қосылыстар (мысалы, глюкоза, фруктоза, қант) және металлсыз заттар (мысалы, сұйық, азот, кислород) болады.