Естің физиологиялық негіздерін келесі теориялармен түсіндіруге болады:
Ассоциативті психологиялық теория . Бұл теорияның негізіне ассоциация — жекелеген психикалық үрдістердің арасындағы байланыс, сонымен қатар қоршаған дүниедегі құбылыстар мен заттардың арасындағы айналасы айтылады .
И. П. Павловтың жүйке жүйесінің пластикалығы туралы ілімі . Жүйке пластикалығы — түрлі қозулардан қалған әсерлердің қайтадан уақытша байланыстыру қабілеті .
Естің мидағы орны туралы ғылыми нақты деректер жоқ . Мәселен, ес құбылысының табиғатын зерттеуші ғалымдардың бір тобы оны мидағы электр құбылыстарымен байланыстарса (есті зерттеудің электрофизиологиялық бағыты) .