Что такое гомогенные и гетерогенные смеси?

Гомогенные (однородные) смеси — это те, в которых невозможно обнаружить образующие их частицы визуально или с помощью оптических приборов 1. К гомогенным смесям относят смеси газов (воздух, природный газ), растворы (раствор сахара или соли, нефть), сплавы (латунь, бронза, сталь) 1.

Гетерогенные (неоднородные) смеси — это такие, в которых визуально или с помощью оптических приборов можно заметить частицы разных веществ 1. При образовании неоднородной смеси частицы одного вещества (твёрдые, жидкие или газообразные) распределяются в среде другого вещества 1. Между частицами находится поверхность раздела фаз 1.

Примеры гомогенных смесей: природный газ, раствор поваренной соли в воде, нефть, сталь, чугун и др. 3. Примеры гетерогенных смесей: смесь воды и масла, дым и др. 3.