Декстроза — это моносахарид, который является правовращающим оптическим изомером молекулы глюкозы . Это простой углевод, источник энергии для живого организма .
Глюкоза — это тоже органическое соединение, моносахарид, один из самых распространённых источников энергии в живых организмах . Встречается в соке многих фруктов и ягод, в том числе и винограда, от чего и произошло название этого вида сахара .
Таким образом, основное отличие в том, что декстроза — это конкретный изомер глюкозы, а глюкоза в целом — более общее название для этого вещества, которое содержится практически во всех фруктах, ягодах и мёде .