Булану процесі қандай факторларға тәуелді?

Булану процесі кебу және қайнау түрінде жүреді 135.

Кебу — бұл сұйықтықтың газ түріндегі ортамен немесе вакууммен шектелген еркін (ашық) бетінен пайда болатын булану 1. Қайнау — бұл температураны жоғарлату нәтижесінде қаныққан будың қысымы сұйықтың сыртындағы қысымға жеткенде, сұйығының ішіндегі бу көпіршіктері тез өсіп, бетіне шыға бастайды 1.