Жасұнық — бұл өсімдік жасушаларының қабығын құрайтын тағамдық талшықтар . Оның көмегімен ұзақ уақыт бойы тойып тұру сезімін сезіне аласыз, аштықты тез қанағаттандыра аласыз .
Жасұнуқтың негізгі міндеттері — зат алмасуды жеделдету, холестериннің деңгейін төмендету және организмнен зиянды заттарды шығару . Жасұнықтың көмегінен адам ағзасында жүретін ассимиляция және диссимиляция процестері жеделдейді .