Шафранның пайдасының бірнеше нұсқалары:
Қан ағзасындағы қабынуға қарсы қабілеті . Шафран асма, қышу, бронхит және гриппге қарсы күресуге көмектеседі .
Антиоксиданттық қасиеттері . Қабынудан сақтауға көмектесетін шафран жасушаларды ерітілген радикалдардан қорғайды .
Әйелдік циклін реттейтін қасиет . Шафранді қолдану бауырдың ауырсынуын азайтады және ұмтылуды жеңілдетеді .
Шафрандың көптеген пайдалы қасиеттерін қоса алғанда, оның да кейбір қарсы көрсетілімдері бар :
аллергиялық реакциялар ;
шамадан тыс тұтыну ;
жүктілік кезеңінде .