Өт қабы — бауырдың оң жақ бөлігінің астындағы таяз ойыста орналасқан қуыс сұр-көк мүше .
Құрылымы: ұзындығы 7–10 сантиметр, ені 4 сантиметр, сыйымдылығы шамамен 50 миллилитр . Оның пішіні алмұрт тәрізді, ұшы кистозды түтікке ашылады . Өтқа бөлшектеу үшін үш бөлікке бөлінеді: көз түбі, дене және мойын .
Кіріктірілген кезде қызметі: ішінара қорытылатын тағамдағы майларды эмульсиялайды, осылайша олардың сіңуіне көмектеседі . Ол судан, өт тұздарынан және организмнен гемоглобин алмасуының өнімі билирубинді шығару құралы ретінде қызмет етеді .