Можно ли похудеть, употребляя огурцы?

Перед началом любой диеты рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

Да, употребление огурцов может помочь в похудении 4. Огурец — низкокалорийный продукт, его энергетическая ценность — 15 ккал на 100 г 45. Кроме того, в огурцах есть тартроновая кислота, которая замедляет переваривание углеводов и активизирует силы организма для расщепления жировых запасов при тренировках или дефиците калорий 4.

Однако строгая огуречная диета подходит только для разгрузочных дней и её можно соблюдать только в течение 1–2 дней 3. В противном случае может развиться дефицит витаминов и важных для организма макро- и микроэлементов, проблемы с ЖКТ, а также повреждение других органов и тканей 3.

Также стоит учитывать, что в огурцах мало белка, поэтому необходимо добавлять к рациону хотя бы некоторые его источники — нежирное мясо, творог, яйца и орехи 2.