• Вы здесь

    Можно ли есть грибы коровники, и какие есть противопоказания?

    Нейро

    Ответ создан на основе результатов поиска

    Употребление в пищу грибов коровников (свинушек тонких) опасно для здоровья 23. Они официально признаны смертельно ядовитыми 1.
    Некоторые противопоказания к употреблению коровников:
    • Возраст гриба 1. Чем он старше, тем больше накоплено в нём вредных веществ 1.
    • Место сбора 1. Если грибы растут около полей, где вносились пестициды и удобрения, то всё это остаётся в них 1. То же происходит с грибами, которые растут вдоль трассы и в промзонах 1.
    • Количество и частота употребления 1. В зависимости от концентрации антигенов, активности иммунной системы, возраста и количества съеденных грибов может произойти отравление 1. Его симптомы: тошнота, рвота, боль в верхней части живота, спины и рук, одышка, слабость, нарушение кровообращения, кома и смерть 1.
    При подозрении на отравление грибами необходимо обратиться за медицинской помощью.
    На основе 10 источников: