Лотостың тұқымы мен тамыры қандай пайдалы қасиеттерге ие?

Лотос тұқымы мен тамырының құрамына байланысты пайдалы қасиеттері әртүрлі болуы мүмкін 125.

Тұқымдар 1. Лотос тәттілері безендірілгеннен кейін жеуге жарамды және қоректік заттарға бай, оларды сақтау үшін кептіруге болады 1. Олардың құрамында альбумин (42%), глобулин (27%) және әртүрлі алмастырылмайтын аминқышқылдар бар 1. Сонымен қатар олардың құрамына қанықпаған май қышқылдары, көмірсулар, витаминдер, кальций, темір, мырыш, фосфор және басқа микроэлементтер кіреді 1.

Олар сондай-ақ суда еритін полисахаридтермен, алкалоидтармен, флавоноидтармен және басқа биоактивті компоненттермен қамтамасыз етеді 1.