Қымыздың емдік қасиеттері ежелгі уақыттан бері белгілі . Ол асқазан-ішек жолдарының бұзылуы, бауыр, авитаминоз, қаназдық ауруларына, адамның иммундық және жүйке жүйесін нығайту үшін ұсынылады .
Қымыз құрамында «С» дәрумені мол, сиыр сүтімен салыстырғанда он есе көп . Оның емдік қасиеті жоғары, әсіресе құрт ауруын емдеуге арналған . Дәрігерлер қымызды безгек ауруына және жөтелге қарсы ішуге ұсынады .