Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Некоторые факторы, которые могут препятствовать усвоению кальция из продуктов:
- Соль и солёные продукты 1. Организму нужно нейтрализовать избыток хлора, который поступает с солёной пищей 1. Для этого он использует запасы кальция из костей и мышц, что повышает хрупкость костей и способствует мышечной дистрофии 1.
- Сладости 1. Избыточное потребление содержащих сахар продуктов и напитков нарушает микрофлору кишечника и препятствует усвоению множества полезных веществ, в том числе кальция 4.
- Оксалаты 1. Вещества, которые содержатся в зелёных листовых овощах, фруктах, чае, мешают усвоению кальция 1. Чтобы нейтрализовать их действие, достаточно не смешивать источники кальция и продукты, содержащие оксалаты, в одном приёме пищи 1.
- Фитаты 1. Вещества, которые содержатся в рисе, миндале, грецких орехах, пшеничных отрубях, связывают кальций, мешая его усвоению 1.
- Кофеин 24. Этот напиток обладает мочегонными свойствами и воздействует на кислотно-щёлочной баланс 4. Он усиливает активность гистамина и адреналина — гормонов, которые нарушают обмен кальция в организме 4.
- Курение и злоупотребление спиртными напитками 2. Усвоение минерала ухудшается при этих вредных привычках 2.
Для определения индивидуальных факторов, препятствующих усвоению кальция, рекомендуется обратиться к врачу.
На основе 10 источников: