С возрастом в гиподерме происходит постепенное истощение жировых клеток и замещение их соединительной тканью . Это приводит к снижению эластичности и появлению дряблости кожи .
Сильнее всего подкожная жировая прослойка уменьшается в области лица и рук, а на животе и бёдрах, напротив, увеличивается . Одновременно увеличивается содержание висцерального жира, что связывается с усилением терморегулирующей функции путём изоляции внутренних органов .
Также со временем коллагена и эластина становится меньше, что постепенно нарушает структуру соединительнотканных тяжей . Это ослабляет «крепление» кожи к мышечно-апоневротическому слою и меняет тем самым чёткие контуры овала лица .