Где чаще всего встречается трихинеллёз и почему?

Трихинеллёз чаще всего встречается в местах, где есть риск употребления в пищу заражённого мяса 24. В России к основным районам, где заражение связано с мясом диких животных, относятся Магаданская, Камчатская области, Красноярский край, Республика Саха и Хабаровский край 4. Очаги смешанного типа с циркуляцией возбудителя между синантропными (свинья, кошка, собака) и дикими (кабан, медведь, грызуны) животными встречаются на Северном Кавказе 4.

Заражение человека личинками трихинелл происходит при употреблении в пищу мяса, полученного от инвазированных животных 1. В подавляющем большинстве случаев фактором передачи является мясо домашних свиней или диких кабанов 1. Заражение возможно также посредством мяса медведей, барсуков, тюленей, моржей и других животных 1.

Большинство вспышек трихинеллёза (около 75%) приходится на период с ноября по февраль, что связано с сезоном охоты на диких зверей и массовым убоем домашних свиней 1.