Сколько сахара можно употреблять в день без вреда для здоровья?

Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), суточная норма потребления сахара не должна превышать 10% от общего количества калорий, которые человек получает из пищи 2.

Для взрослого человека с нормальным индексом массы тела это около 50 г сахара или 12 чайных ложек 2.

Для достижения дополнительной пользы для здоровья рекомендуется уменьшать потребление добавленного сахара до менее чем 5%, что соответствует 25 г (или 6 чайным ложкам) 4.

Также диетологи рекомендуют придерживаться индивидуальной меры и высчитывать дневную норму потребления сахара из общего числа необходимых взрослому человеку калорий 5. Например, если человек мало двигается, то в день ему без вреда для здоровья можно употреблять максимум 25 граммов сахара 5. При физической нагрузке хотя бы три раза в неделю дозировка увеличивается до 40 граммов 5. Людям, занимающимся активными кардиотренировками и силовыми упражнениями, можно употреблять до 50 граммов сахара в течение дня 5.

Чтобы контролировать количество сахара в рационе, нужно следить за составом продуктов и учитывать всё съеденное за день 2.