Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Некоторые опасности пищевого красителя E129 для здоровья человека:
- Аллергия и пищевая непереносимость 1. Высокое потребление E129 может вызывать эти состояния 1.
- Воспалительные заболевания кишечника 24. По данным учёных Университета Макмастера (Канада), длительное употребление E129 может вызывать болезнь Крона и язвенный колит 2.
- Повышение гиперактивности у детей 15. Это следует из результатов исследования, опубликованного в 2007 году, в котором была выявлена связь между потреблением определённых смесей искусственных пищевых красителей и повышением гиперактивности у детей 5.
Однако стоит отметить, что результаты исследований пока не были подтверждены на людях, поэтому на данный момент вред добавки E129 остаётся неподтверждённым 4.
На основе 10 источников: