Превосходный ресторан на Красной Поляне 960. Французский ресторан с изысканной атмосферой, где хочется не просто есть, а наслаждаться заказанными блюдами. Приветливый и дружелюбный персонал делает все, чтобы вам было комфортно. Меню не слишком большое, но очень продуманное, много интересных блюд. При подаче вам обязательно расскажут задумку шеф-повара, обратят внимание на сочетание вкусов и структур в блюде. Например, утиная ножка конфи дополнялась тыквой в трех видах: тыквенного пюре, слайсов тыквы и тыквенных семечек. Лимонный тарт был подан с розмариновым мороженым. Для меня и сына был тот редкий случай, когда все заказанное: супы, основные блюда и десерт были съедены без остатка. В ресторане «Сотерн» вам гарантирован приятный вечер. Несомненно, вернемся сюда еще не раз

Ұйым жауабын қарау

Светлана Ратаева

9 деңгейлі қала білгірі

Один из лучших ресторанов за всю жизнь. О вкусах не спорят, но со мной полный мэтч у ресторана. Случайно забронировала стол для семьи на Рождество, потому что локация удобная. Было так вкусно, и элегантно, и приятно, что ходила каждый последующий день. Попробовала многое из меню, и все великолепно. А сельдерей на подушке из вешенок меня так впечатлил, что я вторую порцию заказала за один обед. В зале у камина оч красиво, у панорамного окна с видом на горы - вообще потрясающе. Блюда такие изящные на вкус, ничего из них не «прыгает», очень тонко. Имхо: розовая кава - прелестная; вителло тоннато - шедеврально ( попробуйте найдите, где ее вообще хорошо готовят; огромная редкость, чтобы вкусно)

Ұйым жауабын қарау

Khan

19 деңгейлі қала білгірі

Совсем недавно открыли для себя этот чудесный ресторан французской кухни. И знаете, что удивительно? На высоте 960 метров — не только захватывающие дух виды, но и исключительно вкусная, красиво поданная еда! Здесь настоящее раздолье для гурманов: множество изысканных закусок, отличный выбор горячих блюд, а для сладкоежек — отдельная поэма в виде десертов. Отдельный респект — винной карте! Подбор впечатляет, а советы сомелье помогают идеально дополнить ужин. В общем, это место, где высокогорный воздух встречается с подлинным французским шармом. Однозначно рекомендуем к посещению!