Ыңғайлы, қымбат, бірақ бұл өте дәмді деп айтуға болмайды. Кейбір тағамдар иә, мысалы: самса, Палау, барбекю жақсы. Бірақ кейбір салаттар дәмсіз немесе олар болуы керек сияқты емес. Бешбармақ мүлде емес: құрғақ, салқындатылған, картоп жартылай шикі емес, ет қатты дәмсіз... Егер олар мәзірден тапсырыс берсе және оны дайындауға уақыт болмаса, мен түсінемін. Бірақ бұл біздің банкетте болды. Бешбармақтың қандай болуы керектігін білмейтін сияқты.
Бұл күн болды, мекеме іс жүзінде бос болды, ал ішінде және сыртында көптеген үстелдер бар бейне клиенттердің едәуір үлкен ағымына арналған. Бос даяшылар болғанына қарамастан, мен тапсырысты қабылдағанша күткен жоқпын, даяшылар үстеліне барып, тапсырысты қабылдауды сұрауға тура келді. Тек бешбармақ пен шайға тапсырыс берді. Бешбармактың айтуы бойынша, басқа мекемеде маған көбірек ұнады, оның ішінде сорпа бөлек болған кезде және әлі де тан болған кезде қызмет ету. Мұнда сорпа да бар. Мен канондық түрде білмеймін, бірақ бұл жерде маған аз ұнады. 4-ке арналған тағамдар, 3-ке қызмет көрсету