Тартин со слабосолёным лососем, тартаром из авокадо, сливочным сыром, руколой и двумя яйцами-пашот - Цельнозерновой хлеб +60р.
Бездрожжевой пшеничный хлеб на закваске, который мы печем сами, слой плотного и нежного сливочного сыра, руккола, нарезанный мелкими кубиками авокадо, два яйца пашот с кунжутом, льном и сладкой паприкой и слабосоленый лосось.
620 ₽
Вафли со слабосолёным лососем, яйцом-пашот, медово-горчичным соусом и руколой
Несладкая вафля из теста на йогуртовой основе, подушка из рукколы, слабосоленый лосось, яйцо пашот и медово-горчичный соус.
560 ₽
Тартин со слабосолёным лососем, тартаром из авокадо, сливочным сыром, руколой и двумя яйцами-пашот - –
Бездрожжевой пшеничный хлеб на закваске, который мы печем сами, слой плотного и нежного сливочного сыра, руккола, нарезанный мелкими кубиками авокадо, два яйца пашот с кунжутом, льном и сладкой паприкой и слабосоленый лосось.
560 ₽
Салат со слабосолёным лососем, томатами, яйцом и картофелем под горчичной заправкой
Подушка из шпината и рукколы, запечённый до румяной корочки картофель, хрустящая бланшированная стручковая фасоль, сладкие томаты черри, лосось собственного посола, варёное яйцо и всё это под горчичным соусом.
540 ₽
Драники из цуккини с двумя яйцами-пашот, слабосолёным лососем и соусом голландез
Три небольших драника, обжаренных до золотистой корочки, два яйца пашот и плотный соус голландез, приготовленный на основе желтков, лимонного сока и сливочного масла. Подаем со слабосолёным лососем.
520 ₽
Круассан со слабосолёным лососем, цуккини, руколой и медово-горчичным соусом
Тёплый круассан с начинкой из слайсов цукини, лососем собственного посола, рукколой и медово-горчичным соусом.
510 ₽
Круассан с заварным кремом, ванилью и свежими ягодами
Круассан с начинкой из взбитого до воздушной консистенции заварного крема и маскарпоне, свежей клубникой, голубикой и сахарной пудрой сверху.
480 ₽
Круассан с баклажанами, козьим сыром, грибами и скрэмблом
Горячий круассан с нежным кремом из козьего и творожного сыра, теплой начинкой из томлёных в томатном соусе баклажанов и грибов с чесноком, петрушкой и паприкой. Довершает блюдо болтунья из одного яйца и пармезан.
440 ₽
Круассан с бананом, солёной карамелью и миндалём
Сладкий круассан с начинкой из солёной карамели, которую мы варим сами, и нарезанного кружочками банана и украшением из дроблёного миндаля сверху.
390 ₽
Запечённый круассан с сыром
Горячий воздушный круассан с тягучей начинкой из полутвердого сливочного сыра.
Отличные десерты. Не всё, что есть на сайте, присутствует и на прилавке, однако то, что присутствует, всегда свежее. Выбор классических десертов, таких как Наполеон, Птичье молоко, Красный бархат, Павлова, различные чизкейки, брауни и профитроли, довольно большой, и они совсем не приторные. Тем не менее, не стоит забывать о десертах в стаканах. Мой любимый десерт, который я спешу порекомендовать, — это стаканчик Шоколад-Карамель-Фундук. В нём идеально сочетаются вкусы его ингредиентов и нет ничего лишнего.
Вкусный кофе. Я пью в основном латте и его вариации, здесь их делают хорошо. Отличный выбор молока и различных айс-вариантов с солёной карамелью и другими добавками. Моя спутница пьёт в основном эспрессо-тоник и очень хвалит авторский вариант этого заведения.
Багет и французская выпечка тоже на уровне.
Мало мест. Бронь на сайте работает криво.
Популярное место, если хотите здесь позавтракать лучше забронируйте столик.
Заказывали 6 позиций. Круассан с пореем, сыром и скремблом, ну это просто ПУШКА, 10/10!
А вот всё остальное как-то не особо.( Драники из цукини были чуть-чуть недожарены, но при этом вкусные. Их испортил последний кусочек, в котором попался горошек острого перца, и он попал сразу на зуб и наполнил рот жгучей остротой, которая выбила слезу. По итогу вместо приятного послевкусия, только горящий рот.
Лимонный пирог был как лимонный пирог, железом во вкусе не отдавал, и хорошо. Медовик, полное разочарование. Единственное что в нём было хорошо, это клубничка сверху. Сухой, безвкусный, просто сладковатые коржи. За 330 рублей можно было и добавить гречичного мёда, как я считаю.
Лавандовый раф без малейшего аромата и привкуса лаванды. Не сказать, что я кофейный сомелье, но кофе люблю, и фильтр кофе на мой вкус полная кислятина. Но тут скорее моя вина, надо было уточнить вид зёрен.
Итог. Если окажетесь в этом заведении, берите круассаны, больше ничего не могу порекомендовать.
Очень понравилось меню, обслуживание официантов. Заказали вафли, горячий хвойный бамбл и матчу. Вафель много, они очень сытные и вкусные. Можно смело брать. Зелёная матча предлагается разных видов (впервые встречаю такой выбор), очень вкусный напиток. Бамбл тоже очень необычный, но вкус продуманный. Девушка, которая была нашей официанткой, очень вежливая, терпеливая. И вообще увидели, что к обслуживанию здесь подходят ответственно. Приятно будет вернуться ещё. Столики утром в выходные были заняты, но нам удалось быстро попасть внутрь, так как столик освободился. Оказывается, можно заранее бронировать столик и не переживать за свободные места.