Іздеу

Saviv

4,8

2092 баға

23:00-ге дейін ашық

Москва, улица Петровка, 30/7

Сайтқа өту

Фото немесе видео қосу

Витрина

Lunch time в Saviv Moscow

1 300 ₽

Dog-Friendly

Лавка

Шеф-повар Илья Черкашин

Ресторатор Антонио Фреза

Масленица

Мекенжай

Москва, улица Петровка, 30/7

Кіретін есіктерді көрсету

Бағыт

Контактілер

Жұмыс уақыты

Жету жолы

Ерекшеліктер

Жеткізу

Асты алып шығару

Картамен төлеу

Wi-Fi

Жазғы дәліз

Өзіңізбен бірге кофе

Сыйлық сертификаты

Шай

Кофе

Жануарлармен кіру:35 см дейінгі иттермен рұқсат берілген

Төлем тәсілі:қолма-қол ақшалай, картамен төлеу, қолма-қол ақшасыз

Музыка:фондық

Науқандар:жеңілдіктер

Панорама

Келушілер саны және жұмыс кестесі

16:00Әдетте орташа жүктемелілік

Дс

Сс

Ср

Бс

Жм

Сб

Жс

4,8

2092 баға

Осы орында бағалаңыз

1042 пікір

Әдепкі бойынша

Анастасия Морозова | TydaEda

30 деңгейлі қала білгірі

BreakFest в Saviv. Тут шеф над меню прям поработал и это видно. Четыре позиции и все не просто набор продуктов, а с сочетаниями и соусами. Бургер с аруком и дзадзики и Planto. Не традиционного вкуса Бургер. А такой с зож уклоном. Булочки пекут в ресторане сами, с добавлением картофеля. Много соуса на основе йогурта, и так как кухня израильская, котлета арук, то есть не чисто мясо, а с большим количеством овощей и зелени. Тартин со скремблом и трюфелем. Хороший такой большой кусок «деревенского» хлеба, скрембл и много трюфельного соуса. Отличная вариация привычного и любимого завтрака. Ленивые вареники с крем брюле. Тут понравился вкус вареников, немного соус смутил. внутри прям налито порционно оливковое масло, может это какая-то гурманская задумка, но мне было лишним, и соус сладковат и плотноват для такого блюда, хотелось немножко кислинки. Но, как всегда говорю, вкусовая история очень индивидуальная. Десерт бриошь с томлеными яблоками, рикоттой, нутеллой и орешками. Снова для меня сладковато и для баланса не хватило кислинки, хотя сладкие блюда я очень даже люблю. И рикотта тут затерялась в сахаре совсем. Из напитков фестивального меню - какао на альтернативном молоке на выбор. Мы были в Saviv на летнем BreakFest в прошлом году, и там завтраки были одними из фаворитов, насколько я знаю, часть из них даже ввели в основное меню. Всегда с интересом жду, что же предложит шеф в новом меню, ведь здесь он явно над ним заморачивается.

Ұйым жауабын қарау

Kate S.

3 деңгейлі қала білгірі

Знаю Савив уже очень давно, еще со времен их первого ресторана в Петербурге. Очень тепло любила это место, но сегодняшний визит в Москве испортил абсолютно все впечатление. Все началось еще с самого входа, когда хостес очень долго беседовала с официанткой, которая нас видела и смотрела мне в глаза, но ничего не сказала хостес, пока мы сами не попросили нас посадить. Дальше еду несли 45 минут, из которых 15 минут она простояла на раздаче, а официанты в это время болтали, хотя в зале было занято всего 3 стола. При заказе уточняла, есть ли в блюде перец и острое ли оно. Мне ответили, что нет. Однако принесли блюдо с перцем. Официантка не извинилась и не предложила заменить, а сразу начала оправдываться: мол, она говорила, что блюдо не острое и без перца и как оказалось просто в одном из двух одинаковых блюд убрали перечное масло. Позвала администратора, который даже не пытался разобраться и не принёс извинений. Единственный плюс — блюдо убрали из счёта. И то это было выдавленное извинение, сначала официант спрашивал и что же ему нужно такого сделать для нас. И всё. В общем, очень жаль, раньше любила это место, теперь же сюда ни ногой!

Test -

8 деңгейлі қала білгірі

Были несколько раз, очень понравилось заведение. Довольно тихо, уютно, приятная музыка. Открытая кухня: вид пламени и профессиональная работа шефа и команды впечатляет и завораживает. В меню завтрака - замечательная вкуснейшая шакшука со специями, как в Израиле. Считаю, одна из лучших в Москве и Питере. В обеденном меню - шикарный хумус, немного острый, в меру. Вкусная долма с бараниной в свекольных листьях. Также, довольно большие сочные бургеры с телятиной на бриоши с добавлением картофеля. Фалафель приличный - по вкусу сильно ближе к израильскому рецепту, чем к ливанскому. Порции небольшие - по 3 "шарика". Интересный вариант - лазанья из мацы с говядиной, но порция скромная, в отличии от других блюд. Выбор вина умеренный, но вполне достаточный. Прекрасные дессерты - дамы особенно оценят роскошный брауни "Любимый дессерт Сары" с тонкой пластинкой из кунжута и ароматный капучино с "сердечком". Официанты внимательные и вежливые. Обслуживание довольно неторопливое, но для меня это точно не минус.