Očekivanja od burgera za 840 dinara bila su jednostavna: topla zemička, normalna prezentacija i osnovno poštovanje prema gostu. U praksi — potpuni promašaj na svim frontovima. Zemička je bila hladna. Ne „malo prohlađena“, nego stvarno hladna — kao da je burger stajao ili ga nisu ni pokušali zagrejati pre serviranja. Odmah sam to rekao konobaru i zamolio zamenu. I tu počinje problem. Na primedbu — nikakva reakcija. Umesto izvinjenja i rešavanja situacije, konobar ulazi u raspravu. Raspravljati se sa gostom zbog hladne zemičke — to je već nivo. Nema želje da se problem reši, nema brige o gostu — samo dokazivanje da je sve u redu, iako nije. Drugi problem — potpuni izostanak izlaska u susret. Jelo se ne menja, problem se ne rešava. Jasna poruka: „Jedi kako jeste“. Sam burger bi možda bio korektan za tu cenu, ali sa ovakvim pristupom kuhinje i servisa — to je jednostavno loše jelo. Pomfrita skoro da nema, i još je razbacan po tanjiru kao da su ostaci, a ne prilog. Zaključak: 1. Nepoštovanje prema gostu, slaba kuhinja i servis koji ne rešava probleme nego ih stvara. Ako niste spremni da slušate goste i ispravite greške — zašto uopšte radite ovaj posao? 2. Konobar nije dobio zasluženu napojnicu!

Фёдор Соколов

16 деңгейлі қала білгірі

Приятная атмосфера, вкусные блюда, все подают с огромной лепешкой в размер тарелки. А вот персонал не супер расторопный. Ждали минут 5 пока принесут меню, попросили на Английском, его ждали еще минут 7. Успели за это время с переводчиком перевести и сделать заказ.

анна а.

4 деңгейлі қала білгірі

Прекрасный гастропаб. Заказывали традиционное блюдо «Плескавица» и колбаски гриль. Быстро принесли, отличное обслуживание, приветливый персонал.

Sarajevski Čevap

Фото немесе видео қосу

Мекенжай

Контактілер

Жұмыс уақыты

Жету жолы

Ерекшеліктер

Жанындағы ұқсас орындар

4 пікір