Посетили кофейню «Модус Кофе» 4 января. Заведение произвело вполне достойное впечатление. Чистота в помещении поддерживается на должном уровне, обстановка комфортная. Наш официант (бариста) оказался доброжелательным молодым человеком, который профессионально подошёл к обслуживанию. Выпечка порадовала разнообразием и качеством. Ассортимент достаточно широкий, при этом цены не завышены. Купленная мной позиция оказались вкусная. Кофейную карту пока оценить не смогли, так как в этот раз решили попробовать выпечку и пироженое. Планируем вернуться, чтобы попробовать напитки и дополнить отзыв. В целом, кофейня оставила положительное впечатление. Для первого визита — достойный результат.

Ұйым жауабын қарау

Ангелина Полякова

4 деңгейлі қала білгірі

То что на фото заявлялось как салат Цезарь. Субстанция серо-болотного цвета вероятно айсберг. Полагаю «салат» подвергался заморозке, на дне контейнера очень много жидкости. Рискуя заработать несварение , все же попробовала . На вкус это даже отвратнее, чем выглядит. Пришлось выбросить 👎

Ұйым жауабын қарау

Гость

4 деңгейлі қала білгірі

Руководству кафе необходимо обучить бариста базовым навыкам приготовления кофе: как настраивать помол, как правильно формировать кофейную таблетку, время пролива (пролив ~5-10 секунд - это не норма), как сбивать молоко (перепенивают и перегревают зачастую). Это основные навыки бариста любого уровня. К сожалению большинство персонала кофейни за исключением нескольких человек не могут приготовить вкусную чашку кофе, и даже не заинтересованы в этом, и просто портят качественное зерно(

Ұйым жауабын қарау

Модус кофе

Фото немесе видео қосу

Жаңалықтар

Мәзір

Мекенжай

Контактілер

Жұмыс уақыты

Топтамаға кіретіні

Жету жолы

Ерекшеліктер

Жанындағы ұқсас орындар

12 пікір