Іздеу

Машенька

4,7

364 баға

00:00-ге дейін ашық

Фото немесе видео қосу

Жаңалықтар

Праздник Ивана Купала в «Машеньке» Летом в Москве не так много праздников, поэтому в ресторане современной русской кухни Александра Раппопо...

1 шілде, 14:59

Праздник Ивана Купала

Іс-шара

7 шілде, 12:00 - 14 шілде, 00:00

Барлық жаңалықтар (5)

Мекенжай

Москва, улица Варварка, 14

Кіретін есіктерді көрсету

Бағыт

Контактілер

Жұмыс уақыты

Ұқсас орындар топтамасы

Топтама · 50

Ultima Guide Яндекс Еда

Яндекс Карты

Жету жолы

Ерекшеліктер

Мүгедектігі бар адамдарға арналған дәретхана

Wi-Fi

Орташа шот:бастап 5000 р.

Жануарлармен кіру:35 см дейінгі иттермен рұқсат берілген

Мүгедектер арбасында кіруге қолжетімділік:қол жетімді

Төлем тәсілі:қолма-қол ақшалай, картамен төлеу

Панорама

4,7

364 баға

Осы орында бағалаңыз

244 пікір

Әдепкі бойынша

Патрисия К.

24 деңгейлі қала білгірі

Дойти до этого проекта уже не терпелось. Открытие ресторана «Машенька» стало одним из самых знаковых событий в ресторанном бизнесе. В прекрасный весенний день мы отправились познакомиться с новым местом, о котором не перестают умолкать разговоры среди гастрономических критиков и любителей ресторанной жизни. Нас встретил залитый солнцем зал, из окон открываются великолепные виды на парк Зарядье (правда, когда все будет цвести, это будет вдвойне прекраснее). Интерьер ресторана впечатлил — отражает подход к современной русской кухне: сочетание традиций с инновациями и переосмыслением привычных вещей; знатоки современного искусства обязательно узнают арт-объекты с самых известных столичных выставок. Все это органично сочетается с антиквариатом и предметами из личной коллекции Александра Леонидовича. Винная карта полностью состоит из российских наименований и это — изначальный принцип заведения, а за «новую русскую кухню» отвечает шеф-повар Игорь Гришечкин. Из меню кухни попробовали не так много позиций, как, пожалуй, хотелось бы, но за раз это осуществить невозможно. Тем не менее, есть позиции, которые однозначно стоит рекомендовать: Салат из свежих томатов с мороженым из молодого сыра — невероятно вкусное сочетание; Пате из рябчиков с яблочной брагой — это хороший повод оценить свежий хлеб, как бриошь, с которой подается пате, так и ржаной из хлебной корзины (подается комплиментарно); Картофельные пончики с красной икрой — нежнейшие, идеально сочетаются с такими же нежным соусом. Палтус — подается с крем-брюле из цветной капусты и большим количеством соуса с икрой палтуса — идеальное блюдо по виду и содержанию. Шницель по-министерски — Огромная порция шницеля в панировке с сальсой из свежих помидорав — брать сразу на компанию! Десерты здесь — особая гордость, поистине шедевры, браво кондитеру! за ними обязательно вернемся, чтобы попробовать полный ассортимент. Бородинский тирамису; Суфле из жимолости с ежевикой — после этой ежевики вы не сможете покупать обычную в магазине, за ней придется идти только сюда. Медовик с мороженым из воска — казалось бы, что можно придумать необычного с самым популярным тортом в стране? Но, добавив нотку воска и более легкую структуру самого торта, можно подарить десерту «вторую молодость». Сопровождением к блюдам, помимо вин по бокалам, выбрали авторские коктейли здесь к ним подход необычный. В «Машеньке» помнят о любви Набокова к бабочкам, и каждый коктейль представляет одно из этих крылатых созданий. Что касается сервиса, то сперва были замечания и он казался несколько рассеянным и медленным. Далее, когда мы пересели за другой стол, все наладилось, отдача блюд была быстрой, общение с официантами — комфортным. Небольшой комментарий по поводу музыки в ресторане, она так же показалось чересчур громкой, мешающей разговаривать. Но после сообщения об этом менеджеру громкость убавили и пребывание стало максимально комфортным. В любом случае, как в случае каждого нового открытия, проекту необходимо время, чтобы отладить все рычаги. С нетерпением жду следующего визита

Ұйым жауабын қарау

Знаток

21 деңгейлі қала білгірі

Локация отличная, но супер вида нет. Кухня хорошая, но вау эффекта не случилось. Отметил бы пару блюд из всей подачи. Концепция странная довольно, утиная печень и русская кухня странное сочетание. От посещения остались смешанные впечатления. Крепкая четвёрка.

Анна Л.

11 деңгейлі қала білгірі

Отличный ресторан современной русской кухни в самом сердце Москвы. Очень приятное впечатление оставили и интерьер, и атмосфера, и уровень сервиса - всё вежливо, внимательно и с заботой о гостях. Мы попробовали борщ, пельмени и язычки, все блюда были вкусными, с хорошим балансом вкусов и красивой подачей. Отдельно хочется отметить десерт «Павлова» со свежими ягодами - лёгкий, нежный и действительно запоминающийся. Есть небольшие пожелания: в облепиховом чае оказалось слишком много имбиря, вкус получился очень резким, его было сложно пить. А в облепиховом алкогольном коктейле, наоборот, совсем не чувствовался алкоголь, муж выпил его как сок. В остальном всё было отлично, с удовольствием вернёмся снова и будем рекомендовать!