Іздеу

Горбуфет

4,8

109 баға

Марапаттар:

Жақсы орын 2026

12:00-ге дейін жабық

Москва, Кутузовский проспект, 36А

Фото немесе видео қосу

Мекенжай

Москва, Кутузовский проспект, 36А

Бағыт

Контактілер

Жұмыс уақыты

Жету жолы

Ерекшеліктер

Асты алып шығару

Жеткізу

Дәретхана

Картамен төлеу

Итпен мүмкін

Шай

Телефон қуаттандырғыш

Ноутбукпен мүмкін

Оқиғалар:Күн, Іскерлік кездесу, Корпоративтік, Туған Күн, Банкет

Жануарлармен кіру:35 см дейінгі иттермен рұқсат берілген

Төлем тәсілі:электронды ақшалармен, қолма-қол ақшалай, картамен төлеу

Музыка:80-90-шы

Панорама

Марапаттар

Жақсы орын 2026

Яндекс Карты пайдаланушыларының сүйікті орындарына арналған марапат

4,8

109 баға

Осы орында бағалаңыз

Alex Vasiliev

16 деңгейлі қала білгірі

В «Горбуфет Шашлычная» заходишь не глазами — сначала носом. Ещё на подходе ловишь запах жареного мяса, дыма и специй. И это не случайность: вытяжка из кухни выведена прямо на улицу, и город вокруг буквально пропитывается ароматом мангала. Редкая сегодня деталь, почти исчезнувшая московская эстетика — когда место чувствуется задолго до того, как переступаешь порог. Внутри — неожиданно уютно и очень по-настоящему. Ортодоксальные советские стулья, узнаваемые детали интерьера, плитка, свет, бар, винтажные элементы — всё собрано так, будто ты попал не в стилизованный ресторан, а в аккуратно восстановленную советскую столовую, но с современным вкусом и иронией. Формат прост и понятен: сначала оплачиваешь на кассе, потом идёшь на раздачу за подносом, садишься за стол — и спокойно, без суеты, с удовольствием ешь. Простая логика, которая сегодня вдруг воспринимается как редкая роскошь. Отдельно хочется сказать о людях. Девушка за баром всё спокойно и доброжелательно объяснила: сколько стоит бизнес-ланч, что в него входит, сколько стоит добавить картофельное пюре отдельно. Предложила наливки — и тут приятно удивили цены: за шесть наливок дают скидку, выбор достойный. Хреновуха — настоящая, крепкая, честная, без сладкой маскировки. И ещё одна очень человеческая деталь: по желанию добавляют лук и обязательно спрашивают, не из офиса ли ты. Мелочь, но именно из таких мелочей складывается ощущение заботы. Теперь о главном — о еде. Суп — прозрачный, уверенный, глубокий бульон, в котором чувствуется курица, коренья и терпение. Яйцо — почти аль денте, с мягким желтком, который добавляет бульону округлости и объёма. Простая вещь, но сделанная правильно: без столовской грубости и без ресторанного притворства. Аджапсандал — густой, тёплый, овощной, с правильной кислотой томата и мягкой сладостью баклажана. Овощи не развалены, специи не кричат — всё собрано в спокойный, южный аккорд. Люля — сочные, ароматные, с уверенной корочкой и живым мясным вкусом. Без сухости, без лишней жирности — честный мангал, который не пытается казаться лучше, чем он есть. Картофельное пюре — почти идеальное, но с небольшими комочками. Не критично, даже по-домашнему, но минус один балл за текстуру — всё-таки здесь хотелось бы чуть большей гладкости. Есть и небольшие нюансы. Стулья и посадочные места слегка неудобные — но это, скорее, часть концепции. Помещение небольшое, и, судя по всему, здесь не рассчитывают на многочасовые посиделки: формат быстрый, живой, городской. Своего рода тоже фишка, но за неё всё-таки хочется чуть-чуть снизить оценку. В итоге понимаешь главное: «Горбуфет Шашлычная» — это не про высокую гастрономию и не про модный ресторан. Это про редкое сегодня ощущение простоты, тепла и вкуса. Про московскую шашлычную нового времени, где советская эстетика не пародируется, а бережно переосмысляется. Сюда приходят не за идеальными фотографиями, а за состоянием. За запахом мяса на улице, за подстаканником с чаем, за разговором, за ощущением города, который ещё умеет быть настоящим. Место, куда хочется вернуться — не потому что «лучше всех», а потому что «по-человечески».

Ұйым жауабын қарау

Елена

14 деңгейлі қала білгірі

Однозначно классное место! Я не часто пишу отзывы, но тут не смогла не оставить. Зашли с коллегами отдохнуть после смены. Открылись недавно, но я уже слышала много хороших отзывов о месте. Удобно не далеко от работы. Понравился интерьер, атмосфера будто в СССР попали)) музыка тоже из детства. Круто! Персонал дружелюбный и очень приветливый, классно поболтали с ребятами, все нам подсказали. Вишневая настойка оказалась безумно вкусной. Была приятно удивлена отсутствию сахара в составе, вкус настоящей сочной вишни, идет хорошо, как обычный сок. Еще настойка на маракуйе оказалась очень необычная, это за счет косточек, прям кайф 🤩 Кухня тоже обрадовала, взяли бутерброды со смальцем - огонь! Отличное решение в виде сочетания воздушной намазки из сала и халапеньо. Рекомендую, буду неоднократно возвращаться с друзьями.

Ұйым жауабын қарау

Морозова М.

4 деңгейлі қала білгірі

Огромная радость — в нашем районе открылось прекрасное новое кафе! Это именно то место, которого так не хватало: вкуснейшая еда по доступным ценам и атмосфера, в которую хочется возвращаться снова и снова. Я,попробовала несколько блюд, и всё было на высоте: - Шашлык из баранины — сочный, ароматный, идеально прожаренный, с правильными специями. - Аджапсандал — овощи таяли во рту, такое гармоничное и насыщенное блюдо. - Куриный шашлык — нежный, в маринаде, который чувствуется в каждой нотке. Но кафе покоряет не только едой! Здесь воссоздан уютный советский интерьер с милыми деталями, которые вызывают ностальгию и улыбку. А фоном звучит ретро-музыка, которая не оглушает, а создает неповторимое настроение и лёгкую, тёплую атмосферу. Получился идеальный вечер — сытный, душевный и без удара по кошельку. Однозначно рекомендую!

Ұйым жауабын қарау

Горбуфет

Фото немесе видео қосу

Мәзір

Мекенжай

Контактілер

Жұмыс уақыты

Топтамаға кіретіні

Жету жолы

Ерекшеліктер

90 пікір