Іздеу

Форкетта

4,4

42 баға

Марапаттар:

Жақсы орын 2026

00:00-ге дейін ашық

Новосибирск, Советская улица, 5 · этаж 1

Фото немесе видео қосу

Мекенжай

Новосибирск, Советская улица, 5этаж 1

Кіретін есіктерді көрсету

Бағыт

Контактілер

Жұмыс уақыты

Ұқсас орындар топтамасы

Топтама · 7

Яндекс Карты

Жету жолы

Ерекшеліктер

Пандус

Мүгедектер арбасында кіруге қолжетімділік:қол жетімді

Панорама

Марапаттар

Жақсы орын 2026

Яндекс Карты пайдаланушыларының сүйікті орындарына арналған марапат

4,4

42 баға

Осы орында бағалаңыз

Евгения

6 деңгейлі қала білгірі

Была в Forchetta на ужине — приятное открытие в центре города. Камерный формат, немного столов, уютный зал и винная комната, где можно выбрать вино самостоятельно — сразу создаёт ощущение продуманного места, а не «очередного ресторана». Заказывала пасту. Первое блюдо (спагетти алио олио с вонголе) по вкусу не подошло — слишком ярко чувствовалось вино, вкус показался кисловатым. Попросила заменить, и тут хочется отдельно отметить сервис: без споров и лишних вопросов предложили альтернативу. В итоге взяла спагетти качо э пепе — готовили при мне в сырной голове. По словам су-шефа, используется безлактозный сыр, блюдо очень насыщенное по белку. По вкусу — шикарно: яркий сыр, перец даёт лёгкую остроту, вкус глубокий и «дорогой». Съела полностью, осталась довольна. На десерт были профитроли: фисташковый — отличный, шоколадный на любителя. Плюс за красивую посуду и внимание к деталям — ужинать визуально приятно. И отдельный респект заведению: за блюдо, от которого отказалась, оплату не взяли. Такой подход сразу формирует доверие. Вернусь ещё, интересно понаблюдать, как место будет развиваться.

Ұйым жауабын қарау

Петр Б.

3 деңгейлі қала білгірі

Волшебное заведение. Уютно, вкусно, красиво, вежливо! Огромное спасибо официанту Александре за тëплый приëм. Есть заведения, в которые прямо хочется вернуться снова. Теперь это одно из них.

П.

16 деңгейлі қала білгірі

В целом приятное место. Что не понравилось: слишком близкое расположение столов, уборная неэстетичная и тесная, крайне безразличная официантка (во время заказа дважды отворачивалась, как бы скучая, а потом переспрашивала — просто ужас). Сомелье, напротив, очень приятная, хостесс тоже. Еда вызвала противоречивые эмоции. Пицца с сырами очень понравилась — настолько, что даже не успели сфотографировать)) Очень тонкое тесто, сыры исключительно вкусные. Вителло тоннато, паста с томленым мясом — тоже отлично. А вот ризотто с тартаром как будто абсолютно мимо, ощущение, что лимонная цедра безжалостно портит это блюдо, но это конечно дело вкуса. Обычно этого избегаю, но в этот раз даже не смогла доесть. Шоколадный фондан в классическом исполнении со сливочным мороженым хорош. Отдельного внимания заслуживает винная карта, тут конечно есть, где разгуляться. Из безалкогольных вин есть просекко и рислинг, но просекко разочаровало. В остальном по напиткам очень хорошо. Спорное место пока для меня, возможно, стоит дать второй шанс.