Добрый день. Моё честное мнение насчёт ресторана «Bottega». Начнём по порядку. 1. Интерьер — красивый, в стиле лофт, просторный зал, брендированные средства для гигиены (мыло, антисептик и т.д.) — 10 из 10. 2. Персонал — уважительный, внимательный, но есть минус. В меню не прописаны такие моменты, как граммы, состав и количество штук (суши, кроме острых), нет нигде фотографий блюд. Мне ответили просто: «Чтобы официанту было что говорить гостю». Возможно, в этом логика есть, но сам официант не сможет запомнить всё идеально по составу и граммам, тут уже вопрос к администрации ресторана. Не спорю, меню выглядит стильно, современно, нет удешевляющих моментов в плане фотографий — абсолютный минимализм. Пожалуйста, добавьте хотя бы граммы. Не все люди, к сожалению, любят разговаривать, а если человек не может говорить? Или настроение такое, что ни с кем не хочется ничего обсуждать. Всё может быть. Проработайте этот момент. Девушка-официант смогла лишь примерно сказать граммы, а калории сказала бы? Обслуживанию ставлю 10 из 10, администрации — 7 из 10 (недоработка), есть вопросы к дизайну, но это уже дело вкуса. 3. Еда. Мы заказали достаточно много позиций: пиццу, пасту, лимонады, чай и роллы. Больше всего мне понравились роллы. Красивое оформление, приятный вкус, сытные. Лимонад «Базилик/огурец» — настоящее наслаждение, очень свежий вкус арбуза, удивительно, откуда он там, иллюзия). Чай ягодный окунул меня в детство, где я сидела на даче, а бабушка готовила такой морс — насыщенный, и вот он ещё не остыл, и я его начинаю пить, бабушка ругается, а я убегаю со стаканом гранёным на улицу. Вот этот чай такой же, как тот морс. Долгожданный и горячий. Паста: чувствуется, что готовят сами, домашняя, но плотная и профессионально нарезанная. К сожалению, сначала восторг, но через несколько вилок скучноватая. Хочется туда что-то добавить такое, чтобы сохранило вкус до конца, но увы — эффект только в самом начале, потом плоско. Надо доработать (этот комментарий относится к двум пастам — с креветками и с зеленью). Точно! Ещё говорили, что в пасте с креветками будет небольшая острота и креветки королевские порезанные, но остроты не было, креветки были скрученными. Кухне ставлю 9 из 10. Приятный бонус, что была скидка в честь дня рождения и десерт. Общее впечатление отличное. 10 из 10. Спасибо.

Ұйым жауабын қарау

Елена Е.

4 деңгейлі қала білгірі

Посчастливилось побывать в этом месте. Уютно, красиво, отличная фоновая музыка. Персонал отзывчивый, вежливый и добрый. Блюда и кофе просто замечательные. Салат с семгой(не помню точное название) великолепная заправка. Если повезёт снова оказаться в Петрозаводске, то однозначно посещу это место

Ұйым жауабын қарау

Екатерина Мацола

4 деңгейлі қала білгірі

Посетили данное заведение 15 февраля, отмечали годовщину свадьбы, ушли немного расстроенные и с пониманием, что больше не прийдем. Давно хотела сюда сходить, очень привлекал вид с улицы Когда зашли в фойе не сразу поняли куда идти (общий вход с отелем) но это было больше из-за большой группы детей (вероятно какая-то спортивная сборная) Зашли в сам ресторан и никого из сотрудников не застали, минуту простояли в ожидании (у нас была бронь, хотели понять, куда нам сесть), разделись и потом подошел официант и провел нас к нашему столику. Мы были вдвоем, но посадили нас за стол, рассчитанный на 6-8 человек. Во время ужина еще добавили один стул. Отметили с супругом что из-за этого было как-то не очень комфортно. В ресторане было достаточно шумно, отчасти из-за той же группы детей, которые пришли на ужин, музыку было практически не слышно, но тут без претензий к заведению. Однако очень хорошая слышимость со второго этажа, где расположен отель, кто-то очень громко топал и кричал над головой. Очень красивое оформление зала, особенно понравилась тематическая фотозона с сердечками. Персонал вежливый, внимательный, подача блюд достаточно быстрая. Половины того, что хотели заказать в меню не оказалось. В итоге взяли по цезарю с курицей и креветками, по порции пасты, коктейль и сок. С мужем отметили сразу же, что это был самый странный цезарь, который мы ели. Не было помидорок, огромные куски салата, еще больше сухари, которые пришлось ломать и сыр, натертый ну ооочень мелко. На вкус неплохо, но есть было не удобно, цезарь расстроил. В меню не указаны размеры коктейлей , возможно личное представление сыграло роль, но когда принесли в красивой креманке чуть ли не на дне напитка под слоем белковой пенки толще, чем сам напиток, мы с мужем сразу печально переглянулись. Ну и сока налили чуть больше пол стакана. Возможно так принято в ресторанах, но… Паста добила Я осилила чуть больше половины, муж попробовал и больше не притронулся Сама паста как будто не доварена, пресная (ни соли, ни перца на столе не было), ну и просто какая-то не вкусная( Официант нам объяснила, что они делают тесто сами, поэтому оно плотнее и «так и должно быть», ну что ж… вкуснее от этого не стало, возможно это для ценителей