Іздеу

Black Thai

5,0

5615 баға

Марапаттар:

Жақсы орын 2026

00:00-ге дейін ашық

Москва, Кутузовский проспект, 2/1к1А • этаж 1

Фото немесе видео қосу

Жаңалықтар

Матчи Чемпионата мира по футболу на веранде Black Thai Когда футбол становится поводом собраться за одним столом, важны не только эмоции от...

12 маусым, 10:33

Ресторан Black Thai встречает лето новыми десертами Новый шеф-кондитер Никита Гавриленко раздаёт стиля в десертном меню ресторана современн...

1 маусым, 08:23

День защиты детей в ресторане Black Thai В ресторане современной тайской кухни Black Thai для маленьких гостей есть настоящий аналог взрос...

27 мамыр, 10:34

Время блистать: летнее меню на обновлённой веранде Black Thai Ресторан современной тайской кухни Black Thai обновил свою и без того неверо...

26 мамыр, 10:00

Барлық жаңалықтар (16)

Мекенжай

Москва, Кутузовский проспект, 2/1к1Аэтаж 1

Кіретін есіктерді көрсету

Бағыт

Контактілер

Жұмыс уақыты

Жету жолы

Ерекшеліктер

Жеткізу

Асты алып шығару

Дәретхана

Картамен төлеу

Wi-Fi

Жазғы дәліз

Өзіңізбен бірге кофе

Итпен мүмкін

Сыйлық сертификаты

Орташа шот:4500–5000 р.

Бағалар:биік

Оқиғалар:Іскерлік кездесу, Отбасылық түскі ас, Корпоративтік, Банкет, Үйлену тойы, Туған Күн

Жануарлармен кіру:35 см дейінгі иттермен рұқсат берілген

Панорама

Келушілер саны және жұмыс кестесі

20:00Әдетте орташа жүктемелілік

Дс

Сс

Ср

Бс

Жм

Сб

Жс

Жанындағы ұқсас орындар

Марапаттар

Яндекс Карты пайдаланушыларының сүйікті орындарына арналған марапат

5,0

5615 баға

Осы орында бағалаңыз

2591 пікір

Әдепкі бойынша

Записки Сытого Критика

10 деңгейлі қала білгірі

Ресторан Black Thai, расположенный в отеле Radisson Collection Hotel Moscow, — один из наиболее последовательных и профессиональных представителей тайской кухни в столице. Статус заведения подтверждён международным сертификатом Thai Select — знаком качества, который присваивается ресторанам за аутентичность рецептур, ингредиентов и техники приготовления. Для российского рынка это по-прежнему редкость. Пространство двухуровневое, с выразительной архитектурой: на входе гостей встречает масштабная барная стойка, задающая динамику залу, а открытая кухня добавляет ощущение прозрачности и уверенности в продукте. Интерьер балансирует между современной респектабельностью и азиатскими акцентами, без театральности и излишней этники. Сервис выстроен четко: команда работает быстро, слаженно и профессионально, без пауз и суеты. Единственное, что могло бы усилить атмосферу и добавить глубины концепции, — полноценная чайная церемония. В контексте философии Юго-Восточной Азии это выглядело бы органичным продолжением гастрономического опыта. Кухня — сильная сторона проекта. Салат с зеленой папайей, которую импортируют из Таиланда, демонстрирует эталонный баланс остроты, кислотности и сладости. Вкус предельно честный, яркий, с характерной текстурой — ощущение, будто на мгновение оказываешься на уличном рынке Бангкока. Салат с помело и креветками — более деликатная композиция: сладость цитруса, упругая текстура морепродуктов и тонкая заправка формируют свежий, многослойный вкус. Том ям заслуживает отдельной оценки — насыщенный, плотный бульон с глубокой ароматикой лемонграсса и галангала, корректный уровень остроты, качественные морепродукты и курица. Это сбалансированная, выверенная версия классики, без компромиссов — уверенные «пять баллов». Интересна и интерпретация утки по-пекински с соусом в азиатском стиле: мясо нежное, с правильно выстроенной текстурой, а соус — концентрированный, обволакивающий, с выраженным умами. Блюдо хочется «дочитать» до конца, не оставляя ни капли. Даже более демократичная позиция — шаурма с курицей в азиатском стиле — демонстрирует грамотную работу с продуктом: сочная начинка, легкая острота соуса, свежесть папайи и баланс текстур. Black Thai — это не просто «тайский ресторан при отеле», а зрелый гастрономический проект с четко выдержанной концепцией и подтвержденной аутентичностью. Здесь нет стилизации ради эффекта — есть уважение к традиции, контроль качества и уверенное понимание вкуса. Именно это и отличает профессиональную кухню от декоративной экзотики.

Ұйым жауабын қарау

Любовь Архипова

11 деңгейлі қала білгірі

прекрасное место , мини тай ))) вкусно, антуражно , комфортно.

Ольга Р.

29 деңгейлі қала білгірі

Ресторан А. Раппопорта, расположенный в здании гостиницы Украина, единственный в России отмеченный сертификатом аутентичности Thai Select. Интерьер яркий, красивый и по-восточному роскошный. Цены показались немного высоковаты, но может это я давно не ходила по ресторанам, а тем временем незаметно подкралась инфляция😆 Обслуживание в меру дружелюбное, своевременное, что касается еды - нам понравилось. Попробовали хрустящие куриные окорочка, версию салат из жаренных баклажанов с личи, ролл с крабом и манго, пад тай с креветками, лапшу по-сингапурски и пирожное Карусель. Пад тай немного островат и за остротой я почти не ощутила тамаринд, а жаль, я люблю этот соус)Десерт по размеру большой, даже огромный, смело можно брать один на двоих. Много шоколада, много мусса, много бисквита - на мой взгляд покислее было бы интереснее, но как есть. Меню большое, выбирать сложно, но сходить стоит.