Это очень классное местечко
Во первых тут очееь вкусно,этотресторан-кондитерская-кофейня-музей.
Во вторых тут сохранён исторический интерьер.
Исторически кондитерский магазин Купца Алексея Ивановича Абрикосова, был выполнен в китайском стиле,который и по сей день можно наблюдать.
Тут вкусно всё.
Нам очень нравится это местечко,уютное.
Вежливый персонал.
Хорошее отношение к посетителям
Благодарю🤩
Хорошее заведение. В пятницу вечером людей немного, очень уютно. Спокойная обстановка. Сидеть приятно. Широкий выбор десертов. Паста с морепродуктами очень вкусная, чай и варенье тоже, приятное обслуживание. Из минусов в туалете нет горячей воды, и очень высокие цены. А так отличное место. Рекомендую.
Красивое историческое место, в котором сохранился интерьер 19 века времен семьи Абрикосовых.
У кофейни есть огромный потенциал, который хозяева, к сожалению, не используют.
В заведении необходимо изменить кухню: еда нормальная, но посредственная. От имени Абрикосовых ожидаешь невероятного вкуса. Нужно заменить повара, найти исторические рецепты Абрикосовых (хотя бы несколько), а остальные блюда стилизовать. В ресторане с оригинальным интерьером 19 века не должны быть картошки фри.
Далее - нужно заменить музыку. В таком кафе не должен играть рок. И современная музыка в целом. Нужно создавать атмосферу уюта, 19 века. Одежда официантов тоже должна быть другой. Не неопрятные черные пиджаки. Должны быть рубашки, фартуки.
Нужно убрать из интерьера колхозные гирлянды, повесить стилизованные флажки. Изменить дизайн меню и саму бумагу, на которой оно отпечатано.
Можно попробовать восстановить рецептуру хотя бы нескольких абрикосовских рецептов и ограниченным тиражом продавать в жестяных коробках - это замечательный сувенир.
Такое место могло бы стать достопримечательностью. И приносит его владельцам намного больший доход. Плюс было бы здорово сделать мини-экскурсию для желающих: чтобы официанты были в состоянии коротко рассказать о месте, его истории, о владельцах.