Іздеу

Сыроварня

Шолу

Мәзір

Жаңалықтар

475

2613

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Из творога и яиц

Напитки

Паста

Пицца

Салаты и закуски

Супы

Сыры из сыроварни

Фокачча и брускетта

Напитки

Вода Легенда Байкала газированная

Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом

610 ₽750 мл

Вода Легенда Байкала газированная

Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом

440 ₽330 мл

Лимонад Малина-маракуйя

Домашний лимонад из малины и маракуйи

1880 ₽1 л

Лимонад Малина-маракуйя

Домашний лимонад из малины и маракуйи

650 ₽300 мл

Лимонад Мохито

Домашний лимонад с лаймом и мятой

1730 ₽1 л

Лимонад Мохито

Домашний лимонад с лаймом и мятой

620 ₽300 мл

Лимонад Тархун-лемонграсс

Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса

1730 ₽1 л

Лимонад Тархун-лемонграсс

Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса

620 ₽300 мл

Морс из клюквы

Домашний морс из клюквы

510 ₽500 мл

Морс из облепихи

Домашний морс из облепихи

510 ₽500 мл

Морс из черной смородины

Домашний морс из черной смородины

510 ₽500 мл

Сок Иль Примо апельсин

Апельсиновый сок

370 ₽200 мл

Сок Иль Примо вишня

Вишневый сок

370 ₽200 мл

Сок Иль Примо томат

Томатный сок

370 ₽200 мл

Сок Иль Примо яблоко

Яблочный сок

370 ₽200 мл

Фреш апельсиновый

Свежевыжатый апельсиновый сок

620 ₽300 мл

Фреш грейпфрутовый

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

620 ₽300 мл

Фреш морковный

Свежевыжатый морковный сок

620 ₽300 мл

Фреш сельдереевый

Свежевыжатый сельдереевый сок

620 ₽300 мл

Фреш яблочный

Свежевыжатый яблочный сок

620 ₽300 мл

Эвервесс Кола

Безалкогольный газированный напиток

340 ₽250 мл

Горячие блюда

Бефстроганов

Нежный бефстроганов с грибами, пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов

1460 ₽380 г

Голубцы из индейки

Голубцы с начинкой из филе индейки и сливок в домашнем соусе из спелых томатов и базилика, с деревенской сметаной и свежей петрушкой

930 ₽250 г

Голубцы мясные

Голубцы с начинкой из говядины, свинины и сливок в домашнем соусе из спелых томатов и базилика, с деревенской сметаной и свежей петрушкой

930 ₽250 г

Дорадо на гриле

Дорадо, обжаренная на гриле с лимоном и кинзой

1650 ₽460 г

Котлета по-киевски

Котлета из нежного куриного филе в панировке с ароматным маслом и зеленью внутри, мятым картофелем, зеленым луком и петрушкой

930 ₽280 г

Котлеты из индейки с картофельным пюре

Домашние котлеты из нежного филе индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом

980 ₽280 г

Котлеты из судака с икорным соусом

Нежные котлеты из филе судака, обжаренные в хрустящих сухариках панко, со сливочным соусом из сыра Креметте и красной икрой

1000 ₽200 г

Куриные оладьи с грибным соусом

Сочные оладьи из куриного бедра, муки и яйца с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе

890 ₽270 г

Лосось терияки с салатом из огурца

Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы

1840 ₽285 г

Люля-кебаб из баранины

Нежный люля-кебаб из баранины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

1390 ₽295 г

Люля-кебаб из курицы

Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с курдюком, болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

1040 ₽295 г

Люля-кебаб из телятины

Нежный люля-кебаб из телятины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком и кинзой. Подается с домашней аджикой

1090 ₽295 г

Свиные ребра в соусе барбекю

Свиные ребра в соусе барбекю с красной капустой, свежей кинзой, миндалем, кунжутом и пикантным чили

1430 ₽580 г

Телячьи щечки с картофельным пюре

Телячьи щечки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, розмарином и соусом порто

1560 ₽430 г

Тигровые креветки с чесноком и петрушкой

Обжаренные тигровые креветки с чесноком и петрушкой

1520 ₽130 г

Филе судака с соусом из домашней сметаны

Нежный судак со сметанным соусом

1080 ₽175 г

Цыпленок с аджикой

Обжаренный с чесноком и тимьяном цыпленок, с пикантной аджикой из свежих томатов и кинзой

1160 ₽220 г

Шашлык из индейки

Нежная индейка на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком и миксом зелени. Подается с домашней аджикой

1160 ₽315 г

Шашлык из курицы

Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

1040 ₽315 г

Шашлык из свинины

Маринованная свинина на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

1250 ₽315 г

Салаты и закуски

Бочковая сельдь с маринованным луком

Поджаренные с чесночным маслом тосты из бородинского хлеба с малосольной бочковой сельдью, картофелем, фермерским яйцом и маринованным красным луком

870 ₽400 г

Домашний салат из овощей с оливковым маслом

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом и оливковым маслом

890 ₽340 г

Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, отварным яйцом и фермерской сметаной

890 ₽340 г

Запеченный Халлуми с томатами и базиликом

Запеченный сыр Халлуми с томатами черри, соусом песто, кедровыми орехами и свежим базиликом

1000 ₽320 г

Зеленый салат

Салат из спелого авокадо, шпината, сельдерея, руколы и мяты под медово-лимонной заправкой с миксом орехов и семян

1040 ₽285 г

Зеленый хумус с Брынзой

Зеленый хумус из отварного нута, соусом из шпината, пасты тахини, чеснока и специй. Подается с сыром Чанах, сочными помидорами черри, маринованными оливками, миксом свежей зелени и приправами сумах

890 ₽220 г

Икра щучья с хрустящими тостами

Щучья икра со сладким крымским луком в сметанно-майонезном соусе и хрустящими тостами

1670 ₽215 г

Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром

Нежный паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром и поджаренными тостами

930 ₽310 г

Салат из помидоров с красным луком

Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом

830 ₽230 г

Салат оливье со слабосоленым лососем

Салат оливье из отварного картофеля, куриного яйца, отварной моркови и соленых огурцов с нежным слабосоленым лососем и молодым зеленым горошком

1310 ₽280 г

Салат с Бурратой, печеным перцем и помидорами

Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты

1310 ₽295 г

Салат с крабом и авокадо

Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой, луком-шалот, оливковым маслом и медово-лимонной заправкой

1890 ₽345 г

Салат с креветками и авокадо

Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком

1420 ₽305 г

Салат с цыпленком и Пармезаном

Хрустящий цыпленок со свежими листьями салата, запеченным болгарским перцем, гренками, сыром Пармезан и чипсами из бекона

1140 ₽290 г

Томаты с авокадо и муссом из шпината

Розовые томаты, шпинат, авокадо, Страчателла, рукола

1310 ₽310 г

Паста

Казаречче с лососем и брокколи

Домашняя паста со сливочно-томатным соусом, лососем и брокколи

1260 ₽350 г

Лингвини аль помодоро с Бурратой

Домашняя паста в томатном соусе с мини-Бурратой и базиликом

840 ₽410 г

Лингвини с крабом

Паста с мясом краба и соусом из спелых томатов с базиликом

1840 ₽340 г

Ньокки с томленой уткой

Картофельные ньокки с томленой уткой, свежей зеленью и сыром Пармезан

1000 ₽300 г

Орзо с командорским кальмаром

Паста орзо в сливочном соусе с кальмарами, сыром Пармезан, луком-шалотом и устричным соусом

1310 ₽340 г

Паппарделле со шпинатом и креветками

Домашняя паста с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы

1520 ₽400 г

Равиоли с креветками и соусом песто

Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто, мини-базиликом и сыром Пармезан

1350 ₽280 г

Спагетти Болоньезе

Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан

1000 ₽335 г

Спагетти Карбонара

Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан

980 ₽380 г

Десерты

Банановый брауни

Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте

930 ₽220 г

Крем из домашнего сыра с пралине

Крем из домашнего сыра Креметте с пралине из вафельной крошки, шоколада и свежей мятой

870 ₽210 г

Медовик с соленой карамелью и фундуком

Мягкие медовые коржи из пшеничной муки с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком

830 ₽200 г

Наполеон

Воздушные слоеные коржи со сливочным кремом

790 ₽220 г

Пирог со свежей голубикой

Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью и свежими ягодами голубики

1210 ₽180 г

Пирог со свежей клубникой

Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью, свежими ягодами клубники и фисташками

790 ₽180 г

Птичье молоко

Нежное суфле на бисквите из пшеничной муки в шоколаде

790 ₽140 г

Тирамису из Риккоты

Нежный десерт с печеньем Савоярди и кремом из домашней Рикотты

660 ₽200 г

Пицца

Маргарита

Пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатами

1040 ₽510 г

Пепперони

Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пеперони, томатным соусом и домашней Моцареллой

1350 ₽550 г

С Горгонзолой и грушей

Пицца из дровяной печи с грушей, домашней Моцареллой, Горгонзолой и кедровыми орехами

1310 ₽550 г

С томатами, соусом песто и Страчателлой

Пицца из дровяной печи с домашней Страчателлой, Пармезаном, узбекскими томатами и соусом песто. Сыр Страчателла подается отдельно

1310 ₽535 г

Со Страчателлой и Мортаделлой

Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлой, руколой, оливковым маслом и фисташками. Сыр Страчателла подается отдельно

1460 ₽590 г

Трюфельная с окороком

Пицца из дровяной печи с тамбовским окороком, Пармезаном, Моцареллой, шампиньонами и трюфельным соусом

1310 ₽590 г

Трюфельный соус к пицце

Сливки, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, черный молотый перец, трюфельное масло

160 ₽50 г

Четыре сыра

Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью МонтеБлун

1460 ₽520 г

Сыры из сыроварни

Буррата

Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри

650 ₽180 г

Моцарелла

Полумягкий сыр Моцарелла

610 ₽180 г

Рикотта

Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки

220 ₽100 г

Скаморца

Полутвердый сыр из коровьего молока

740 ₽200 г

Скаморца

Полутвердый сыр из коровьего молока

370 ₽100 г

Скаморца копченый

Полутвердый сыр из коровьего молока

400 ₽100 г

Страчателла

Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок

360 ₽100 г

Гарниры

Брокколи с Пармезаном

Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем

700 ₽180 г

Гречка с молодой капустой

Рассыпчатая ароматная гречка с молодой капустой

460 ₽290 г

Картофель, жаренный с луком

Обжаренные дольки картофеля с луком и ароматной зеленью

550 ₽300 г

Картофельное пюре

Отварной картофель со сливками и сливочным маслом

510 ₽200 г

Овощи гриль

Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином

760 ₽250 г

Шпинат

Свежий шпинат, слегка обжаренный на сковороде с ароматным оливковым маслом

580 ₽200 г

Супы

Андалузский гаспачо

Суп с узбекскими томатами, креветками, овощами и мини-базиликом

890 ₽440 г

Борщ с томленой говядиной

Классический борщ на говяжьем бульоне с томленой говядиной, бородинским хлебом, салом, зеленым луком и сметаной

850 ₽510 г

Лапша куриная

Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью

680 ₽400 г

Окрошка на айране

Классическая окрошка на айране с томленой говядиной, овощами и ароматной свежей зеленью

740 ₽475 г

Окрошка на квасе

Классическая окрошка на квасе с овощами, томленой говядиной, свежей зеленью, хреном и горчицей

740 ₽520 г

Фокачча и брускетта

Фокачча с Бурратой и томатами

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой

1440 ₽470 г

Фокачча с Моцареллой и соусом песто

Фокачча из дровяной печи с Моцареллой и соусом песто

550 ₽170 г

Фокачча с прованскими травами

Фокачча из дровяной печи с прованскими травами

550 ₽170 г

Из творога и яиц

Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем

Воздушные сырники из домашней Рикотты, пшеничной муки и ванили с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники

830 ₽245 г

5 шілде жаңартылды. Дереккөз: Яндекс Еда

Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.