Іздеу
Маршруты

Zапой

Шолу
Мәзір
Жаңалықтар
13
Фотосурет
292
Пікірлер
944
Ерекшеліктер
Блюда на мангале
Гарниры
Десерты
Закуски
Коктейли
Мясо и птица
Паста
Пицца
Роллы
Рыба и морепродукты
Салaты
Супы
Устрицы
Коктейли
Берри спритц
черноплодка / игристое вино / кордиал сакура
650 ₽250 мл
Гражданочка
лимончелло / сок алое / белое вино / бузина / анчан
650 ₽200 мл
Дримс
настойка черника / винно-молочный кордиал / пена кокос
550 ₽150 мл
Тиффани
настойка мандарин / кордиал мандарин / игристое вино
650 ₽200 мл
Кампай
джин / соджу грейпфрут / кордиал грейпфрут / сок лимона
600 ₽150 мл
Zапой
лимончелло-кокос / клубника-слива / молочный кордиал
700 ₽150 мл
Парадайз
водка / черничный йогурт / ваниль и черника
600 ₽150 мл
Апероль спритц
апероль / пузырьки / цитрус
700 ₽200 мл
Хайбол крем-сода
лимончелло-кокос / крем-сода
650 ₽200 мл
Лонг Айленд Айс Ти
водка / ром / текила / джин / апельсиновый ликёр / кола
750 ₽300 мл
Сигма
сухой джин / ликер личи / кордиал из земляники / пена алое
550 ₽150 мл
Щавелевый хайбол
джин / щавелевый кордиал / зеленое яблоко / содовая
650 ₽300 мл
Лонг Адлер
лимончелло / клубника со сливой / виски банан / черноплодка / вишневая магия / морс
700 ₽300 мл
Яблочный пай
настройка яблоко-клюква-корица / яблочный кордиал / ликёр пломбир
550 ₽150 мл
Мохито
ром / мятно-лаймовый экстракт / мята
600 ₽300 мл
Уайт банана
настойка виски-банан / зеленое яблоко / чипс банана в белом шоколаде
600 ₽130 мл
Секрет моря
клубника со сливой / белое вино / белый шоколад / зелёное яблоко
700 ₽300 мл
Негрони
джин / вермут / кампари
750 ₽120 мл
Закуски
Брускетта с брискетом и томатами
Чиабатта с брискетом, бататным крем-чизом, баклажаном, томатами и терияки.
750 ₽200 г
Брускетта с лососем и авокадо
Хрустящая чиабатта с лососем цитрусового посола, авокадо и сыром с унаги.
750 ₽190 г
Запечённый камамбер с томатами
Тёплый камамбер с черри, чесноком, травами и чиабаттой — сыр плавится прямо на столе.
800 ₽260 г
Картофельные крокеты с соусом тар-тар
Золотистые картофельные крокеты с тар-таром и пикантным арахисом.
450 ₽220 г
Паштет из цыплёнка
Куриный паштет с чиабаттой, фундуком, мочёными ягодами и яблоками.
450 ₽180 г
Фаршмак из форели и сельди
Нежный форшмак с чиабаттой, микрозеленью и икрой — рыбная закуска с солёным акцентом.
450 ₽160 г
Гренки чесночные
Бородинские гренки с чесночным маслом и белым соусом — простая закуска с мощным ароматом.
390 ₽150 г
Жареные баклажаны с ореховым соусом
Баклажаны в темпуре с ореховым соусом и глазурью — хруст, сладость и пряность.
450 ₽170 г
Ремесленные сыры
Дор блю, качотта, пармезан, сулугуни, бри, мёд, орехи и ягоды — тарелка для долгого вечера
1100 ₽270 г
Мясные деликатесы
Копчёная курица, суджук, язык, прошутто и колбаса — мясная тарелка с разными текстурами.
1100 ₽210 г
Домашние маринады
Баклажан, томаты, древесные грибы, перец и огурцы — кисло-солёная тарелка к мясу.
680 ₽300 г
Большая тарелка свежих овощей
Хрустящие овощи, зелень и базилик — свежая тарелка для большого стола.
400 ₽350 г
Фруктовое ассорти
Ягоды, ананас, виноград, киви и маракуйя — сочная тарелка для лёгкого финала.
1300 ₽950 г
Роллы
Ролл Дракон
Креветка, лосось, угорь, авокадо и унаги — эффектный ролл с богатой начинкой.
1250 ₽330 г
Ролл с авокадо, креветкой и манго
Креветка, авокадо, манго и манго-чили — свежий фруктово-морской ролл.
950 ₽300 г
Запечённый ролл с лососем, креветкой и манго
Лосось, креветка, манго, ментайко и сулугуни — запечённый ролл со сладким акцентом.
850 ₽280 г
Запечённый ролл с крабом, лососем и креветкой
Краб, лосось, креветка, авокадо и чили — самый мощный запечённый морской ролл.
850 ₽260 г
Запечённый ролл с угрём и тунцом спайси
Угорь, тунец, спайси, сулугуни и манго-чили — горячий ролл с плотной сырной шапкой
1050 ₽270 г
Ролл Калифорния с лососем
Лосось, авокадо, сыр и масаго — мягкий свежий ролл без темпуры и запекания.
800 ₽200 г
Ролл Канадский
Лосось, угорь, творожный сыр и унаги — плотный ролл с классическим сладко-солёным вкусом.
1100 ₽250 г
Ролл с креветкой и крабом
Креветка, краб, ментайко и дрессинг нори — морской ролл без тяжёлой остроты.
750 ₽230 г
Ролл с лососем татаки и угрём
Лосось, угорь, унаги и манго-чили — насыщенный ролл со сладко-пикантным шлейфом.
1250 ₽280 г
Ролл Филадельфия с икрой
Лосось, творожный сыр, огурец и масаго — нежная Филадельфия с лёгким морским акцентом
850 ₽250 г
Тёплый ролл с крабом и тунцом спайси
Острый темпурный ролл с тунцом, крабом, ментайко и маринованным дайконом.
750 ₽290 г
Тёплый ролл с лососем и тунцом
Горячий ролл с лососем, тунцом, масаго и унаги — мягкая рыба плюс хруст темпуры.
850 ₽270 г
Тёплый ролл с угрём и чукой
Хрустящий темпурный ролл с угрём, чукой, ореховым соусом и унаги.
900 ₽250 г
Блюда на мангале
Креветки на гриле
Крупные креветки, приготовленные на гриле, с соусом руй, лаймом, кунжутом и зелёным маслом
950 ₽150 г
Картофель в беконе
Молодой картофель в копчёном беконе — простой, горячий и очень сытный гарнир.
350 ₽180 шт.
Каре барашка
Каре барашка на кости с лавашом, луком, зеленью и специями.
900 ₽100 г
Куриное бедро
Маринованное бедро на гриле с лавашом, луком, зеленью и соусом.
550 ₽170 г
Люля-кебаб из курицы
Куриный люля с лавашом, красным луком, зеленью и соусом — мягко и ароматно.
520 ₽150 г
Свиная шея
Маринованная свиная шея с луком, зеленью, лавашом и соусом к мангалу.
690 ₽180 г
Стейк из сёмги
Сёмга на гриле с лимоном и специями — сочная, жирная и понятная рыба.
750 ₽100 г
Форель радужная
Целая форель с лимоном, зеленью и травами — чистый вкус рыбы на гриле.
1100 ₽1 шт.
Овощи на мангале
Баклажан, перец, томаты, цукини и шампиньоны с лёгким дымком.
400 ₽200 шт.
Шампиньоны
Сочные шампиньоны с гриля, майонезом и специями — простой дымный гарнир.
500 ₽150 шт.
Мясо и птица
Бифштекс с печёным картофелем
Бифштекс с яйцом, печёным картофелем, чеддером, сметаной и перечным соусом.
900 ₽360 г
Брискет с картофельным пюре
Дымный брискет из смокера с пюре, морковью, демигласом и маринованными акцентами.
1550 ₽400 г
Телячьи щёчки с булгуром и соусом демиглас
Томлёные щёки с булгуром, демигласом, маринованными томатами и жареным луком.
990 ₽340 г
Свиные рёбра с салатом коул слоу
Томлёные рёбра в глазури с коул-слоу и хрустящим луком — щедро и мясно.
800 ₽370 г
Куриная грудка с креветкой, сулугуни и чёрным рисом
Курица, креветка, сулугуни, горгонзола и чёрный рис — необычная сливочно-морская связка.
800 ₽320 г
Утиная ножка с булгуром и вишней
Томлёная утка с булгуром, ягодами, яблоками, фундуком и шиитаке.
950 ₽300 г
Шницель куриный с салатом коул слоу
Хрустящий куриный шницель с коул-слоу, тар-таром, устричным айоли и лаймом.
700 ₽350 г
Стейк Рибай
Рибай с травами, чесноком, сливочным маслом, перечным соусом и брусникой. *стоимость указана за сырой вес
1000 ₽100 г
Бефстроганов с грибами
Говядина, шампиньоны, сливки, пюре и трюфельное масло — мягкая мясная классика.
950 ₽250 г
Филе миньон с кремом из пастернака
Говяжья вырезка с бататом, перечным соусом, облепихой и брусникой — тонкое мясное горячее.
1990 ₽270 г
Пицца
Пепперони
Пряная пепперони, томатный соус и моцарелла — ярко, солёно и по-пиццерийному аппетитно.
880 ₽450 г
Маргарита со страчателлой
Томатный соус, моцарелла, сладкие томаты и страчателла — мягкая южная свежесть.
880 ₽450 г
Мясная
Ветчина, курица, копчёный бекон и черри — плотная мясная пицца для голодных.
1050 ₽550 г
4 сыра
Моцарелла, чеддер, дор блю и пармезан — сливочная пицца с яркой сырной глубиной.
950 ₽450 г
Пицца с креветками и рукколой
Креветки, сладкие томаты, руккола и бальзамик — лёгкая ресторанная пицца.
1250 ₽480 г
Пицца цезарь
Курица, романо, черри, пармезан и соус цезарь — салатная классика в формате пиццы.
950 ₽480 г
Пицца с ветчиной и грибами
Ветчина, шампиньоны, моцарелла и грибной блю-чиз — тёплая сытная классика.
880 ₽450 г
Хачапури по-аджарски
Сырная лодочка с яйцом и маслом — горячая, сливочная и очень сытная.
800 ₽450 г
Хачапури по-мегрельски
Румяное хачапури с тянущимся сыром и сливочным маслом — горячая сырная классика.
900 ₽500 г
Салaты
Нисуаз с тунцом и молодым картофелем
Тунец, молодой картофель, яйцо, фасоль и оливки — сытный салат в южном стиле.
750 ₽230 г
Очень зеленый салат
Авокадо, брокколи, эдамаме и ореховый соус — зелёный салат с плотным вкусом.
550 ₽250 г
Салат с тигровыми креветками и манговым муссом
Креветки, авокадо и манговая эспума дают салату яркую тропическую свежесть.
850 ₽250 г
Винегрет
Знакомый винегрет с горошком, розовым майонезом и свекольной эспумой в ресторанной подаче.
450 ₽210 г
Поке с лососем и креветкой
Рис, лосось цитрусового посола, креветка в темпуре и спайси-соус — сочный боул с ярким ритмом
990 ₽300 г
Фирменный салат Zапой с брискетом
Брискет из смокера, картофель, маринады и устричный айоли — салат почти как горячее.
990 ₽250 г
Цезарь с креветкой
Цезарь с тигровыми креветками звучит легче: зелень, пармезан, черри и морской акцент.
800 ₽220 г
Цезарь с цыпленком
Романо, сочный цыплёнок, пармезан и сухарики — классика с уверенным хрустом.
700 ₽200 г
Салат с хрустящими баклажанами, томатами и страчателлой
Хрустящий баклажан, сочные томаты и страчателла — сливочно, свежо и с лёгким азиатским акцентом.
650 ₽250 г
Десерты
Мусс горгонзола с грушей и маракуйей
Маракуйевый мусс с грушей и сырной нотой — лёгкий, кисло-сладкий финал.
550 ₽170 г
Фисташковый пирог
Фисташковый пирог с мороженым, брусникой и виски-карамелью — ореховый и яркий.
550 ₽190 г
Чизкейк Сан-Себастьян
Кремовый Сан-Себастьян с виски-карамелью и карамелизированным орехом.
600 ₽150 г
Английский маковый кекс
Маковый кекс с ванильным и шоколадно-кофейным соусами — уютная выпечка к напиткам.
450 ₽170 г
Мороженое в ассортименте
Порция мороженого — холодный простой десерт или мягкое дополнение к выпечке.
200 ₽50 г
Штрудель яблочный
Тёплый яблочный штрудель с ванильным соусом, мороженым и брусникой.
550 ₽220 г
Гарниры
Брокколи с ореховым соусом
230 гБрокколи с ореховым соусом и пикантным арахисом — зелёный гарнир с характером.
390 ₽
Картофель с беконе
180 гМолодой картофель в копчёном беконе — гарнир с дымным, солёным характером.
350 ₽
Картофель фри с соусом на выбор
120 гХрустящий картофель фри со специями и соусом на выбор — универсальная закуска.
350 ₽
Картофельное пюре с эспумой из пармезана
150 гНежное пюре с трюфельным маслом и воздушной пармезановой эспумой.
350 ₽
Макароны с сыром
150 гГорячие макароны с сыром и сливочным маслом — максимально простой комфортный вкус.
350 ₽
Паста
Фетучини с песто и креветками
Феттучини с креветками, брокколи, песто, сливками и пармезановой эспумой.
890 ₽300 г
Спагетти карбонара с вяленым желтком
Карбонара с беконом, пармезаном, эспумой и вяленым желтком — знакомо, но богаче.
700 ₽250 г
Фетучини с курицей и грибами
Курица, шампиньоны, блю-чиз, сливки и трюфельное масло — густая паста с грибной глубиной.
800 ₽300 г
Удон с говядиной
Удон с говяжьей вырезкой, овощами, грибами, кунжутом и соусом вок.
890 ₽300 г
Удон с морепродуктами
Удон с морепродуктами, овощами, имбирём, эдамаме и древесными грибами.
850 ₽300 г
Рыба и морепродукты
Лосось с брокколи и молодым горошком
Лосось, зелёные овощи и берблан — чистое, сочное горячее с деликатной подачей.
1200 ₽270 г
Котлета из щуки с соусом сырный тар-тар
Щучья котлета с брокколи и сырным соусом тар-тар — нежная рыба в более домашнем формате.
750 ₽250 г
Филе судака с кремом из цветной капусты и сельдерея
Нежный судак с кремом из сельдерея, бербланом и зелёным горошком — лёгкая рыбная классика
850 ₽250 г
Мидии двустворчатые в соусе блю-чиз / том-ям
Мидии в сливочной горгонзоле с томатами и чиабаттой — морской вкус в сырной оболочке. Мидии в пряном соусе том-ям с черри и чиабаттой — горячая закуска с азиатским огнём.
1100 ₽340 г
Тигровые креветки на гриле
Крупные креветки, приготовленные на гриле, с соусом руй, лаймом, кунжутом и зелёным маслом.
950 ₽240 г
Супы
Том ям
Острый кокосовый том-ям с морепродуктами, черри и рисом — яркий азиатский старт.
950 ₽400 г
Борщ
Густой борщ с говядиной, салом, чесноком и сметаной — сытная классика с характером.
580 ₽400 г
Грибной крем-суп
Бархатный грибной крем со сливками, трюфельным маслом и облаком пармезана.
550 ₽280 г
Суп-лапша с куриным бедром
Прозрачный куриный бульон с бедром, яичной лапшой и перепелиным яйцом — по-домашнему мягко.
490 ₽400 г
Окрошка с ветчиной
Холодная окрошка на мацони с ветчиной, редисом и огурцом — свежая летняя тарелка.
490 ₽400 г
Устрицы
Розовая Джоли
Розовая Джоли - с нежным телом, фруктовыми нотами и лёгким ореховым оттенком
600 ₽1 шт.
Императорская
Императорская - с маслянистой текстурой и долгим сливочным послевкусием
550 ₽1 шт.
Хасанская
Хасанская устрица - с плотным мясом и яркой свежестью.
550 ₽1 шт.
16 маусым жаңартылды. Дереккөз: Представитель организации