Іздеу

Угли

Шолу

Мәзір

Жаңалықтар

Фотосурет

446

Пікірлер

1353

Ерекшеліктер

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Жаренные роллы

Закуски и салаты

Запеченные роллы

Напитки

Паста, Вок, Боул

Пивные закуски

Соусы

Супы

Хинкали

Шашлык и стейки

Закуски и салаты

Тарелка домашних мясных деликатесов

Буженина, ростбиф,бастурма, сало холодного копчения с мясной прослойкой, собственного приготовления, томаты черри, гриссини

750 ₽

Теплый салат из даров моря

Бэби осьминоги, каракатица, микс из зелени под фирменным соусом. Мы уверенны что этот салат станет хитом летнего сезона.

550 ₽

Рулет из свиной рульки

Свиной рулет, приготовленный нашими поварами, запекается в печи, и подается с тремя видами соусов

700 ₽

"Три рыбы"

Нарезка из трех видов рыбы: малосольный лосось, подкопченый угорь, слабосоленый окунь

850 ₽

«Хрустящий баклажан на подложке из чесночной Феты»

Состав: Баклажан, томаты черри, фета, зелень, арахис

350 ₽

Брускетта а ля вегетариано

Поджаренная чиабатта, соус песто, тар тар из Авокадо и томатов

180 ₽

Брускетта с томатом и кальмаром

поджаренная чиабатта, микс из мелкорубленных томатов с обжаренным кальмаром

180 ₽

Брускета с семгой и каперсами

Поджаренная чиабатта, кремчиз, авокадо, малосольная семга, и спелые каперсы

360 ₽

Брускета с прошутто и сыром Дор блю

Поджаренная чиабатта, кремчиз, прошутто, кусочки сыра дор блю

360 ₽

Севиче из лосося с вяленными томатами и фруктами

850 ₽

Тартар из мяса мраморных бычков с хрустящими чипсами

Тартар из мяса мраморных бычков с хрустящими чипсами из чиабатты и сыром пармезан

690 ₽

Мидии в кастрюльке

Мидии в створках в сливочном соусе на основе белого вина и сыра Дор блю, чеснока и тимьяна

620 ₽

К водочке

классическая закуска из сельди, соленых томатов и огурчиков, с картофелем и маринованным красным луком

450 ₽

К винишку

Ассорти из благородных сыров, подается с грецким орехом, козинаком, маслинами, зернами граната и медом

700 ₽

Цезарь с курицей из нашей коптильни

Один из самых популярных в мире салатов в котором истинную ценность играет оригинальный соус из желтков, оливкового масла, анчоусов и чеснока

480 ₽

Цезарь с креветками

570 ₽

капрезе

лёгкая закуска из спелых томатов, моцареллы, оливкового масла, соуса бальзамик и базилика

420 ₽

стейк салат

Обжаренная в хоспере, вырезка мраморного бычка, листья салата, перепелиные яйца, зеленая фасоль, картофельный чипс и руккола

690 ₽

Салат с семгой и грейфрутом

Салат из семги домашнего посола, грейпфрута, огурца, с яйцом пашот.

690 ₽

Овощной салат с хрустящим баклажаном

Салат из хрустящих баклажанов, листьев салата и овощей под оригинальной заправкой

300 ₽

Кобб салат с руколой

листья руколы, куриное филе из собственной коптильни, авокадо, томаты черри и соус из сыра с голубой плесенью.

420 ₽

Салат с тунцом и грушей

Обжаренный на гриле тунец в листьях нори, подкопченная груша на листьях салата, вяленые томат, зеленая фасоль, ореховый соус.

480 ₽

Греческий салат

Классический южный салат с овощами, маслинами, каперсами и сыром фета

350 ₽

Салат филе Миньон

Говяжья вырезка филе Миньон, печеный перец болгарский, салат айсберг, кинза, фирменная заправка, перец чили

890 ₽

Салат из Тигровых креветок

Тигровые креветки, свежие помидоры, руккола, чесночное масло, яйцо куриное, семена тыквы и подсолнечника, оригинальная заправка

750 ₽

Цезарь с лососем

650 ₽

Салат из куриной печени

Печень куриная, томаты черри, апельсин, руккола, фриллис, заправка

420 ₽

Язык с хреном и горчицей

Традиционная закуска русской кухни. Подается с рюмкой ароматной "Хреновухи"

1100 ₽

Камамбер-фри с соусом из ягод по-французски

Мягкий сыр камамбер, средней стадии вызревания, покрытый хрустящей корочкой из панировки, идеальная закуска: и к пиву и к винам

790 ₽

Мидии киви

Запеченные в фирменном соусе с легкой остринкой

450 ₽

Салат «Халлуми» с тартаром из овощей

Нежный халлуми с золотистой корочкой, сочный тартар из свежих овощей и лёгкая заправка.

750 ₽

Салат «Халлуми» с персиком

Нежный сыр халлуми, спелый персик и лёгкий дрессинг-соус.

750 ₽

салат с утиной грудкой и печеным болгарским перцем

Нежная,обжаренная утиная грудка с печеным болгарским перцем, красным луком и соусом гуакамоле

590 ₽

Салат с языком и черносливом

Заслуженный резидент нашего ресторана, вновь возвращается в меню по многочисленным просьбам наших дорогих гостей

550 ₽

Горячие блюда

Волжский судак, с соусом песто и картофельным пюре

Обжаренный волжский судак подается с пюре из молодого картофеля и маринованными томатами

690 ₽

Медальоны из свиной вырезки с муссом из жареного картофеля

Нежнейшие медальоны из свиной вырезки, подаются с муссом из жаренного на сковороде картофеля с луком и чипсами из моркови, свеклы и картофеля.

490 ₽

Бифштекс из говядины с яйцом пашот

Сочный бифштекс из мраморного бычка, подается с картофельным пюре и яйцом пашот

550 ₽

Оджахури

Грузинское семейное блюдо. Свинина тушеная с болгарским перцем, картофелем, красным луком и зеленью, традиционно готовится в кеци-глинянной сковороде.

490 ₽

Чашушули

Чашушули по-грузински. Это блюдо можно смело называть настоящей «визитной карточкой» национальной грузинской кухни

620 ₽

Чеюк

Свинина обжаренная с овощами в остром соусе

480 ₽

Жаренный кальмар с овощами

Традиционное острое корейское блюдо, Кальмар обжаренный в остром соусе с овощами

690 ₽

Нежный телячий язык с соусом греви и печеным картофилем

Нежнейший телячий язык с соусом греви и печеным картофелем

920 ₽

Фаршированная индейка в брусничном соусе

Фаршированная грибным жульеном, с брусничным соусом, брюссельской капустой и маринованными томатами.

720 ₽

Телячьи щечки с черносливом

Мясо говядины приготавливается в су вид в течении нескольких часов, подается с черносливом и кремом из корня сельдерея

850 ₽

Свиные ребра в кисло-сладкой глазури

Томленые свиные ребрышки в нашем оригинальном соусе с кисло сладким вкусом

620 ₽

Медальоны из говядины

Нежнейшие медальоны из вырезки мраморного бычка (филе миньон) с картофельными чипсами и зеленой фасолью. Пожалуйста указывайте степень прожарки

980 ₽

Телапия с кус-кусом и пюре из брокколи

Филе телапии, брокколи, кус-кус, специи

430 ₽

Говядина по-Сечуаньски

Традиционное острое блюдо китайской кухни. Пряная, сочная и острая говядина с овощами. Сложно оторваться, даже если внутри уже пылает пожар!

560 ₽

Пулькоги из говядины

Говядина, специи, вешенки, лук репчатый. Рис. Соус кочуджан. Чеснок. Перец чили .Лист салата. Кунжут.

650 ₽

Пулькоги Из свинины

Свинина, вешенки, лук репчатый. Рис. Соус кочуджан. Чеснок. Перец чили .Лист салата. Кунжут.

550 ₽

Беф а ля Строганов из говяжьей вырезки и вешенок

Вырезка говяжья, вешенки, огурцы маринованные, специи, сливки,пикантное картофельное пюре с добавлением васаби Картофельное пюре, песто, масло красное, корнишон

730 ₽

Лосось в соусе терияки

С пюре из брокколи и цветной капусты

1100 ₽

Стейк из тунца

В соусе из сыра страчателла и гарниром кионоа

990 ₽

Свинина "Чайнези"

Блюдо азиатской кухни, свинина, паприка, кабачок, обжаренные в соусе имеющем кисло-сладкий вкус

450 ₽

Шашлык и стейки

Стейк "Рибай" RIBEYE

Рибай— наиболее известный стейк в мире. Нарезается из отруба говядины толстый край с 5 по 12 ребро животного. Множество жировых прослоек тают при приготовлении стейка, смягчая мышечные волокна, и мясо получается необычайно сочным, приобретая непов...

950 ₽

Хачапури "На мангале"

Свежайший сулугуни, обернутый тонким слоем теста, и заботливо обжаренный на углях!

340 ₽

Стейк из шеи поросенка породы "Дюрок"

Подается с овощами: цукики и томатами Цена указанна за 100 грамм мяса в сыром виде средний вес стейка 330 грамм Для уточнения веса менеджер свяжется с Вами по телефону

300 ₽

«Цукини гриль»

Состав цукини лаваш лук маринованный

310 ₽

Люля-кебаб из курицы

блюдо кухонь разных стран Ближнего Востока в виде мясного фарша, нанизанного на шампур и зажаренного на углях.

320 ₽

Люля-кебаб из говядины

490 ₽

Люля-кебаб из баранины

490 ₽

Шашлык из свиной шеи

Шашлык из свиной шеи, самый популярный и всеми любимый вид шашлыка

550 ₽

Шашлык из баранины

Кусочки баранины обжаренные на мангале до золотистой корочки

950 ₽

Шашлык из сома

Шашлык из нежнейшего филе сома

720 ₽

Шашлык из филе куриной грудки

Классический шашлык из куриной грудки

520 ₽

Шашлык из говяжей вырезки

Шашлык из говядины

1200 ₽

Шампиньоны на мангале

Грибочки на мангале

320 ₽

Картофель с салом

Картошечка на мангале с салом молодого поросенка

200 ₽

Овощи на шампуре

Свежие овощи, обжаренные на мангале до золотистой корочки, прекрасный гарнир, или самостоятельное блюдо

350 ₽

Каре ягненка

Самое ценное мясо из отруба молодого ягненка

1190 ₽

Стейк Миньон

Нежнейший стейк из говяжей вырезки. Цена стейка указана за сырой вес.

2310 ₽

Стейк Стриплойн

Стрипло́йн — «премиальный» стейк, который нарезается из отруба тонкий край, состоящего из единственной мышцы цена за 100 гр Вес стейка в сыром виде 330 грамм

580 ₽

Стейк из лосося

Имеет не только великолепный вкус, свежайшей охлажденной рыбы, но и представляет из себя кладезь витаминов и микроэлементов Цена стейка указана за сырой вес.

2000 ₽

Жаренные роллы

Кани темпура

Рис, нори, майонез, снежный краб, масаго красная, огурец.

250 ₽

Мурадзаки темпура

Рис, нори, сыр милето, огурец, мидии

250 ₽

Эби темпура

Рис, нори, креветка в кляре, огурец, сыр милето.

350 ₽

Тай темпура

Рис, нори, окунь в кляре, огурец, сыр милето.

250 ₽

Ролл "Некрасов"

Суши рис, нори, сыр творожно-сливочный, огурец, креветка, соус майонезный, икра масаго, сыр моцарелла, кляр, зеленый лук

340 ₽

Ролл "том ям"

Суши рис,чернила каратицы, нори, творожно-сливочный сыр с пастой том ям, шампиньоны, томаты черри, креветки,лосось филе, кальмар, кляр.

530 ₽

Ролл "том кха"

Суши рис, чернила каракатицы, творожно-сливочный сыр с пастой том ям, шампиньоны маринованные, томаты черри, куриное филе, кляр, соус терияки.

540 ₽

ролл "Пикуль"

Суши рис, креветка, огурец, творожный сыр, темпура, тар тар (лосось, креветка, огурец,икра масаго, соус спайси)

350 ₽

ролл "Ахматова"

Авторский ролл: суши рис, нори, тигровая креветка, лосось,огурец, крем чиз, творожный сыр, кунжут, темпура

420 ₽

ролл "Блок"

Суши рис, нори, лосось, огурец, икра (имитация), темпура, крем чиз, творожный сыр

350 ₽

ролл "Цветаева"

Суши рис, нори, лосось, угорь, авокадо, огурец, творожный сыр,крем чиз, темпура, тар тар (лосось, креветка, угорь, огурец, авокадо, корейский острый соус, свит чили соус)

530 ₽

ролл "Гайдар"

Суши рис, нори, лосось, сливочный сыр, огурец, авокадо, темпура, соус кунжутно-ореховый, свекла пай, картофель пай.

380 ₽

ролл "Фет"

Суши рис, угорь, огурец, снежный краб, икра масаго, крем чиз, творожный сыр, темпура, чернила каракатицы, соус унаги

450 ₽

ролл "Гримм"

Суши рис, лосось, снежный краб, огурец, творожный сыр, темпура, спайси соус, икра масаго, кунжут, маменори

380 ₽

Ролл "Лето темпура"

Курочка из нашей коптильни, салат, томат черри,фило тесто, соус цезарь панировка.

300 ₽

Ролл "Крокет с крабом"

Угорь, огурец, сливочный сыр, крем чиз, крокет из краба, зелень

390 ₽

Стейк ролл

Стейк филе-миньон,суши рис, творожно-сливочный сыр, шампиньоны, салат, соус барбекю.

350 ₽

Соусы

Цахтон

Осетинский соус, который принято готовить на основе кисломолочных продуктов с добавлением свежей зелени.

100 ₽

Наршараб

Соус восточной кухни, получаемый методом сгущения гранатового сока.

150 ₽

Аджика

Острый соус из перцев и томатов

80 ₽

Барбекю

классический соус bbq

100 ₽

Ткемали

Грузинский соус на основе кислой сливы

100 ₽

Кетчуп

В представлении не нуждается, самый популярный томатный соус в мире

80 ₽

Сырный

Всеми любимый, классический вкус сырного соуса идеальное дополнение к картофелю фри и другим блюдам

100 ₽

Сметана

классическая сметана

50 ₽

соевый соус

25 ₽

кунжутно-ореховый

100 ₽

Свит чили

80 ₽

унаги

100 ₽

Спайси классик

100 ₽

Напитки

Сок RICH 1л в ассортименте

1 литр

500 ₽

Сок томатный 0.2 лит. бутылка

390 ₽

Вода газ/не газ. aqua minerale

0.5 литра

150 ₽

Безалкогольный напиток "Стелла Артуа" 0.44 л.

250 ₽

Домашний морс 1Л

280 ₽

Капучино малый

200 ₽

Капучино большой

250 ₽

Латте малый

200 ₽

Латте большой

250 ₽

Американо

150 ₽

Кола 0,5

200 ₽

Спрайт 0.5

200 ₽

Супы

КИМ ЧИтиге

Суп для сильных духом. Острый ароматный суп на основе свинины и ферментированной капусты ким-чи. Подается с рисом и тофу

350 ₽

Борщ

Традиционный украинский борщ, с салом и сметаной

350 ₽

Куриный суп

прозрачный куриный бульон, с лапшой, овощами и яйцом

180 ₽

Том ям с морепродуктами

Острый кисло-сладкий суп, в классической подаче с морепродуктами, кокосовым молоком и рисом.

580 ₽

Том ям с курицей

острый кисло-сладкий суп с курицей, кокосовым молоком и рисом

350 ₽

Пармантье суп-пюре с трюфельным маслом

Крем суп из печеного картофеля с трюфельным маслом

350 ₽

Сливочный с лососем

Суп на бульоне из лосося с добавлением сливок томатов и зелени. наполненный кусочками лосося и томатов

480 ₽

ФО БО

Культовый азиатский суп с рисовой лапшой и говядиной. Вырезка, ростки бобов сои, лук, перец чили, лайм, специи

650 ₽

Рамен с морепродуктами

С вонголе, мидиями и кальмаром

480 ₽

Белая уха

С треской и судаком

350 ₽

Уйгурский лагман

Уйгурский лагман — это ароматное и сытное блюдо. жидкая основа соче- тается с лапшой, мясом и овощами. Вкус пряный, с нотками чеснока и кориандра

380 ₽

Грибной крем-суп с домашними гренками

Классический суп-пюре из шампиньонов с крутонами

380 ₽

Десерты

Наполеон

300 ₽

Рислинг Сабайон с ягодами и савоярди

Классический итальянский десерт от нашего шеф повара, — Сабайон! Одна из визитных карточек, изобрели которую в далёком XVI веке. Это нежный,пышный приятно вязкий по своей текстуре крем на основе яичных желтков и просекко. Печенье савоярди, фрукты...

330 ₽

Тирамису

классический итальянский многослойный десерт, в составе которого сыр маскарпоне, кофе ,куриные яйца, сахар и печенье савоярди. припудренные какао-порошком. мы подаем этот десерт в классическом исполнении, потому что ценим аутентичность итальянско...

300 ₽

Мороженое клубника

Шарики классического мороженого из сливок с различными наполнителями

80 ₽

Мороженое шоколад

Шарики классического мороженого из сливок с различными наполнителями

80 ₽

Мороженое ваниль

Шарики классического мороженого из сливок с различными наполнителями

80 ₽

Чизкейк "Сан Себастьян"

Нежный десерт , с ярким карамельным вкусом, под шоколадной вуалью

390 ₽

Чизкейк «Нью-Йорк» классический

Легкий и нежный творожный десерт

290 ₽

Чизкейк «Нью-Йорк» шоколадный

Легкий и нежный творожный десерт

290 ₽

Пирожное «Медовик»

Ароматный, нежный и хорошо пропитанный десерт от которого невозможно оторваться!

200 ₽

Пирожное «Красный бархат»

Красный бархат — это не просто десерт, это маленькое произведение искусства, которое украсит любой стол. Особенность этого пирожного — его уникальный вкус, который сочетает в себе нотки ванили, какао и легкую кислинку от сливочного сыра

350 ₽

Запеченные роллы

Ролл "Куприн"

Суши рис, нори, сыр творожно-сливочный, огурец, лосось филе, сыр моцарелла, соус спайси,жареный лук

490 ₽

Ролл "Катаев"

Суши рис, чернила каракатицы, сыр творожно-сливочный, мясо краба(имитация) ,тунец стружка, соус спайси, огурец

380 ₽

Вулкан

Рис, нори, бекон, томат, сыр тильзитер, майонез

240 ₽

Ролл запеченный "Сенпай"

Рис, нори, огурец, лосось, масаго красная, сыр тельзитер, майонез.

350 ₽

запеченный ролл "Гуро"

Рис, нори, курица копченая, масаго черная,томат, сыр Тильзитер, майонез.

250 ₽

Запеченный ролл "Алохо"

Рис, нори, огурец, окунь, масаго зеленая, сыр Тильзитер, майонез.

250 ₽

Запеченный ролл "Угли"

Креветка, чернила каракатицы, угорь,салат,огурец,авокадо,сливочный сыр, спайси соус, унаги соус

530 ₽

Ролл "Грядка"

Наш оригинальный ролл. Креветка, суши рис, листья салата, огурец, соус спайси, томаты черри

350 ₽

ролл "Гоголь"

Лосось, сливочный сыр, огурец, соус спайси, нори, икра масаго

350 ₽

Запеченный ролл "Цезарь"

Копчёная курица, суши рис, томат чери, спайси соус, крутоны, икра масаго масаго

350 ₽

Паста, Вок, Боул

Боул с курицей

390 ₽

Боул с креветкой

590 ₽

Боул с ростбифом

590 ₽

Фрутти ди маре

"Фрутти ди маре" означает "дары моря". Это утонченная, паста с морепродуктами в сливочно-чесночном соусе. в приготовлении мы используем только оригинальные итальянские спагетти окрашенные чернилами каракатицы.

590 ₽

Карбонара

Спагетти карбонара пожалуй самая известная итальянская паста в мире. Карбонара – это нежный сырно-яичный соус, обволакивающий пасту, вперемешку с сочным, поджаренным беконом. Все это присыпано сыром пармезан и черным молотым перцем. Mmmm, così del...

460 ₽

Болоньезе

Классические итальянские спагетти из твердых сортов пшеницы, традиционный мясной итальянский соус, сочетающий в себе говядину, томаты и лук, в качестве основных ингредиентов под шапкой из выдержанного шесть месяцев пармезана.

390 ₽

Фетучини с лососем и шпинатом

Паста Фетучини, томаты черри, шпинат, сыр Пармезан, сливки, лосось филе охлажденное

750 ₽

Боул с форелью

Форель собственного посола, томаты черри, огурец, лук красный, авокадо, масло оливковое, салат айсберг, кускус.

750 ₽

Пивные закуски

Картофель фри

кусочки картофеля, обжаренные во фритюре. Употребляют как самостоятельное блюдо или гарнир ко вторым блюдам

160 ₽

Картофельные дольки

Картофельные дольки во фритюре, более известные как картофель по деревенски

180 ₽

Пивная тарелка

Луковые кольца, картофельные дольки, крокет из краба, сырные палочки.

550 ₽

Сет пивной УГЛИ

Большой пивной сет из всеми любимых пивных закусок в авторском исполнении нашего шефа. Пикантные крылья "Баффало" на гриле, сырные пальчики, хрустящие снаружи и тянущиеся внутри, чесночные гренки их ржаного хлеба собственной выпечки, кольца кальма...

1200 ₽

Чесночные гренки

Чесночные гренки из мини буханочки бородинского хлеба, собственной выпечки, с тертым пармезаном

250 ₽

Жаренные креветки

Свежайшие королевские креветки, обжаренные в пряном масле, с добавлением соевого соуса, ароматных специй и чеснока.

700 ₽

Жареная во фритюре мойва

Свежая мойва в пряной панировке обжаренная во фритюре

280 ₽

Острый миндаль

Орешки миндаля обжаренные в пряном масле с розмарином и другими травами

150 ₽

Гарниры

Картофельное пюре

150 ₽

Басмати с кунжутом

150 ₽

Кускус

150 ₽

Хинкали

Хинкали с сыром

Блюдо грузинской кухни

100 ₽

Хинкали с сыром и шпинатом

Оригинальная рецептура нашего шеф-повара

100 ₽

9 маусым жаңартылды. Дереккөз: Представитель организации