Іздеу
Маршруты

Сыроварня

Шолу
Мәзір
Фотосурет
171
Пікірлер
102
Филиалдар
Ерекшеліктер
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Детское меню
Из творога и яиц
Лавка
Напитки
Паста
Пицца
Салаты и закуски
Соусы
Супы
Сыры из сыроварни
Фокачча и брускетта
Напитки
Вода Легенда Байкала без газа
Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом
490 ₽750 мл
Вода Легенда Байкала без газа
Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом
310 ₽330 мл
Вода Легенда Байкала газированная
Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом
490 ₽750 мл
Вода Легенда Байкала газированная
Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом
310 ₽330 мл
Вода Тассай без газа
Вода без газа
540 ₽750 мл
Вода Тассай без газа
Вода без газа
330 ₽250 мл
Вода Тассай газированная
Вода газированная
540 ₽750 мл
Вода Тассай газированная
Вода газированная
330 ₽250 мл
Лимонад Малина-маракуйя
Домашний лимонад из малины и маракуйи
1260 ₽1 л
Лимонад Мохито
Домашний лимонад с лаймом и мятой
1160 ₽1 л
Лимонад Тархун-лемонграсс
Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса
1160 ₽1 л
Морс из клюквы
Домашний морс из клюквы
530 ₽1 л
Морс из клюквы
Домашний морс из клюквы
350 ₽500 мл
Морс из черной смородины
Домашний морс из черной смородины
530 ₽1 л
Морс из черной смородины
Домашний морс из черной смородины
350 ₽500 мл
Сок Иль Примо апельсин
Апельсиновый сок
230 ₽200 мл
Сок Иль Примо вишня
Вишневый сок
230 ₽200 мл
Сок Иль Примо томат
Томатный сок
230 ₽200 мл
Сок Иль Примо яблоко
Яблочный сок
230 ₽200 мл
Фреш апельсиновый
Свежевыжатый апельсиновый сок
810 ₽500 мл
Фреш грейпфрутовый
Свежевыжатый грейпфрутовый сок
810 ₽500 мл
Фреш морковный
Свежевыжатый морковный сок
810 ₽500 мл
Фреш сельдереевый
Свежевыжатый сельдереевый сок
810 ₽500 мл
Фреш яблочный
Свежевыжатый яблочный сок
810 ₽500 мл
Эвервесс Апельсин
Безалкогольный газированный напиток
280 ₽250 мл
Эвервесс Кола
Безалкогольный газированный напиток
280 ₽250 мл
Эвервесс Кола без сахара
Безалкогольный газированный напиток
280 ₽250 мл
Эвервесс Лимон-Лайм
Безалкогольный газированный напиток
280 ₽250 мл
Эвервесс Тоник
Газированный безалкогольный напиток
280 ₽250 мл
Горячие блюда
Бефстроганов
Нежный бефстроганов с грибами, пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов
990 ₽380 г
Голубцы из индейки
Голубцы с начинкой из филе индейки и сливок в домашнем соусе из спелых томатов и базилика, с деревенской сметаной и свежей петрушкой
850 ₽250 г
Голубцы мясные
Голубцы с начинкой из говядины, свинины и сливок в домашнем соусе из спелых томатов и базилика, с деревенской сметаной и свежей петрушкой
850 ₽250 г
Гречневая каша с уткой и зеленым луком
Рассыпчатая ароматная гречка с томленым утиным филе и свежим зеленым луком
770 ₽430 г
Дорадо на углях с кабачком
Нежная дорадо, приготовленная на углях с соусом сальса из вяленых томатов, каперсов, тимьяна и базилика. Подается с гарниром из кабачка
1450 ₽420 г
Котлета по-киевски
Котлета из нежного куриного филе в панировке с ароматным маслом и зеленью внутри, мятым картофелем, зеленым луком и петрушкой
690 ₽280 г
Котлеты из индейки с картофельным пюре
Домашние котлеты из нежного филе индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом
720 ₽280 г
Котлеты из судака с икорным соусом
Нежные котлеты из филе судака, обжаренные в хрустящих сухариках панко, со сливочным соусом из сыра Креметте и красной икрой
990 ₽200 г
Куриные оладьи с грибным соусом
Сочные оладьи из куриного бедра, муки и яйца с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе
790 ₽270 г
Лосось терияки с салатом из огурца
Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы
1490 ₽285 г
Люля-кебаб из баранины
Нежный люля-кебаб из баранины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
980 ₽295 г
Люля-кебаб из курицы
Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с курдюком, болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
790 ₽295 г
Медальоны филе-миньон
Нежная говяжья вырезка на гриле
1620 ₽200 г
Морские гребешки с чесноком и петрушкой
Обжаренные на сливочном масле морские гребешки с чесноком и свежей петрушкой
1590 ₽120 г
Свиные ребра в соусе барбекю
Свиные ребра в соусе барбекю с красной капустой, свежей кинзой, миндалем, кунжутом и пикантным чили
1120 ₽580 г
Стейк Рибай
Сочный край мраморной говядины с ароматной домашней аджикой из узбекских томатов
4620 ₽350 г
Сырбургер
Бургер на мягкой картофельной булочке с котлетой из фарша говядины и куриного бедра, сладкими томатами, салатом романо, солеными огурцами и нежным плавленым сыром
1080 ₽400 г
Телячьи щечки с картофельным пюре
Телячьи щечки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, розмарином и соусом порто
1170 ₽430 г
Тигровые креветки с чесноком и петрушкой
Обжаренные тигровые креветки с чесноком и петрушкой
1290 ₽130 г
Томленая грудинка с тартаром из баклажана
Грудинка в соусе порто с тартаром из баклажанов, с добавлением зерен граната, кинзы и зеленого оливкового масла
1230 ₽185 г
Цыпленок с аджикой
Обжаренный с чесноком и тимьяном цыпленок, с пикантной аджикой из свежих томатов и кинзой
1130 ₽220 г
Шашлык из курицы
Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
820 ₽315 г
Шашлык из свинины
Маринованная свинина на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
850 ₽315 г
Шницель Пармиджано
Куриный шницель в панировке с корочкой из сыра Пармезан, кисло-сладким брусничным вареньем и шалфеем
840 ₽340 г
Детское меню
Борщ с курицей и сметаной
Классический борщ на говяжьем бульоне со свеклой, морковью, капустой, куриной грудкой и сметаной
350 ₽300 г
Котлета из индейки с картофельным пюре и помидорами черри
Котлета из индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, помидорами черри и оливковым маслом
410 ₽210 г
Куриная вермишель с перепелиным яйцом
Бульон с нежным куриным филе, домашней вермишелью и перепелиным яйцом
320 ₽320 г
Куриный шашлычок с сыром и салатом
Куриный шашлычок под хрустящей сырной корочкой с салатом из узбекских томатов, огурцов, моркови и редиса
520 ₽230 г
Мини-пицца Маргарита
Мини-пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатным соусом
390 ₽255 г
Мини-пицца Пепперони
Мини-пицца из дровяной печи с пикантной пепперони, Моцареллой, томатным соусом и орегано
490 ₽260 г
Мини-пицца с индейкой
Мини-пицца из дровяной печи со слайсами ветчины из индейки, Моцареллой и соусом из сливок
470 ₽260 г
Мини-пицца с тамбовским окороком
Мини-пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока и пряной руколой
540 ₽300 г
Мини-пицца четыре сыра
Мини-пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и сыром с голубой плесенью
540 ₽265 г
Оливье с Мортаделлой
Клаcсический салат оливье из отварного картофеля, яйца, горошка, огурцов, моркови и соленых огурцов с ветчиной Мортаделла
450 ₽130 г
Пельмени с телятиной и деревенской сметаной
Домашние пельмени с телятиной, сливочным маслом и деревенской сметаной
420 ₽200 г
Салат овощной с маслом
Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и оливковым маслом
410 ₽260 г
Салат овощной со сметаной
Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и фермерской сметаной
410 ₽280 г
Спагетти Болоньезе
Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан
490 ₽220 г
Спагетти Карбонара
Домашняя паста с беконом и сыром Пармезан
390 ₽200 г
Спагетти в сырном соусе с фрикадельками
Домашняя паста с фрикадельками из индейки и сливочно-сырным соусом
570 ₽220 г
Салаты и закуски
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом
Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, отварным яйцом и фермерской сметаной
640 ₽340 г
Запеченный Халлуми с томатами и базиликом
Запеченный сыр Халлуми с томатами черри, соусом песто, кедровыми орехами и свежим базиликом
790 ₽320 г
Зеленый хумус с Брынзой
Зеленый хумус из отварного нута, соусом из шпината, пасты тахини, чеснока и специй. Подается с сыром Чанах, сочными помидорами черри, маринованными оливками, миксом свежей зелени и приправами сумах
610 ₽220 г
Икра щучья с хрустящими тостами
Щучья икра со сладким крымским луком в сметанно-майонезном соусе и хрустящими тостами
1590 ₽215 г
Капрезе
Салат из нежной Моцареллы, сочных узбекских томатов, свежих листьев базилика и соусом песто
730 ₽220 г
Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром
Нежный паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром и поджаренными тостами
570 ₽310 г
Салат из помидоров и огурцов с Брынзой (Греческий)
Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, оливок, орегано, домашней брынзы Чанах и оливкового масла
840 ₽360 г
Салат из помидоров с красным луком
Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом
590 ₽230 г
Салат оливье со слабосоленым лососем
Салат оливье из отварного картофеля, куриного яйца, отварной моркови и соленых огурцов с нежным слабосоленым лососем и молодым зеленым горошком
910 ₽280 г
Салат с Бурратой, печеным перцем и помидорами
Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты
840 ₽295 г
Салат с крабом и авокадо
Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой, луком-шалот, оливковым маслом и медово-лимонной заправкой
1820 ₽345 г
Салат с креветками и авокадо
Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком
1190 ₽305 г
Салат с цыпленком и Пармезаном
Хрустящий цыпленок со свежими листьями салата, запеченным болгарским перцем, гренками, сыром Пармезан и чипсами из бекона
790 ₽290 г
Томаты с авокадо и муссом из шпината
Розовые томаты, шпинат, авокадо, Страчателла, рукола
930 ₽310 г
Халлуми на гриле с вялеными томатами и мятой
Салат из обжаренного на гриле сыра Халлуми с вялеными помидорами, оливковым маслом и листьями свежей мяты
790 ₽220 г
Десерты
Банановый брауни
Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте
630 ₽220 г
Ватрушка с творогом
Ватрушка из слоеного теста с творогом
320 ₽150 г
Ватрушка с творогом и брусникой
Ватрушка из слоеного теста с творогом и брусникой
320 ₽180 г
Ватрушка с творогом и грушей
Ватрушка из слоеного теста с творогом с грушей
320 ₽180 г
Крем из домашнего сыра с пралине
Крем из домашнего сыра Креметте с пралине из вафельной крошки, шоколада и свежей мятой
680 ₽210 г
Медовик с соленой карамелью и фундуком
Мягкие медовые коржи из пшеничной муки с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком
560 ₽165 г
Наполеон
Воздушные слоеные коржи со сливочным кремом
590 ₽220 г
Пирог со свежей голубикой
Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью и свежими ягодами голубики
950 ₽180 г
Пирог со свежей клубникой
Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью, свежими ягодами клубники и фисташками
790 ₽180 г
Птичье молоко
Нежное суфле на бисквите из пшеничной муки в шоколаде
490 ₽140 г
Торт Киевский
Торт безе с орехами кешью и фундуком в прослойках заварного сливочного и шоколадного кремов, покрытый соусом бейлиз
650 ₽215 г
Соусы
Аджика
Томаты, перец болгарский, лук красный, чеснок, кинза, чили, уксус винный, соус шрирача
150 ₽50 г
Кетчуп
Паста томатная, сахар, соль, уксус, специи
150 ₽50 г
Майонез
Домашний майонез
150 ₽50 г
Масло трюфельное
Нерафинированное оливковое масло с ароматом трюфеля
100 ₽5 г
Сметана
Фермерская сметана
150 ₽50 г
Соус грибной
Шампиньоны, сливки, лук, тимьян
150 ₽50 г
Соус песто
Соус на основе базилика, сыра пармезан и оливкового масла
150 ₽50 г
Соус порто
Соус с красным вином
250 ₽50 г
Соус-крем бальзамический темный
Сок виноградный, бальзамический уксус, уксус винный
150 ₽40 г
Пицца
Маргарита
Пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатами
720 ₽510 г
Пепперони
Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пеперони, томатным соусом и домашней Моцареллой
850 ₽550 г
С Горгонзолой и грушей
Пицца из дровяной печи с грушей, домашней Моцареллой, Горгонзолой и кедровыми орехами
1150 ₽550 г
С томатами, соусом песто и Страчателлой
Пицца из дровяной печи с домашней Страчателлой, Пармезаном, узбекскими томатами и соусом песто. Сыр Страчателла подается отдельно
1150 ₽535 г
Со Страчателлой и Мортаделлой
Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлой, руколой, оливковым маслом и фисташками. Сыр Страчателла подается отдельно
1190 ₽590 г
Трюфельная с окороком
Пицца из дровяной печи с тамбовским окороком, Пармезаном, Моцареллой, шампиньонами и трюфельным соусом
1080 ₽590 г
Трюфельный соус к пицце
Сливки, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, черный молотый перец, трюфельное месло
150 ₽50 г
Четыре сыра
Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью МонтеБлун
1090 ₽520 г
Лавка
Белпер Кнолле ассорти
Cыр в форме маленьких шариков в обсыпке из черного перца, прованских трав и паприки
490 ₽180 г
Кофе (Колумбия, Бразилия)
Кофе со вкусом сиропа, миндаля и изюма
900 ₽250 г
Кофе (Колумбия, Бразилия, Перу)
Кофе со вкусом фруктов, фундука и шоколада
900 ₽250 г
Набор кофе в дрип-пакетах
100% арабика (6 шт.)
900 ₽66 г
Узбекские томаты
Спелые розовые томаты
700 ₽250 г
Хлеб белый
Пшеничная мука высшего сорта с большим содержанием белка, живые дрожжи, соль, сахар, растительное масло
250 ₽700 г
Хлеб серый
Ржаная мука хлебопекарная обдирная, пшеничная мука высшего сорта, живые дрожжи, сахар, растительное масло
250 ₽650 г
Сыры из сыроварни
Буррата
Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри
490 ₽180 г
Моцарелла
Полумягкий сыр Моцарелла
450 ₽180 г
Рикотта
Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки
360 ₽200 г
Скаморца
Полутвердый сыр из коровьего молока
290 ₽100 г
Скаморца копченый
Полутвердый сыр из коровьего молока
290 ₽100 г
Страчателла
Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок
500 ₽200 г
Халлуми
Молодой рассольный сыр с высокой температурой плавления, специально для жарки на мангале, сковороде или во фритюре
490 ₽200 г
Фокачча и брускетта
Брускетта с крабом
Брускетта на ароматном свежем хлебе с камчатским крабом, помидорами, пряной руколой и пикантным соусом шрирача
1950 ₽250 г
Брускетта с тамбовским окороком
Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной руколой, редисом и свежим огурцом
590 ₽280 г
Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем
Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашней Страчателлой, ломтиком слабосоленого лосося, руколой и пикантными каперсами
940 ₽225 г
Фокачча с Бурратой и томатами
Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой
960 ₽470 г
Фокачча с Моцареллой и соусом песто
Фокачча из дровяной печи с Моцареллой и соусом песто
520 ₽170 г
Фокачча с прованскими травами
Фокачча из дровяной печи с прованскими травами
410 ₽170 г
Фокачча со Страчателлой и фисташками
Фокачча из дровяной печи с нежной домашней Страчателлой, сладкими узбекскими помидорами, запеченным красным перцем и россыпью измельченных фисташек и мятой
590 ₽265 г
Паста
Лингвини с крабом
Паста с мясом краба и соусом из спелых томатов с базиликом
1550 ₽340 г
Ньокки с томленой уткой
Картофельные ньокки с томленой уткой, свежей зеленью и сыром Пармезан
790 ₽300 г
Орзо с командорским кальмаром
Паста орзо в сливочном соусе с кальмарами, сыром Пармезан, луком-шалотом и устричным соусом
990 ₽340 г
Равиоли с креветками и соусом песто
Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто, мини-базиликом и сыром Пармезан
890 ₽280 г
Спагетти Болоньезе
Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан
690 ₽335 г
Спагетти Карбонара
Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан
650 ₽380 г
Гарниры
Брокколи с Пармезаном
Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем
510 ₽180 г
Гречка с молодой капустой
Рассыпчатая ароматная гречка с молодой капустой
320 ₽290 г
Картофельное пюре
Отварной картофель со сливками и сливочным маслом
320 ₽200 г
Овощи гриль
Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином
590 ₽250 г
Шпинат
Свежий шпинат, слегка обжаренный на сковороде с ароматным оливковым маслом
570 ₽200 г
Супы
Андалузский гаспачо
Суп с узбекскими томатами, креветками, овощами и мини-базиликом
870 ₽440 г
Борщ
Классический борщ со свеклой, морковью, луком и капустой на говяжьем бульоне, с бородинским хлебом, салом, зеленым луком и сметаной
750 ₽520 г
Лапша куриная
Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью
450 ₽400 г
Окрошка на квасе
Классическая окрошка на квасе с овощами, томленой говядиной, свежей зеленью, хреном и горчицей
560 ₽520 г
Окрошка на кефире
Классическая окрошка на кефире с овощами, томленой говядиной и ароматной свежей зеленью
560 ₽475 г
Из творога и яиц
Вареники с творогом и сметаной
Вареники ручной лепки из тонкого теста с творожно-ванильной начинкой с добавлением апельсиновой цедры и фермерской сметаной
390 ₽205 г
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем
Воздушные сырники из домашней Рикотты, пшеничной муки и ванили с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники
410 ₽245 г
31 мамыр жаңартылды. Дереккөз: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.