Іздеу

Печенга

Шолу

Мәзір

Жаңалықтар

Фотосурет

Пікірлер

Ерекшеліктер

Алкоголь

Горячее

Десерт

Салат

Санатсыз

Супы

Холодные / Горячие закуски

Тар-тар из оленя

800 ₽170 г

ИНДИГИРКА ИЗ ПАЛТУСА И ЛОСОСЯ

Нежное филе баренцевоморского палтуса и дикого лосося, приготовленное холодом по традиционному северному рецепту

900 ₽130 г

МЯСНАЯ ТАРЕЛКА

Копчёная утиная грудка, буженина, отварной язык, оленина с дымком

1250 ₽270 г

Салат

Оливье с крабом

950 ₽200 г

ВИНЕГРЕТ С СЕЛЬДЬЮ

Мурманская сельдь, ламинария, печеные овощи.

480 ₽150 г

Алкоголь

Авторские настойки

200 ₽50 мл

Горячее

Жареха из оленя с папоротником

600 ₽200 г

Десерт

Черное золото

«Чёрное золото» — это нежный сливочно-сырный мусс с начинкой из жимолости, покрытый нежным велюром из шоколада на подложке из хрустящего кедрового крамбла.

450 ₽1 шт.

Санатсыз

САЛАТ С ПОДКОПЧЕННОЙ УТКОЙ

Утиная грудка холодного копчения, запечённая тыква и варенье из вишни

850 ₽180 г

Супы

Борщ балчанский на утке

Густой наваристый борщ на крепком бульоне из фермерской утки. Подаётся с домашней колбасой из нашей коптильни.

750 ₽400 мл

Көптен жаңартылмаған. Дереккөз: Представитель организации