Іздеу

Noblesse

4,4

260 баға

Осы орында бағалаңыз

12 деңгейлі қала білгірі

23 мая 2026 года, в День моего рождения, мы с мужем посетили замечательный ресторан " Ноблесс". Сразу хочется отметить стильный и ненавязчивый интерьер данного заведения. Мы отмечали наш праздник в отдельном небольшом зале на 6 человек. Очень красивый и уютный зал. Мы отдали 1000 рублей за аренду. Наш заказ включал Оливье с копченой уткой ( не впечатлил), сливочно-сырный суп с семгой был вкусный и изысканный. И очень порадовала большая порция свинины с грибами и болгарским перцем. Замечательные и вкусные блюда! Спасибо шефу. Работала с нами милая Анжелика! Спасибо ей тоже. Спасибо заведению "Ноблесс" за комплимент в День моего рождения в виде кусочка тортика "Наполеон " со свечкой. Нам с мужем было очень приятно. И еще вкусный чай! Отдохнули мы от души! И еще сделали отличные фото. Спасибо.

Ұйым жауабын қарау

Антон

14 деңгейлі қала білгірі

Недооцененное место. Хорошая кухня с необычными блюдами и нестандартной подачей. Не мишлен, но и не позиционирует себя так (по ценам в том числе). Были два раза в выходные. Нам понравилось что в зале мы были одни) Обслуживание, соответственно, было эксклюзивным.

Ұйым жауабын қарау

Светлана Бутырева

5 деңгейлі қала білгірі

Праздновала День рождения с близкими в прекрасном ресторане Noblesse. Очень восхищена атмосферой, кухней и уютом этого заведения. Все продумано до мелочей - оригинальность и изысканность блюд, приятная обстановка, красивая музыка и внимательное отношение со стороны администрации и персонала. Ресторан Noblesse - место, в которое хочется возвращаться вновь и вновь! Спасибо!

Ұйым жауабын қарау

Екатерина Давыдова

6 деңгейлі қала білгірі

Заглянули с подружками поужинать,было вкусно,достаточно быстро все приготовили,мы остались довольны.Средний чек 3т.р . Вид с окна хороший,вечером особенно красиво 👍

Ұйым жауабын қарау

Юлия Я.

9 деңгейлі қала білгірі

Были на свадебном банкете в этом ресторане. Достойный восхищения персонал, чуткое обслуживание. Блюда не стандартные, на любителя, мы - любители).

Ұйым жауабын қарау

Ильдар Самигулин

9 деңгейлі қала білгірі

Понравилось жене с гардероба, приёмка верхней одежды раздельно) алкоголь как заявлено, без претензий. Кухня неплоха, к качеству претензий нет, но не хватает изюминки (уха кстати топ) Хорошее, приятное, порции нормальные. 4,5 звёзды чисто из за отсутствия особенности места

Ұйым жауабын қарау

Константин Молчанов

12 деңгейлі қала білгірі

Отличное меню, всё вкусно. Но обслуживание просто чудовищное. Работает один официант, который всем видом говорит, как вы ему неприятны. Чтобы оплатить картой, надо идти на два этажа вниз, потом снова наверх, потому что ему самому за терминалом идти лень.

Ұйым жауабын қарау

Екатерина Матянина

6 деңгейлі қала білгірі

Мы пришли пообедать в ваш ресторан в субботу нас было 4 человека. К кухне вопросов нет. Все было очень вкусно и красиво подано в соответствии с уровнем цен. Но обслуживание?! Ребята!!! Если вы позиционируете себя как ресторан, где обслуживание? Я понимаю в городе не хватает кадров и в общепите это всегда боль номер 1 некому работать. Мы пришли около 12 часов, столы не сервированные, бокальчики, какие то тарелки... Ну ладно думаю может быть сейчас такой тренд "Мы еще закрыты". Нас обслуживала молодая девушка, девушка приятная вопросов нет к ней, вопрос к управлению ресторана. Научите человека работать. В зале мы были одни. Напитки мы ждали минут 20 когда нам принесут, заказали водки 250 грамм, нам принесли бутылку, ладно выпьем конечно, бутылка шампанского, шампанское она открыла сама и разлила нам чуть меньше чем по половине бокала, тянулась через весть стол, немного пролила. У нас были салаты, супы, горячие блюда. Зубочистки в вашем заведении видимо не предусмотрены, салфетки бумажные на стол нам поставили уже после того как мы поели салат. Напитки нам не разливались - да нам и не надо мы сами разольем, но по моему "обслуживание" - это действие подразумевает, как наверное еще и знание меню и предложение дополнительных блюд посетителям, и еще в процессе предпринимаются попытки уточнить как нам, в общем то нравиться ли, и в завершение для повышения чека еще и можно рекомендовать десерт и чай, почему и нет) Счет у нас вышел на 16 000 рублей, а могло бы и больше В общем Кухня -5, Сервировка зала - 1, Обслуживание -1. От чистого сердца желаю вам заняться обучение сотрудников. Обучать и мотивировать, поддерживать ресторанную атмосферу в зале, как в заведение в которое захочется вернуться.

Ұйым жауабын қарау

ангелина д.

6 деңгейлі қала білгірі

Отличное, тихое место для романтического вечера. Хорошая винная карта, лучшее в городе обслуживание и персонал, кухня- стабильно хорошо👍

Ұйым жауабын қарау

Галина

3 деңгейлі қала білгірі

Прекрасное заведение, все на высшем уровне! Получили гастрономические удовольствие всей семьей. Отмечу отдельно постное меню, которое отличается большим разнообразием блюд. Советую!

Ұйым жауабын қарау

Елена Богданова

4 деңгейлі қала білгірі

Периодически посещаем данный ресторан. Но 9 марта-был точно последний. Пришли семьей, заказали 3 супа:тыквенный(2шт) и луковый. Ожидание 45 минут!!!! Более того, луковый суп был, к сожалению, отвратительным. Полное разочарование. Уточню, помимо нас, было еще 2 семьи, которые пришли уже после нас.(т.е. полной посадки явно не было.)

Ұйым жауабын қарау

олег Корсунский

8 деңгейлі қала білгірі

Чудесная авторская кухня. Внимательный персонал. Приятная атмосфера в ресторане . Цены средние. Разнообразная кухня. Я вегатарианец и смог найти широкий выбор из овощных блюд. Рекомендую к посещению.

Ұйым жауабын қарау

наталья г.

14 деңгейлі қала білгірі

Шикарный ресторан,с тремя этажами на выбор в разных форматах.Первый этаж кофейня,второй этаж ресторан.Есть зона отдыха на воздухе ,которая расположена в виде уютного зелёного сада. Отличное карта-меню и вкусная кухня, которая готовится из качественных и крафтовых продуктов. Салаты и сырная тарелка составлены из брендовых сыров( овечьи выдержанные сыры, с белой плесенью-которые имеют медали)Стоимость оправдывает качество не зря потраченных денег.

Ұйым жауабын қарау

Alexei Musatov

9 деңгейлі қала білгірі

Были проездом в Ульяновске, решили пообедать - разочарование и испорченное впечатление. Заказали мясную лазанью и французский луковый суп. О лазанье могу сказать только одно - крайне неудачная реализация. Мясо странными комочками и не обладает никаким вкусом сдобрено мелкопорубленным болгарским перцем и кабачком. Соус слаб, сыр - небольшая кучка на поверхности листьев. Луковый суп со сморчками был неплох. Чай подали в большом чайнике, со свободно плавающей заваркойв в результате мелкий сор был в чашке, который пролетал сквозь ситечко. Обслуживание очень слабое, официантка была больше сосредоточена на беседе с хостесс, чем на интересах посетителей. Счёт дождаться было крайне сложно.

Ұйым жауабын қарау

Гузель

6 деңгейлі қала білгірі

Блюда очень изысканные, подача и приготовление на высшем уровне, всё было вкусно, официанты вежливые, единственное смутил громкоговорящий мужчина видимо решающий дела и имеющий к ресторану отношение

Ұйым жауабын қарау

NoDigTools

16 деңгейлі қала білгірі

Рнсторан высокой кухни, камерный, но уютный. Замечательный персонал.

Ұйым жауабын қарау

Elena Салаватова

9 деңгейлі қала білгірі

Я ничего не поняла (( Пришли по рекомендации, но за что тут так хвалят ? Цены выше среднего по городу ! Блюда не скажу , что изысканные, салат цезарь вообще не понравился (( Даже на ресторан внешне не похоже, голые стены, никакой стилизации интерьера , не уютно как в столовой , не понятно за что такой ценник ??)) Ремонта не было с 90-х!!! Сидели в углу, стена из зеркала просто треш ! (Старое с трещинами ) Встретила вежливая гардеробщица , остальное так себе !

Ұйым жауабын қарау

Инкогнито 3331

4 деңгейлі қала білгірі

Это статусное место в Ульяновске. Недешево, но вкусно и качественно. Во многом уникален набор предлагаемых блюд. Ориентир - французская кухня, но можно найти то, что понравится многим ценителям кухни. Очень внимательное и доброжелательное обслуживание.

Ұйым жауабын қарау

Александр Климов

6 деңгейлі қала білгірі

Каждый год приезжаю в гости к родственникам и утром из редиссон любил ходить на завтрак в это заведение . Считал лучшим заведением в Ульяновске . Но в этом году все пошло не по плану )) 1-официантка совсем не понимает меню . Такое бывает , если новенькая. Но в этом случае узнай информацию у старших коллег , а не придумывай на месте . 2-попросил блины принести после омлета . Принесли сразу все вместе . Сделал замечание , что блины щас остынут . Все равно оставила эти блины)) В итоге хотел блины поесть , а они холодные. 3-Попросил счет и решил посмотреть на реакцию официанта на эти блины . Ей все равно , что я их не съел )) взяла деньги и ушла . Причем счет принесла другая официантка . Из этого делаем вывод , что все официантки не компетентны . Капучино на высоте , бариста красавчик Без косяков нигде не бывает. Но в этом случае это не косяк , а просто старое доброе Ульяновское «да по..р, жри в другом месте если не нравится» В итоге перед самолетом настроение испорчено и не поел толком .

Ұйым жауабын қарау

Луиза С.

9 деңгейлі қала білгірі

Посетила 1 раз, ценник высокий , но обслуживание и еда очень понравилась

Ұйым жауабын қарау

Andrey Karyakin

14 деңгейлі қала білгірі

Хороший ресторан. Оригинальные блюда, красивая подача. Ценник не дешёвый, но блюда очень вкусные. Хорошее место чтобы сводить партнёров или клиентов.

Ұйым жауабын қарау

Ирина Ширяева

6 деңгейлі қала білгірі

Рекомендую. Очень уютное, приятное место. Чисто и комфортно. В меню есть мясные, рыбные блюда и блюда из птицы. Салаты восхитительные! Есть детское меню. Широкий выбор вин, но на мой взгляд недостаточная линейка Российский производителей (у нас в стране прекрасные винодельни). Средний чек высоковат - 1500-2000, однако оно того стоит.

Ұйым жауабын қарау

Евгений Захаров

8 деңгейлі қала білгірі

Отличный сервис, вкусный арманьяк, меню на любителя, то что именно я заказал восторга у меня не вызвало, особенно десерт из груши за 500-600р ну такое себе. Супруге понравилось. Второй раз уже не приду не впечатлило.

Ұйым жауабын қарау

Максим Данилов

6 деңгейлі қала білгірі

15.01.2022. делал девушке предложение. Всё очень понравилось. Вежливый официант, внимательный администратор. Сотрудники без лишнего пафоса и понтов. Создали правильную атмосферу. Кухня норм(рекомендую сёмгу-оч.вкусно). В самом ресторане всё грамотно и красиво раставлено, приятно пахнет. Ребят, если нужно посидеть с девушкой в приватной обстановке, это то, что нужно. У вас будет своя красивая комната, музыка.Никаких посторонних людей, посторонних звуков. Ресторан супер, правда))

Ұйым жауабын қарау

Roman K.

5 деңгейлі қала білгірі

Чудесные место, блюда потрясающие, оч вкусно - стоит своих денег ☺️☺️☺️ Сервис тоже на уровне!!!

Ұйым жауабын қарау

Инга С.

10 деңгейлі қала білгірі

Отличны ресторан для искушённой интеллигентной публики! Высокая кухня - шеф на высоте! Были проездом, искали хорошее заведение для обеда, ориентировались на меню и отзывы - попадание 100%! Ресторан находится в одном здании с ещё двумя другими ресторанчиками - вывеску увидели не сразу. Кафе на первом этаже сбивает с толку. Всё было очень вкусно, продукты обработаны идеально, рыба свежая и сочная! В субботний день до 19 часов мы в зале были одни, поэтому всё внимание было для нас! Ульяновск удивил! Поговорили с гостеприимным импозантным официантом на тему творчества Мачадо Хуареса - интерпретации его полотен украшают стены! При выходе хотелось оказаться на Монмартре, увы… На мой взгляд, заведение сильно недооценено, но именно подобные места могут воспитывать хороший вкус у людей, а также подавать пример культуры и этикета. Спасибо! Мы вас запомнили и будем советовать!

Ұйым жауабын қарау

Stanislava Bulatovna

11 деңгейлі қала білгірі

Принесли суп-гуляш. Отказалась его есть потому во-первых такой суп делается из хорошей вырезки, отсюда и бульон-гуляш. Мне же принесли ненаваренный, пустой бульон, мясо миллиметровое, перемороженное, безвкусное, сухое, овощи в супе недоваренные (готовили 40 минут). Позорное блюдо такое выносить. Во-вторых ко мне подошла хозяйка, сказала что очень вкусный суп и это расточительство такой дорогущий суп удалять из чека. В одном она действительно права, суп 500₽ за бульон и овощи. Действительно расточительно. Еще и посмела отчитывать меня за капризы. Повышайте качество еды или уберите из меню если качественно делать не умеете

Ұйым жауабын қарау

В М

17 деңгейлі қала білгірі

Вкусные блюда, разнообразное меню. Обслуживание быстрое и вежливое. Душевная обстановка. Спокойная музыка. Но интерьер нужно поменять, как будто в кафетерии из 90-х. Скатерти на столах это уже моветон. Цены не демократичные.

Ұйым жауабын қарау

Анна Лопухина

7 деңгейлі қала білгірі

Мы были первый раз в Ульяновске и хотели посетить самый лучший ресторан, по запросам он был первым и принципе наверное лучшим по визуальному контексту. Но оказались гле-то рядом с 90-ми. Где-то прогресс прошёл мимо ресторана. Очень забавно, читать о высокой кухне, когда интерьер и обслуживание не соответсвует современным стандартам. При этом официанты вежливые, но просто так их не подозвать, они где-то в другом месте находятся. Может я и ошибаюсь, и это реально лучший ресторан в городе. Были ещё в хинкальной на против, более странное место, но это другая история. Блюда сносные, но всегда отталкивает огромный выбор - это всегда равно не свежим или замороженным продуктам. Утка такой и оказалась. Было понятно, что это не вот вот свежая, ее точно достали из морозилки, но идея с желтым пюре из фруктов хорошее, хотя и похоже на вытекший жир. Брали царскую уху, было вкусно, особенно впечатлило два мини бутерброда с красной и чёрной икрой, наверное от этого стоимость и завышена, хотя сама юшка не потянула бы на тыщу. Впечатления не понятные. Но хотелось бы сказать спасибо, мы уехали в хорошем настроении. Но отставать от современного мира не стоит, начните с меню, уже давно никто в огромных папках их не держит, да и количество блюд отталкивает )

Ұйым жауабын қарау

Евгений долгов

11 деңгейлі қала білгірі

Это настоящий ресторан ! Кухня и официант все сделают чтобы ты почувствовал что ты ресторане а не в кафе .

Ұйым жауабын қарау

Светлана Ермолина

8 деңгейлі қала білгірі

Интерьер уровня 90-х. Еда неплохая, но ценник ей не соответствует. За такие деньги я рассчитывала, что еду мне приготовит сам шеф-повар при мне же, причём, как минимум 1 звёздой Мишлен владеющий. Вино в прайсе указано за 100 гр (ОК), но в бокал налили 200 даже не спросив; всё это выяснилось из счёта только. Ожидание - реальность не соответствуют друг другу. Второй раз бы не пошла.

Ұйым жауабын қарау

Сергей

3 деңгейлі қала білгірі

Я бы не сказал , что оч дорого (что-то дороже чем в других ресторанах, а что-то также ), но действительно вкусно, жене оч понравилось. Но есть косяки в интерьерчике (например , пошарпанная зеркальная стена)

Ұйым жауабын қарау

Алексей Алтунин

24 деңгейлі қала білгірі

Приятная атмосфера, широкое меню, оригинальная подача блюд, вкусно, официанты расторопные, единственный минус за пол часа до закрытия заведения персонал навязчиво просит уйти 😁

Ұйым жауабын қарау

Анонимді пікір

Очень обширное меню, большие порции, интересные вкусовые сочетания, красивое оформление блюд, вкусная еда. Интерьер выше всяких похвал. Душевное профессиональное ненавязчивое обслуживание. Ноблесс - лучший! Это любовь на всю жизнь! Спасибо, что вы есть!

Ұйым жауабын қарау

ирина папырина

9 деңгейлі қала білгірі

Еда хорошего качества, готовят вкусно, подают быстро, уютная атмосфера, приятная музыка, вежливый персонал, приемлимые цены, центр города, но в зале тихо

Ұйым жауабын қарау

Анонимді пікір

Сдулся Noblesse, сдулся... Когда-то был однозначно лучший ресторан в городе. Надо отдать должное владелице, за дело сперва она взялась с душой и вообще в ресторанном деле разбирается. Не знаю, почему потом стало хуже, но всё как-то мало-помалу скатилось вниз. Блюда стали порой делаться из продуктов не самой первой свежести. После того, как однажны принесли откровенно залежалую рыбу, ходить туда перестал. Платить такую цену за посредственное качество не вижу смысла. Из однозначных плюсов - очень хорошее обслуживание. Желаю заведению вернуться на прежний уровень.

Ұйым жауабын қарау

Ярослав

9 деңгейлі қала білгірі

Отличная кухня и алкогольная карта, приятная атмосфера, обычно довольно свободно, не битком

Ұйым жауабын қарау

Ринат Юсупов

23 деңгейлі қала білгірі

Пожалуй, мой любимый ресторанчик в Ульяновске. Будучи в командировке или проездом всегда туда заезжаю. По блюдам в основном итальянская концепция и реализована очень достойно. В общем вкусно и сервис тоже в зачет!

Ұйым жауабын қарау

Юнона

7 деңгейлі қала білгірі

Кафе интересное,с изысканной кухней.Очень интересный нетривиальный интерьер.Все очень вкусно.Отличное вино.Но очень дорого.Не на каждый день!

Ұйым жауабын қарау

Дмитрий Батраков

14 деңгейлі қала білгірі

Персонал таким и должен быть в месте, которое называется ресторан. Все вкусно. Цена для города достаточно высокая, но ты получаешь очень приятные впечатления и главное наслаждение от ароматов и вкусов блюд. Мне очень понравилось, точно приду еще раз.

Ұйым жауабын қарау

Артем Белов

15 деңгейлі қала білгірі

Отличный ресторан , вежливый персонал и очень вкусная кухня , был на многих мероприятиях в нем , все очень понравилось , кстати есть своя светомузыка 👌

Ұйым жауабын қарау

Elena Z

17 деңгейлі қала білгірі

Ресторан с замахом и претензией, интерьер на троечку , очень растиражированный провинциальными типа дизайнерами. А вот Кондитерская даже очень зачетная

Ұйым жауабын қарау

Селена Гагарина

6 деңгейлі қала білгірі

Всегда прекрасное обслуживание, интересная подача любого из блюд меню. Меню изысканное, все всегда в наличии, приходим себя порадовать. Здесь не едят, а дегустируют и наслаждаются)

Ұйым жауабын қарау

И У

9 деңгейлі қала білгірі

Прекрасный ресторан, пожалуй единственный в городе, где можно попробовать блюда высокой кухни в сочетании с отличными винами.

Ұйым жауабын қарау

Диана Х.

5 деңгейлі қала білгірі

Первое, что бросается в глаза в этом заведении-старая мутная зеркальная стена, никак бедняги-хозяева не заменят, второе- старый-престарый кондиционер, замотанный скотчем (?),его купили то сильно б/у, а сейчас он вообще умер и при этом ручкой на окнах написано «не открывать», видимо надо задохнуться в этом колхозном заведении, точно никому не рекомендую.

Ұйым жауабын қарау

Ольга Анненкова

8 деңгейлі қала білгірі

Всё прекрасно в этом ресторане. Обслуживание, разнообразие блюд, интерьер. Но цена этого совершенства зашкаливает.

Ұйым жауабын қарау

Оксана Трифонова

6 деңгейлі қала білгірі

Безупречное обслуживание, интересное и разнообразное меню, вкусная еда.

Ұйым жауабын қарау

Александр

22 деңгейлі қала білгірі

Хороший ресторан, отличная кухня, прекрасное и быстрое обслуживание. Цены, конечно, портят слегка привкус блюд, но вы зайдите в Пятерочку, там скоро не лучше станет

Ұйым жауабын қарау

Дейнега Роман

12 деңгейлі қала білгірі

Наверное, один из лучших ресторанов Ульяновска как по блюдам, так и по уюту и обслуживанию. Был там не один десяток раз. Рекомендую

Ұйым жауабын қарау

Анастасия Телегина

4 деңгейлі қала білгірі

Очень понравилось заведение. Вкусная кухня и приятный персонал. Создается ощущение, что находишься где-то в Европе. Советую посетить! Вернусь еще много раз!

Ұйым жауабын қарау

Noblesse

106 пікір