Іздеу

Loona

Шолу

Мәзір

Жаңалықтар

Фотосурет

102

Пікірлер

Ерекшеліктер

Брускетта

Гарнир

Горячее

Десерты

Завтрак

Закуски

Крудо

Паста

Пицца

Ризотто

Салаты

Супы

Хлеб

Горячее

Деревенская котлета, яйцо, грибной соус

Фарш из говядины, сливочное масло, лук репчатый, сливки, яйцо, грибной соус, белые грибы

6200 Դ520 g

Форель, запеченная с оливками и томатами

Форель, узбекские томаты, черри, каперсы, масло оливковое, базилик, чеснок, сахар, перец чили, оливки ночерелла, масло сливочное, соль

5900 Դ240 g

Гребешки с пюре из артишока и цветной капусты

Морской гребешок, артишок, цветная капуста, масло растительное, сливки, перец чили, шпинат, зеленый горошек, лимон, вино, тимьян, пармезан

8500 Դ145 g

Печень по-венециански

Телячья печень, мука пшеничная, томатная паста, масло сливочное, чеснок, морковь, каперсы, белые грибы, картофель, сливки, молоко, лук шалот, лук репчатый, соль

5400 Դ300 g

Цыпленок с брокколи и соусом горгонзола

Цыпленок, брокколи, шпинат, сыр горгонзола, сливки, соль, перец болгарский, кинза, сыр пармезан

5400 Դ330 g

Лосось гриль с романо и спаржей

Лосось, вонголе, спаржа, соль, оливковое масло, сахар, томаты

7000 Դ160 g

Котлетки из ягненка с пюре и пармезаном

Мясо ягненка, лук репчатый, злеб пшеничный, соль, перец, картофель, масло сливочное, масло оливковое, пармезан, молоко, сливки, сахар, томаты мутти, базилик, чеснок, чили, кинза, оливки ночарелла, петрушка, тимьян

5800 Դ240 g

Бургер Loona

Говядина, салат романо, чеснок, томаты, домашняя булочка, лук красный, огурцы маринованные, сыр пармезан, соль, перец, сливки, лук репчатый, масло сливочное, соус кимчи, соус шрирача, кинза, майонез, соус соевый,

6700 Դ240 g

Палтус со спаржей, соус из зеленых перцев

Палтус, спаржа, масло трюфельное, мед цветочный, сливки, молоко, масло виноградных косточек, портвейн, соус кикоман

7100 Դ215 g

Батат с песто и пармезаном

Запеченный батат, пармезан, рукола, соль, перец, оливковое масло, лук красный, соус терияки, орех кедровый, домашний песто

4700 Դ190 g

Польпетта из краба с панцанеллой

Краб, креветки, масло сливочное, масло оливковое, сливки, соль, перец, масло авокадо, помидоры, чеснок, сахар, орегано, красный лук маринованный, авокадо, рукола, перец болгарский, каперсы, петрушка

6500 Դ240 g

Осьминог по-сицилийски

Осьминог, картофель, томаты, базилик, каперсы, лук, соль, перец, лук шалот, сельдерей, каперсы, оливки ночарелла

12000 Դ230 g

Черная треска с печеным помидорами

Черная треска, узбекские томаты, соль, перец, масло оливковое, паста кунжутная, базилик, лимон, петрушка

7800 Դ240 g

Филе миньон с соусом тоннато

Говядина вырезка, каперсы, анчоусы, майо, соль, морковь, тунец, лук репчатый, томатная паста

9800 Դ235 g

Каре ягненка со шпинатом

Каре ягненка, лук репчатый, соль, перец, шпинат, масло растительное, масло сливочное, томаты узбекские, лук красный маринованный

13500 Դ300 g

Закуски

Паштет из цесарки

Печень куриная, печень утиная, масло сливочное, лук репчатый, лепешка, семечки

5200 Դ85 g

Креветки с хумусом из артишоков

Креветки тигровые, чеснок, соль, оливковое масло, тимьян, лимон, петрушка, кинза, лук красный, перец чили, каперсы, апельсин, оливки ночарелла, сливки, вино белое, артишок

5100 Դ165 g

Сиг по-сицилийски

Сиг, чесок, соус терияки, сок юдзу, вино, томаты узбекские, оливки, рукола

5100 Դ160 g

Карпаччо из печеных перцев и артишоков с соусом тоннато

Перец болгарский, каперсы, артишок, анчоусы, базилик, черный перец, тунец, оливки ночарелла, соль, черный перец, майонез

4000 Դ140 g

Артишок с пекорино

Артишок маринованный, сыр пекорино, масло оливковое, масло трюфельное, сливки, мята

6400 Դ120 g

Тартар из мраморной говядины в итальянском стиле

Говядина, соль, перец, масло трюфельное, пармезан, черный трюфель свежий, петрушка, горчица, табаско, лук шалот, маринованные огрцы, лепешка из печи

6100 Դ115 g

Патата аль тартуфо с белыми грибами

Картофель молодой, масло растительное, чеснок, лук репчатый, петрушка, масло сливочное, страчателла, розмарин, белые грибы, масло трюфельное

4300 Դ330 g

Баклажан пармиджано

Баклажан, салат рукола, базилик, петрушка, пармезан, лимон, максло трюфельное, томаты мутти, сливки, сахар песок, перец чили, чеснок, сельдерей, лук красный

4500 Դ250 g

Фритто мисто из креветок

Креветки тигровые, соль, лимон, мука, яйцо, масло, чеснок

4200 Դ130 g

Оливки с проволоне

Оливки ночарелла, сыр проволоне, масло оливковое, миндаль жаренный

3600 Դ105 g

Карпаччо из цветной капусты с пармезаном и трюфелем

Цветная капуста, лимон, соль, пармезан, черный трюфель, масло оливковое, масло трюфельное

4000 Դ200 g

Мясные деликатесы

Пармская ветчина, прошутто, чоризо, оливки ночарелла, оливки греческие, базилик, масло оливковое, орегано

6300 Դ125 g

Вителло тоннато

Мясо говядины, каперсы, салат рукола, анчоусы, перец болгарский, оливки ночарелла, майонез, соль, оивковое масло, чеснок, розмарин

5600 Դ100 g

Тартар из мраморной говядины во французском стиле

Тартар из мраморной говядины с кремом из пармезана, хлопьями пармезана и черным трюфелем. Подается с лепешкой из печи

6100 Դ115 g

Завтрак

Завтрак "ЗОЖ"

Сыр буррата, креветки, микс зелени, авокадо, куриное яйцо пашот, оливковое масло, соус. Подается с лепешкой из печи

6000 Դ280 g

Завтрак "Loona"

Сыр буррата, мортаделла, микс зелени, авокадо, куриное яйцо пашот, оливковое масло, соус. Подается с лепешкой из печи

5900 Դ280 g

Роял с лососем и трюфельным соусом

Яйцо куриное, сливки, соль, слабо соленый лосось, шампиньоны, трюфельное масло, черный перец, портвейн, деревенский хлеб

5100 Դ220 g

Вареники с крабом и красной икрой

Пшеничная пушка, мука семола, яйцо, соль, краб, сыр маскарпоне, перец черный, перец чили, сливочное масло, лимон, красная икра, лук сибулет

4500 Դ135 g

Вареники из рикотты с вишней

Мука пшеничная, мука семола, яйцо, соль, сахар, масло сливочное, сыр Креметте, рикотта, сливки, вишня

3200 Դ125 g

Сырник из рикотты с кремом из топленого молока

Рикотта, крупа манная, яйцо, сахар, ваниль, молоко сгущеноне, сливки, лимон, сметана, соль, черника

3300 Դ175 g

Хумус с креветками и овощами

Креветки, шпинат мини, нут, авокадо, масло кунжутное, майонез, бульон куриный, семена подсолничника и тыквенные семечки, томаты, брокколи соус азиатский

2700 Դ160 g

Скрэмбл с прошутто котто и пармезаном

Яйцо куриное, домашняя бриошь, масло растительное, сливки, сыр пармезан, соль

3600 Դ200 g

Скрэмбл с трюфельным бри

Яйцо куриное, сливки, масло растительное, хлеб пшеничный, соль, масло трюфельное, сыр бри, сыр маскарпоне, трюфельная паста

3500 Դ185 g

Драник с лососем и яйцом пашот

Картофель, лосось, рисовая мука, сливочное масло, репчатый лук, масло растительное, горчица, чеснок, табаско, яйцо, уксус, петрушка, соль

4600 Դ255 g

Морковный торт с греческим йогуром

Мука пшеничная, яйцо, сыр креметто, морковь, сода, сахар песок, йогурт греческий, орех пекан, вишня, корица, соль

3200 Դ260 g

Яичница с помидорами

Тушеные помидоры с добавлением яиц, чили перца и сливочного масла. Подается с лепешкой из печи

3200 Դ150 g

Омлет с угрем и страчателлой

Французский омлет с сыром страчателла и копченым угрем в соусе унаги

4000 Դ200 g

Паста

Аррабиата с креветками

Паста арабиата, томаты, сливки, бульон куриный, чили, цукини, креветки, масло сливочное, базилик

5100 Դ450 g

Каламарата с крабом

Домашняя паста, томаты, сливки, куриный бульон, масло сливочное, краб

9900 Դ380 g

Ригатони с пармской ветчиной

Домашняя паста, томаты, сливки, бульон куриный, масло сливочное, масло трюфельное, парма, сыр пармезан, трюфель черный

6100 Դ265 g

Спагетти с морепродуктами

Спагетти, креветки, кальмар, мидии, вонголе, перец чили, лимон, сливочное масло, петрушка, оливки, соль, оливковое масло

6800 Դ310 g

Тальолини с трюфелем

Мука семола, яйцо, соль, сливки, шампиньоны, перец черный, масло трюфельное, портвейн, трюфель, сыр пармезан, масло растительное

7100 Դ270 g

Лазанья

Мука семола, яйцо, говядина, томаты мутти, лук репчатый, морковь, сельдерей, вино, сливочное масло, молоко, базилик, соль

4900 Դ300 g

Равиоли с крабом и страчателлой

Мука пшеничная, мука семола, яйцо, краб, оливковое масло, сливки, сыр страчателла, сыр маскарпоне, сливочное масло, чеснок

6600 Դ220 g

Ривиоли с ягненком и сыром пармезан

Домашнее тесто для пасты, мясо ягненка, сливки, масло растительное, сыр пармезан, перец чили

4600 Դ115 g

Фарфалле качо-э-пепе

Домашнее тесто для пасты, соль, перец черный, сливочное масло, чесное, сыр пармезан, перц чили, масло оливковое

3700 Դ150 g

Ньокки четыре сыра с красной икрой

Картофельные ньокки в сливочно-сырном соусе с красной икрой

5200 Դ165 g

Ньокки с белыми грибами и бурратой

Картофельные ньокки в сливочном соусе с трюфельным маслом и черным трюфелем, дополняются сыром страчателла

5400 Դ235 g

Равиоли с пармской ветчиной

Домашние равиоли с пармезаном, сливочным маслом, пармской ветчиной в сливочно-трюфельном соусе и свежим трюфелем

4500 Դ210 g

Десерты

Торта аль формаджио с малиной

Мука пшеничная, масло сливочное, кукурузный крахмал, ванильный сахар, молоко, сливки, сыр маскарпоне, сыр креметта, яйцо, лимон, малина

4000 Դ230 g

Ганаш Troisgros с клубникой и горганзолой

Мука миндальная, сахар, сахарная пудра, мука пшеничная, глюкоза, молоко, сливки, сыр креметта, яйцо куриное, сыр горгонзола, сухое молоко, йогурт, клубника, маракуйя, масло сливочное

4100 Դ155 g

Торта аль формаджио с хурмой

Мука пшеничная, масло сливочное, кукурузный крахмал, сахар ванильный, молоко, сливки, яйцо, сыр маскарпоне, сыр креметта, лимон, хурма

3600 Դ

Торт апельсиновыми цукатами и шоколадом

Масло сливочное, мука, сахар ванильный, мед, молоко сгущеное, какао, сметана, цукаты

3100 Դ265 g

Лимончелло тарт

Мука пшеничная, масло сливочное, сметана, сахар, яйцо, крахмал кукурузный, ваниль, креметто, корица, лимончелло

3500 Դ190 g

Павлова с манго и клубникой

Аквафаба, сахар, манго, креметте, ваниль, сливки, малина, клубника

3600 Դ125 g

Лимонный сорбет

Домашний лимонный сорбет, кокосовая стружка

1500 Դ50 g

Фрителле с соленой карамелью

Мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сливки, молоко, белый шоколад, мисо паста, йогурт, сахар, соль

3400 Դ160 g

Маковый тирамису

Пенье савоярди, ликер Амаретто, какао порошок, кофе в зернах, соль пищевая, желатин пищевой, сахар песок, сливки 35%, яйцо куриное, сыр маскарпоне, мак мак пищевой

3800 Դ140 g

Миндальные тортеллини Dulce de leche

Мука рисовая, сахар песок, молоко сгущённое, сливки 33%, лимон, сметана 30%, соль пищевая, сыр Креметте, крахмал кукурузный, сахар ванильный, сливки кассель, желатин пищевой, мука пшеничная, малина свежая 125 Павлова с манго и клубникой

3800 Դ110 g

Пицца

Пицца пепперони

Мука пшеничная, сахар, дрожжи, масло оливковое, сыр моцарелла, томаты, базилик, салями, рукола. Подается с соусом из руколы и айоли

4700 Դ500 g

Пицца Пармская ветчина и страчателла

Мука, дрожжи, соль, масло оливковое, лайм, сливки, паста трюфельная, грибы, шампиньоны, чили, петрушка, страчателла, черный перец, сыр моцарелла, трюфельное масло

7700 Դ535 g

Пицца Угорь и страчателла

Мука, дрожжи, соль, масло оливковое, лук сибулет, угорь, страчателла, соус унаги, сливки, сыр моцарелла

7600 Դ460 g

Пицца Горгонзола и груша

Мука, дрожжи, масло оливковое, сыр горгонзола, груша, сахар, лимон, мед, масло сливочное, сливки, сыр моцарелла, яйцо, чеснок

5400 Դ475 g

Пицца с лососем и красной икрой

Мука, дрожжи, соль, сакхар, масло оливковое, сыр робиола, сливки, чеснок, моцарелла, скаморца, лук красный маринованный, лук сибулет, слабосоленый лосось, красная икра, яйцо, лимон, перец черный

7900 Դ420 g

Пицца Маргарита

Мука, дрожжи, томаты, томаты мутти, соль, перец, оливковое масло, сыр моцарелла, сыр пармезан, лимон, чеснок, соус с руколой и айоли

4100 Դ500 g

Пицца Четыре сыра

Мука для пиццы, дрожжи, соль, лайм, масло оливковое, сливки, яйцо куриное, перец черный, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр таледжио, сахар, сыр горгонзола

5300 Դ380 g

Пицца A la tartufo

Мука для пиццы, дрожжи, соль, масло оливковое, сливки, перец черный, сыр робиола, портвейн, белые грибы, шампиньоны, масло трюфельное

7200 Դ340 g

Пицца Ветчина и грибы

Мука для пиццы, дрожжи, соль, масло оливковое, сливки, яйцо куриное, перец черный, сыр моцарелла, паста трюфельная, рукола, лайм, чеснок, портвейн

5600 Դ500 g

Пицца Качо-э-пепе, буратта, трюфель

Мука для пиццы, дрожжи, соль, лимон, масло оливковое, сливки, яйцо куриное, перец черный, сыр страчателла, сыр пармезан, черный трюфель

7300 Դ390 g

Крудо

Ассорти тартаров: лосось, тунец, лангустино

Лосось, тунец, лангустин, гуакамоле, ялтинский лук, сельдерей, соус шисо, оливковое масло, соус тайгер милк

5700 Դ140 g

Тартар из копченого угря, авокадо

Угорь, соус терияки, огурцы, авокадо, аджика из зеленого перца, кинза, орех пекан, лук сибулет

4700 Դ138 g

Лангустино с томатами и лаймом

Лангустин, томаты, базилик, гуакамоле, карерсы, соус шисо, сок лайма, масло оливковое

5400 Դ255 g

Карпаччо из тунца

Филе тунца, авокадо, томаты, каперсы, тайгер милк, лук маринованный, оливковое масло, рукола

5900 Դ155 g

Карпаччо из гребешка с трюфелем

Морской гребешок, соус кокосовый, оливковое масло, трюфельное масло, черный трюфель

6700 Դ90 g

Севанский сиг с зеленым перцем

Сиг, масло оливковое, авокадо, соус кикоман, мирин, мед, перец болгарский, петрушка, чили, соевый соус, красный лук

3900 Դ135 g

Карпаччо из лосося с лимонным дрессингом и спаржей

Лосось, спаржа, сельдерей, лимон, апельсин, базилик, сахар, масло виноградных косточек, оливковое масло, соевый соус, уксус, мирин, соль

5400 Դ120 g

Карпаччо из осьминога

Осьминог, лук красный, масло оливковое, лимон, сахар, уксус, соль, чеснок

11000 Դ140 g

Гарнир

Шпинат с цитронет

Шпинат, лимон, соль, миндаль обжаренный

2000 Դ95 g

Фри с пармезаном

Картофель фри, масло трюфельное, сыр пармезан, харисса, соль

2000 Դ80 g

Фри

Картофель фри, соль, харисса

1400 Դ75 g

Пюре с трюфелем

Картофель, масло сливочное, масло трюфельное, молоко, сливки, соль, перец, паста трюфельная

2500 Դ150 g

Спаржа на гриле

Спаржа, масло оливковое, соус терияки, соус шисо, сок юдзу

4100 Դ75 g

Овощи на гриле

Брокколи, томаты, перц рамиро, цуккини, базилик, масло оливковое, соль, лимон

3200 Դ280 g

Салаты

Панцанелла с трюфельной бурратой

Сыр буррата, авокадо, оливки, томаты, базилик, черный трюфель, трюфельное масло, пшеничный хлеб

6600 Դ400 g

Салат с камчатским крабом

Камчатский краб, томаты, авокадо, сельдерей, шпинат, миндаль, икра тобико, кинза, соус севиче

7700 Դ230 g

Салат с кальмаром, руколой, авокадо

Кальмар на гриле, томаты, авокадо, рукола, каперсы, сельдерей, оливки, перец болгарский, соус руй

5400 Դ230 g

Зеленый салат Loona

Брокколи, цукини, огурцы, авокадо, сельдерей, киви, шпинат мини, лимон, базилик, пармезан

5500 Դ240 g

Салат ала помодоро со спаржей и цукини

Томаты, салат романо, спаржа, цукини, сметана, масло оливковое, уксус, сахар, соль, черный перец

4900 Դ265 g

Салат с телятиной и ореховой заправкой

Микс зелени, томаты, маринованный лук, говяжья вырезка, ореховая заправка

6800 Դ300 g

Брускетта

Брускетта с копченым угрем, страчателлой и трюфелем

Пшеничный хлеб, угорь, страчателла, соус унаги, трюфельное масло, лук сибулет

4400 Դ130 g

Брускетта с камчатским крабом

Хлеб пшеничный, масло оливковое, краб камчатский, авокадо, лук красный, базилик

5700 Դ75 g

Брускетта с прошутто котто и страчателлой

Хлеб пшеничный, сыр страчателла, прошутто котто, черный трюфель, масло оливковое

3900 Դ160 g

Брускетта с лососем и авокадо

Домашний хлеб, гуакамоле, слабосоленый лосось, маринованный лук

4400 Դ75 g

Ризотто

Ризотто "Loona"

Рис Арбио, лук шалот, белое вино, масло сливочное, сыр пармезан, чеснок, угорь, соус унаги, золото пищевое, трюфель, грибы шампиньоны, портвейн

7600 Դ250 g

Ризотто "Лангустино"

Рис Арбио, лук шалот, вино, масло оливковое, пармезан, чеснок, соль, лимон, чили, томаты, базилик, сахар, креветки лангустино

6700 Դ

Ризотто с белыми грибами

Рис арбио, лук шалот, вино, масло оливковое, масло сливочное, сыр пармезан, чеснок, сливки, тимьян, трюфельная паста, петрушка, белые грибы

5800 Դ250 g

Ризотто пармиджано

Рис арбио, лук шалот, вино, масло оливковое, масло сливочное, сыр пармезан, чеснок, сливки, тимьян

4000 Դ245 g

Супы

Томатный суп с морепродуктами

Палтус, лосось, креветки, мидии, томаты мутти, лук шалот, базилик, чеснок, сельдерей, перец чили, соль, сахар, сливки

4900 Դ380 g

Куриный бульон с тортеллини

Куриная грудка, лук репчатый, морковь, черный перец, соль, лавровый лист, мука семола, яйцо куриное, молоко, сливочное масло, петрушка

2500 Դ290 g

Хлеб

Лепешка из печи

Мука пшеничная, дрожжи, картофель, соль, мед

990 Դ100 g

Органический хлеб на домашней закваске

Хлеб, испеченный в Loona

990 Դ150 g

14 мамыр жаңартылды. Дереккөз: Representative of the organization