Іздеу

Interview

4,7

1087 баға

Осы орында бағалаңыз

414 пікір

Әдепкі бойынша

12 деңгейлі қала білгірі

✔️Расположение.Ресторан находится на Компросе в высоком здании недалеко от ЦУМа на 6 этаже.Парковка есть,платная. ✔️Интерьер.Современный интерьер с акцентом на открытую кухню и производство сыроварни.Есть небольшая инсталляция из бутылок.Так де есть летняя терраса.Мне не понравились эти огромные не понятно куда растущие комнатные цветы монстеры вдоль окна,высаженные в дешевые кашпо. ✔️Меню.Европейская кухня в основном с парой позиций азиатской.Конечно же молодые сыры а ассортименте. ✔️Мой выбор.Ассорти из молодых сыров,вкусно но с каждым года тарелка становится всё меньше.Каре ягненка-9/10.Хороший,вкусный чай 10/10.Том ям раньше был самый вкусный,сейчас 7/10. ✔️Персонал.Встречает несколько хостес,довольно вежливые и знающие меню официанты.В зале пусто,были в будни. #юлячёва_досуг #юлячёва_рекомендации

Ұйым жауабын қарау

Евгений Деменев

20 деңгейлі қала білгірі

Не так давно ужинали семьей в данном заведении... Себе брал салат Цезарь с креветками (много салата, ореховый соус, немного жареных креветок), люблю зелень, но тут было чувство , как будто серьезно завязал с мясом и нужно чем-то наполнить желудок, дабы не думать о еде... На горячее был грибной суп, так как долго вспоминал , что за суп, значит он особо ничем не примечателен... Сын брал стейк , средней прожарки.. Умыкнул у него кусочек, вполне себе достойно... Сырная тарелка, что могу сказать, тут нужно быть любителем или хорошо разбираться в сырах, а мои вкусовые рецепторы были приучены к орбите, и российскому сыру с детства в 90-х, мне не зашло... Хотя дорблю люблю, его в тарелке не было... Персонал вежлив и обходителен, подача быстрая, блюда меняют своевременно.. Атмосфера приятная, мне лично нехватило вида на город/улицу... Когда был в этом ресторане на завтраке, в другом зале очень понравилось кушать у панорамных окон... 👍 знаю, что есть веранда, но время года уже не то...

Ұйым жауабын қарау

7 деңгейлі қала білгірі

Отличная еда, красивый интерьер, вежливый официант. Готовят быстро. Понравилась подача блюд - брала пасту в пармезане, шеф-повар готовит ее непосредственно для тебя, строгает сыр от головки пармезана посреди зала. Пончики с рикоттой - размером с фалангу пальца, ужасно вкусные.

Ұйым жауабын қарау

Татьяна Николаева

7 деңгейлі қала білгірі

Была впервые. Понравилось. Еда вкусная, подача красивая. Меню богатое, можно выбрать на любой вкус. Официанты грамотные, внимательные, было приятно провести там время. Есть летняя веранда, думаю летом там очень атмосферно (ресторан на 6 этаже).

Ұйым жауабын қарау

Anya Kuramshina

19 деңгейлі қала білгірі

Очень достойное место с хорошей, качественной кухней. Найти, правда, удалось со второй попытки, но это уже мы сами виноваты) Очень уютная атмосфера, интересный дизайн помещения. Вежливый, гостеприимный персонал. Бонусом персонал рассказывает про сыр, который тут же (в отдельном помещении за стеклом готовят). В меню - разнообразие блюд, напитков. Цены для такого места вполне оправданы. Поэтому рекомендую к посещению

Ұйым жауабын қарау

Екатерина

9 деңгейлі қала білгірі

Прекрасное заведение, расположено на 6 этаже с красивым видом на город. Вежливый персонал, вкусное меню

Ұйым жауабын қарау

Наталья П.

5 деңгейлі қала білгірі

Все очень понравилось! Очень красивый интерьер, приятный персонал! Конечно же нужно знакомиться с рестораном начиная с сырного ассорти. Можно просто даже больше ничего не заказывать- сыр и свежий хлеб- 👍👍👍 Обалденное каре ягненка и отличный стейк! Обязательно вернусь за десертами!

Ұйым жауабын қарау

Макарова Вероника

6 деңгейлі қала білгірі

Не понравилось заведение. Громкая музыка, скученно стоят столы, тёмное помещение, кажется тёмным, узким. Мы были 4-ром. Заказали все разное. И всё было невкусно. Официант не знала ингридиенты блюд. Пицца с лососем оказалась с отварными кусочками. Бургер очень сухой. В салат из зелени добавили неудачный соус. Сладкое в стопе (открытый пирог с ягодами). Не советую. Больше не пойду.

Ұйым жауабын қарау

татьяна пушкарева

5 деңгейлі қала білгірі

Сегодня отмечали в вашем ресторане день рождения! Хотелось бы отметить отличную работу нашего официанта Никиты! Нам очень понравилось его обслуживание. Все быстро, четко. Он был очень внимательным. Осталось очень хорошее впечатление! Спасибо!

Ұйым жауабын қарау

мария

13 деңгейлі қала білгірі

Нравится большой выбор сыров локального производства , хорошего качества . Блюда вкусные , красивая подача . Лучшим блюдом была утка по пекински , но со сменой шефа, к сожалению , больше нет в меню. Хотелось бы посещать чаще, но огромные проблемы в паркингом.

Ұйым жауабын қарау

Ольга Чиркова

7 деңгейлі қала білгірі

Ой, ну красота. Персонал, очевидно, любит свою работу и гостей. Пришли сюда 2 мая небольшой компанией, нам посоветовали некоторые позиции из меню и все из этого попало в наши вкусы. Ребята быстро поняли, что мы не местные, предложили посетить веранду с прекрасным видом на город, да и во всей коммуникации были очень милыми. Однозначно лайк и высшая оценка.

Ұйым жауабын қарау

Рекламное агентство "Гугливер"

8 деңгейлі қала білгірі

Может нам не повезло, но 7 января вечером тесто для фокаччи и для пиццы было ужасным. Темное, сырое, не воздушное. В Додо пицце и то лучше. Пиццу Интервью лучше не заказывать: сочетание страчателлы и утки очень специфическое и совершенно не итальянское, даже хуже курицы с ананасами. Претензий нет только к сырам. Порадовало то, что никого не было на все 2 зала) хотя наверное это скорее должно было насторожить. Интерьер «на богатом», но это не спасает, от плохой кухни и среднего сервиса( Возможно дам ещё один шанс этому месту…

Ұйым жауабын қарау

Женя Каминер

9 деңгейлі қала білгірі

Заведение однозначно достойно посещения, особенно в летний период, когда открыта веранда. Ужин с красивыми видами города плюс созерцание заката - беспроигрышное сочетание для приятного вечера.

Елена К.

2 деңгейлі қала білгірі

Сыры очень вкусные. Также очень впечатлил ванильный эклер, необычное хрустящее тесто и нежная текстура начинки - восторг. Так и не дождались фокаччо, хотя официантка обнадежила, что тесто уже готово и лишь нужно устранить некоторые проблемы с печкой. Очень разочаровала говяжья вырезка - совершенно бесвкусная. Также было очень сложно общаться с друзьями из-за громкой музыки, как в зале фоновой, так и от мероприятия, которое проходило в отдельном помещении, дверь которого постоянно открывалась официантами и гостями. Очень высокий ценник на всё.

Ұйым жауабын қарау

Vika Hi

8 деңгейлі қала білгірі

Ранее очень нравилось это место, была недавно на ужине, 8 октября. Заказала пиццу пепперони, колбаса была странная на мой вкус, ранее использовали другую и точно было лучше. Большой зеленый салат, в целом хороший, но не хватает чего то, возможно более насыщенной заправки, за 950 рулей хочется более яркого вкуса.

Ұйым жауабын қарау

Игорь Казаков

16 деңгейлі қала білгірі

Были в Перми на конференции, искали место пообедать, зашли сюда и не пожалели. Очень вкусно, относительно недорого. Впечатления самые приятные и от интерьера и от общения с персоналом.

Ұйым жауабын қарау

Violetta

12 деңгейлі қала білгірі

Шикарный ресторан, на высоте всё — обслуживание, интерьер, блюда! Нежнейшая страчателла, умопомрачительная фокачча, зеленое смузи — шедевр, паста с крабом — просто райское блюдо😍 Потрясный вид с веранды, особенно вечером, когда загораются все огни в городе✨ Любимое место нашей семьи ❤️

Ұйым жауабын қарау

Екатерина Николаевна

13 деңгейлі қала білгірі

Любви Не случилось. Давно заприметила этот ресторан. Привлекло то, что здесь сыры собственного производства. Из еды понравились только сыры. Мясо резиновое было. Ни одно блюдо не хотелось доедать. Атмосфера - очень шумно. Также, Оказалось, что официант за нами пристально наблюдала и в какой-то момент подошла и спросила почему мы не начали есть сыр.

Ұйым жауабын қарау

Дарья Якимова

6 деңгейлі қала білгірі

Очень приятное место Порции большие, сыр вкусный, хорошее обслуживание Цены соответствуют размеру порций и составу блюд Чек на двоих вышел на 5тысяч

Ұйым жауабын қарау

Ольга К.

5 деңгейлі қала білгірі

Коктейли и кухня на высоте . Вид красивый . Но с кальянами-беда. Девушка, что делает кальяны явно не профессионал в этой сфере-не очень хорошо разбирается в табаках и не умеет создавать классные миксы табака с оригинальным вкусом . Ну и соответственно , порекомендовать что-то интересное тоже не в силах.

Ұйым жауабын қарау

Sofia Ketova

9 деңгейлі қала білгірі

Были 15.02 с компанией впервые, в принципе по еде нареканий нет, за долгое ожидание в конце дали комплимент из пирожных, это порадовало. Интерьер очень красивый. Но осталось ощущение, что дороговато, все же( второй раз, наверно, не приду.

Алена Семерикова

12 деңгейлі қала білгірі

Очень красивое место и вкусная еда! Брала бизнес-ланч и блюда по меню - все вкусно. Обслуживание быстрое. Шикарная летняя веранда с видом на город! Еще купили у них сыр собственного производства.

Ұйым жауабын қарау

Алена Т.

8 деңгейлі қала білгірі

Нас обслуживал официант Никита, хотелось бы выразить благодарность за его старания, профессионализм, внимательность и добрую улыбку. Кухня очень вкусная!

Ұйым жауабын қарау

Кристина О.

3 деңгейлі қала білгірі

Сегодня провели прекрасный вечер в ресторане Интервью. Насладились их сырами и вкусной пиццей. Хотим отдельно поблагодарить официантов и сомелье за прекрасное обслуживание

Ұйым жауабын қарау

Анжелика М.

4 деңгейлі қала білгірі

Отвратительный опыт посещения ресторана! Пришли с подругой насладиться знаменитым сорбетом на уютной веранде в жаркий день, когда больше всего хотелось освежающего десерта. Однако атмосфера сразу была испорчена отношением официантки, которая всеми силами демонстрировала своё недовольство нашим скромным заказом. Вместо гостеприимства мы получили брошенную на стол грязную полупустую картонную упаковку бумажных салфеток — весьма показательно! Но хуже всего оказался сам сорбет. То, ради чего мы пришли, оказалось совершенно несъедобным. После такого разочарования и пренебрежительного отношения однозначно хочется сказать всем официантам: клиент всегда достоин уважения независимо от размера чека, потому что мы могли прийти в другой день и заказать огромный банкет, но с таким отношением никогда больше сюда не пойдем и другим настоятельно не рекомендуем тратить время и деньги впустую.

Ұйым жауабын қарау

Александр Курганов

22 деңгейлі қала білгірі

Красивый интерьер, очень вкусно. Обслуживание отличное, очень учтивое. Ценник вменяемый.

Ұйым жауабын қарау

Элиана Мусина

4 деңгейлі қала білгірі

Ужасный ресторан, на след утро после ужина в нем стало плохо, тошнило, буквально даже воду не смогла выпить сразу позывы 😭 Ела тартар с лососем и авокадо, пасту со страчателой и креветками

Ұйым жауабын қарау

Александр Н

15 деңгейлі қала білгірі

Были пару раз, заведение уровня выше среднего ресторан, цены аналогично , еда в целом вкусная , но некоторые блюда ел и вкуснее , не знаю, ни чем особенным не запомнился , вида толком нет по крайней мере зимой , вкусно да но если был более чем в 100 заведениях Перми легко можешь найти блюда в других местах , что умеют готовить вкуснее чем здесь и порой дешевле чем тут. Наказывать особо не за что, но и хватюлить тоже не за что , поэтому 4

Ұйым жауабын қарау

Алиса Хабибулина

2 деңгейлі қала білгірі

Приезжая в Пермь, каждый раз наведываюсь в Интервью: за сыром, хлебом и выпечкой! Всегда радует обслуживание и выбранное блюдо (часто рекомендованное персоналом). Уверенно рекомендую этот ресторан к посещению!

Ұйым жауабын қарау

Николай Жаков

7 деңгейлі қала білгірі

Очень шикарное заведение. По обслуживанию бы чуток натянуть. А так, хороший интерьер. Прекрасный вид с летника. Вкусная еда, особенно- лучшая буратта. Но самое главное - атмосфера.

Ұйым жауабын қарау

Дарья Еремеева

11 деңгейлі қала білгірі

Красивый вид с летней террасы на город, меня как гостя впечатлило. Цены высокие, но блюда вкусные. Обслуживание быстрое

Ұйым жауабын қарау

Митра

13 деңгейлі қала білгірі

Прекрасное место. С необычным десертом. Персонал улыбчивый и предупредительный. Есть отдельный зал для малой компании, где тихо и уютно. Зашли туда ради десерта, всë понравилось.

Ұйым жауабын қарау

7 деңгейлі қала білгірі

Нам было вкусно! Пришли без резервации по рекомендации местных коллег и не пожалели. Нам нашли место, усадили, накормили. Сыры собственного производства - пушка, сморчки и блюда с ними - просто 🔥🔥🔥 Спасибо, Пермь!

Ұйым жауабын қарау

Марина

11 деңгейлі қала білгірі

Очень дорого ! На вкус мясо вкусное , остальное так себе . Для того , чтобы люди понимали цены просто скину чек . 7 взрослых и 4 ребенка поели на 30ку! Вода 1370 😳! Ребята ! Любым аппетитам есть предел ! Мы не в Москве поели , чтобы 30ка за 2 часа … нормальный такой бизнес !

Ұйым жауабын қарау

Лена Филин

7 деңгейлі қала білгірі

В жару на веранде приятный ветерок, если найти столик не под палящим солнцем. Понравилась подача моцареллы. Салат с запеченным баклажаном немного разочаровал обилием семечек баклажана и репчатым луком. Идеальное сочетание лимончелы и Проссеко в коктейле Italian 75. Благодарю, очень понравилось! Кофе тоже неплохой. К десертам нареканий нет. Обслуживание быстрое и вежливое. Благодарю! Рекомендую данное заведение.

Ұйым жауабын қарау

ЕЕ

10 деңгейлі қала білгірі

Лучшее место в Перми для семейного отдыха, романтического или делового ужина. Я никогда не видел официантов, настолько любящих свою работу. Конкретно Даша- мисс очаровательная улыбка. Кухня отпад, сыры и утка великолепны. Спасибо за прекрасный вечер

Ұйым жауабын қарау

Андрей Губин

13 деңгейлі қала білгірі

Лучшее место в нашем городе. Да, цена может отпугнуть, но взамен вы получите непередаваемое удовольствие от блюд. Своя собственная сыроварня придает свежий насыщенный вкус любой пасте. Местные сырные лепешки могут заменить любой десерт. А мясо, как же она прекрасно приготовлено. Персонал отзывчив и приветлив. По вашему желанию подачу блюд могут превратить в шоу по всем традициям. Столы находятся на достаточном расстоянии, чтобы вы могли чувствовать себя уединённо. А панорамный вид на центр города позволит понять, что Пермь - прекрасна.

Ұйым жауабын қарау

Дмитрий Кузнецов

10 деңгейлі қала білгірі

Очень шикарное место, особенно веранда. Еда и напитки по ресторанным ценам. Набор сыров роскошный, помидоры мясистые. Коктейли по объему небольшие, но алкоголь качественный, пил олдфэшн, а уж в чем чем, а в виски я разбираюсь;) Если рассмотреть поход в этот ресторан, как свидание или как празднование какого-нибудь важного события, то это заведение для этого полностью подходит, ну ещё специально ради сыров можно зайти, все таки это сыроварня как никак. Лично меня гапрягало, что официант постоянно забирала салфетки со стола, видимо так заведено в крутых ресторанах, не знаю, но меня мятые салфетки на столе не смущают, а вот часто мелькающие руки официанта очень даже раздражают. Но это мой загон, который не влияет на общую оценку. Ну а так всем советую хотя бы раз здесь побывать, ну и гостей города можете сюда привести. Всем хорошего настроения, пока!

Ұйым жауабын қарау

Михаил Евстафьев

3 деңгейлі қала білгірі

Нас было 11 человек, взрослые и дети, Официанты не знают этикета, еда не вкусная салаты оливковым маслом заправляют, где соусы вы же ресторан. Порции не большие а стоимость 2 раза выше, алкоголь в 2-3 раза выше, бургер ребенку принесли с волосом, поменяли а где комплимент и извинения, вы точно ресторан? Хозяину нужно менять поваров и обучать официантов, воду не принесли, стаканы весь вечер пустые, на вопрос почему, они сказали вы не просили. Больше ни когда не пойдем сюда

Ұйым жауабын қарау

Виктория Кузьмина

7 деңгейлі қала білгірі

Красивый интерьер. Блюда по вкусу средние при этом ценник очень завышен (бокал Совиньон 950, утка по пекински 3500)

Ұйым жауабын қарау

Ekaterina Reshetova

8 деңгейлі қала білгірі

Приятное место, большая посадка, есть терраса. На террасе можно покурить кальян с красивым видом на закат-кальян вполне хороший. Еда вкусная, обслуживание достойное. Потрясающе вкусный десерт - панна Котта с манговым муссом, просто отвал башки🤪

Ұйым жауабын қарау

Олег Межняков

7 деңгейлі қала білгірі

Замечательное место, ходили с другом. Был проездом в городе, остались только положительные впечатления. Заходили днем, все тихо, спокойно, играет приятная музыка. Обслуживание и блюда на хорошем уровне. Спасибо за ваш труд. Как по мне - один из лучших ресторанов Перми.

Ұйым жауабын қарау

Виктор

20 деңгейлі қала білгірі

Посещали этот ресторан в тёплый вечер и сидели в летнике он расположен на крыше дома. Удобные диваны , на столах чисто, вежливые работники. Мы заказали утку по Пекинский, и пиццу. Не пришлось долго ждать, всё вкусно. Нам понравилось.

Ұйым жауабын қарау

Александр Артемов

5 деңгейлі қала білгірі

Для сыроедов и сыроманов просто жемчужина. Очень вкусные блюда, очень свежий сыр. Также, помимо, вкуснейших блюд, вас окутывает уютная и спокойная атмосфера, где вы легко можете обсудить хоть с семьей, хоть с друзьями все,что вам захочется...

Ұйым жауабын қарау

Лилия С.

19 деңгейлі қала білгірі

Хороший ресторан с панорамным видом на город. Вежливый персонал. Брала суп из белых грибов - не силтно солёный, вкусный. Молочный коктейль тоже был хорош - однородной консистенции

Ұйым жауабын қарау

Дмитрий К.

19 деңгейлі қала білгірі

Интерьер, персонал, все на высоте. Но лично мне не хватило яркости блюд. Ничего особо не зацепило

Ұйым жауабын қарау

Гражданин РФ

4 деңгейлі қала білгірі

Из плюсов- вид на город, обслуживание. Девочки молодцы! Из минусов- абсолютно не вкусно, дорого, у двоих из наших друзей сутки болел живот. Не рекомендую!

Ұйым жауабын қарау

Валерий П.

3 деңгейлі қала білгірі

Все удивительно вкусно, а обслуживание вообще супер, единственное, цены кусаются, но это по мравнению со всем остальны сущая мелочь

Ұйым жауабын қарау

Максим Саранин

9 деңгейлі қала білгірі

Делал предложение девушке, помогли с этим официанты и администрация, спасибо за это большое. Но к сожалению не все блюда были вкусные

Ұйым жауабын қарау

Дарья Муратова

11 деңгейлі қала білгірі

Качественное заведение! Классная концепция ресторана-сыроварни. Посещаю уже не в первый раз, очень нравится уединенный малый зал, идеально подходит для переговоров и встреч) Блюда вкусные.

Ұйым жауабын қарау