Іздеу

Gina

Шолу

Мәзір

Фотосурет

233

Пікірлер

393

Ерекшеліктер

Антипасти

Гастрофестиваль Ultima

Десерт

Закуски

Овощи

Основное

Паста

Салаты

Антипасти

Артишоки с соусом ремулад

Маринованные артишоки с соусом на основе домашнего майонеза, сметаны, корнишонов, каперсов и лука-шалота

630 ₽110 г

Карпаччо из телятины

Тонкие ломтики сырой телятины создают мягкую текстуру. Соус с устричными нотками и ворчестером добавляет изысканности и легкую пикантность

870 ₽110 г

Маринованные оливки с гремолатой

Оливки в сочетании с зеленью приобретают насыщенный вкус. Оливки в соусе из петрушки

690 ₽150 г

Перец рамиро с соусом тоннато

Перец сорта рамиро с соусом тоннато на основе белого вина, домашнего майонеза, тунца и анчоусов

550 ₽100 г

Сыры с диким медом

Блюдо сочетает в себе разнообразие вкусов: насыщенный пармезан, нежность сыров бри и дорблю. Дикий мёд добавляет сладкую нотку, которая идеально гармонирует с крекерами

1300 ₽175 г

Паста

Гарганелли с рагу из телятины

Блюдо удивляет своим насыщенным вкусом. Мягкое, но в то же время упругое тесто гарганелли прекрасно сочетается с нежной телятиной. А сыр пармезан добавляет завершающую нотку

850 ₽312 г

Паккери Каламарата

Паста собственного производства в виде широких трубочек с томатным соусом и кальмаром

890 ₽380 г

Паккери с крабом

Блюдо имеет нежный насыщенный вкус. В нём гармонично сочетаются паста и ароматный соус с крабом

1700 ₽260 г

Спагетти Альбурро с черным трюфелем

Нежные спагетти дополняются соусом на основе сливочного масла, а черный трюфель добавляет изысканный аромат

980 ₽215 г

Спагетти с вонголе

Паста собственного производства с соусом альбурро на основе сливочного масла и овощного бульона с вонголе и добавлением перца чили

890 ₽430 г

Основное

Сибас с вонголе и артишоками

Филе сибаса, приготовленное в нежном соусе альбурро на основе сливочного масла и овощного бульона, дополненное артишоками и вонголе

1300 ₽235 г

Стейк Скерт с перцем рамиро

Стейк из телятины с перцем рамиро и соусом ромеско на основе печеных перцев, миндаля, оливкового масла и винного уксуса

1800 ₽270 г

Тальята с руколой и пармезаном

Нежные ломтики сочного Стриплойна, обжаренного на углях, раскрывают насыщенный вкус с лёгкими дымными нотками. Рукола добавляет блюду свежесть. Стейк из Стриплойна, обжаренный на углях, с руколой и слайсами пармезана

2800 ₽210 г

Цыпленок с яблоком и фенхелем

Цыпленок, обжаренный в хоспере, с пюре из моркови. Подается с яблоком и фенхелем

970 ₽390 г

Салаты

Зеленый салат

Смесь салатов кейл и романо создает свежую и хрустящую основу. Ореховый соус обогащает блюдо насыщенными нотками, а авокадо добавляет кремовость. Хрустящие огурцы, цукини и фенхель в сочетании с нежностью брокколи и фасоли делают зеленый салат легким

820 ₽200 г

Романо с соусом из анчоусов

Цельные листья салата романо сохраняют свежесть и хрустящую текстуру. Соус из анчоусов придает блюду насыщенный и пикантный вкус, сочетаясь с нежностью сыра пармезан. Цельный лист салата романо с соусом из анчоусов, сыром пармезан и бричелли

690 ₽200 г

Салат кейл со свеклой и вяленым виноградом

Листья салата кейл придают блюду легкую хрустящую текстуру. Запеченная свекла добавляет сладость, а вяленый подкопченный виноград завершает блюдо. Листья салата кейл с запеченной свеклой, вяленым подкопченным виноградом, орехом пекан и сыром фета

630 ₽230 г

Салат с крабом

Блюдо представляет собой гармоничное сочетание свежих листьев салата кейл и романо, сочного авокадо, ароматных томатов, хрустящей зелёной фасоли и экзотического красного апельсина. Мясо краба придаёт вкусу изысканность

1800 ₽220 г

Гастрофестиваль Ultima

Баба с салатом из креветок и крабом

Булка бриошь со взбитой сметаной, салатом из креветок и крабом

950 ₽170 г

Наволочка от MORФEUS и Ultima Яндекс Еды

1 ₽100 г

Пицца с лососем

Пицца на тонком тесте со сливочным соусом на основе пармезана и слабосолёным лососем (30 см)

1500 ₽300 г

Закуски

Вителло тоннато

Ростбиф с соусом тоннато на основе домашнего вина, тунца, белого вина и анчоусов, соусом ромеско на основе печеных перцев, миндаля и оливкового масла

990 ₽160 г

Фритто мисто с цукини

Блюдо сочетает в себе цукини и насыщенный вкус морепродуктов. Хрустящая корочка рисового кляра идеально контрастирует с сочностью овощей и морепродуктов. Обжаренные в рисовом безглютеновом кляре креветки, кальмары и цукини

890 ₽330 г

Десерт

Лимонный тарт

Песочная основа создает хрустящую и легкую текстуру, которая дополняется мягким лимонным кремом с выраженной цитрусовой кислинкой. Итальянская воздушная меренга добавляет сладость и нежный контраст к яркой начинке. Тарт с песочной основой, лимонным к

550 ₽185 г

Овощи

Баклажаны Alla Parmigiana

Баклажаны, запеченные с соусом из томатов, моцареллой, пармезаном

710 ₽185 г

16 маусым жаңартылды. Дереккөз: Яндекс Еда

Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.